"刀 KATANA" 薄刃 Usuba - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - Χάλυβας - Ιαπωνία

DESCRIPTION

Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας.

Τύποι μαχαιριών : 薄刃 Usuba

Μέγεθος (Το μεγαλύτερο) : 30 × 5.5 εκ
Μήκος λάμας : 16 εκ
Βάρος : 386 γ

Οι ιδιότητες των ιαπωνικών μαχαιριών περιλαμβάνουν την κοφτερότητα και τη διάρκεια, καθώς χρησιμοποιούν τεχνικές κατασκευής σπαθιών. Η ποιότητά τους γίνεται ευρύτερα-recognized παγκοσμίως. Το αρχαιότερο επιζών ιαπωνικό μαχαίρι χρονολογείται στην περίοδο Νάρα και διασώζεται στο Shosoin στη Νάρα. Τα μαχαίρια θεωρούνταν αναλώσιμα που χρειάζονταν ακονίσματα, οπότε ελάχιστα έχουν επιβιώσει, αλλά πιστεύεται ότι υπήρχαν ακόμη και πριν από την περίοδο Νάρα. Το σχήμα αυτών των αρχαίων μαχαιριών θυμίζει αυτό των ιαπωνικών σπαθιών, με εξαιρετικά μακριά λαβές.

Λέγεται ότι μαχαίρια με παραπλήσιο σχήμα με τα σημερινά debā, yanagiba και nakiri τελειοποιήθηκαν από τα μέσα έως τα τέλη της περιόδου Edo. Η περίοδος Edo ήταν εποχή σταθερότητας και πολιτιστικής ανάπτυξης στην Ιαπωνία, οδηγώντας στην άνθιση διάφορων γαστρονομικών πολιτισμών και στην εξέλιξη εργαλείων ώστε να ταιριάζουν.

NOTICE

Ο σετ θα συσκευαστεί προσεκτικά και θα αποσταλεί από την Japan Post, DHL ή FedEx ανάλογα με την περίπτωση.
Απαιτείται περίπου 3 εβδομάδες για να λάβετε συνήθως.
Οι τελωνειακοί δασμοί, φόροι και χρεώσεις δεν συμπεριλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή στα έξοδα αποστολής.
Αυτές οι χρεώσεις είναι ευθύνη του αγοραστή.

Μερικές φορές τα τελωνεία ή η εταιρεία αποστολής στη χώρα σας θα σας έρθουν σε επικοινωνία για τον καθορισμό τελωνειακής διαχείρισης μέσω τηλεφώνου ή email. Παρακαλούμε βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να απαντήσετε στο τηλέφωνο. Αν όχι, το πακέτο θα επιστραφεί σε εμένα και θα κοστίσει ακόμη διπλά τα μεταφορικά για την επαναποστολή.

Εκτιμώ τη συνεργασία σας.