"刀 KATANA" 柳刃 Yanagiba , 薄刃 Usuba - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - Χάλυβας - Ιαπωνία

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας.

Τύποι μαχαιριών: 柳刃 Yanagiba, 薄刃 Usuba

Μέγεθος (Το μεγαλύτερο): 34.5 × 3.5 cm
Μάχαιρα μήκος: 20.5 cm
Βάρος: 346 g

Οι ιδιότητες των ιαπωνικών μαχαιριών περιλαμβάνουν οξύτητα και αντοχή, καθώς χρησιμοποιούν τεχνικές κατασκευής σπαθιών. Η ποιότητά τους αναγνωρίζεται παγκοσμίως. Το παλαιότερο επιβιώσαν μαχαίρι στην Ιαπωνία χρονολογείται από την περίοδο Nara και φυλάσσεται στο Shosoin στη Nara. Τα μαχαίρια θεωρούνταν είδη κατανάλωσης που έπρεπε να ακονίζονται, οπότε πολύ λίγα έχουν επιβιώσει, αλλά πιστεύεται ότι υπήρχαν ακόμη και πριν από την περίοδο Nara. Το σχήμα αυτών των αρχαίων μαχαιριών θυμίζει αυτό των ιαπωνικών σπαθιών, με εξαιρετικά μακριά λαβές.

Λέγεται ότι μαχαίρια με παρόμοιο σχήμα με τα σημερινά deba, yanagiba και nakiri τέθηκαν σε τελειότητα από τον μεσαίο έως το τέταρτο μισό της περιόδου Edo. Η περίοδος Edo ήταν μια εποχή σταθερότητας και πολιτιστικής ανάπτυξης στην Ιαπωνία, οδηγώντας στην άνθηση διάφορων γαστρονομικών κουλτουρών και στην εξέλιξη εργαλείων για να ταίριαζαν.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ

Το πακέτο θα συσκευαστεί με προσοχή και θα αποσταλεί από τη Japan Post, DHL ή FedEx ανάλογα με την κατάσταση.
Απαιτείται περίπου 3 εβδομάδες για παραλαβή σε κανονικές συνθήκες.
Οι δασμοί εισαγωγής, οι φόροι και οι χρεώσεις δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή στα έξοδα αποστολής.
Αυτές οι χρεώσεις είναι ευθύνη του αγοραστή.

Μερικές φορές οι τελωνειακές ή η εταιρεία διανομής στη χώρα σας επικοινωνούν μαζί σας για τον εκτελωνισμό μέσω τηλεφώνου ή email. Παρακαλούμε βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να απαντήσετε στο τηλέφωνο. Αν όχι, το δέμα θα επιστρέψει σε εμένα και θα κοστίσει διπλάσια έξοδα αποστολής για την επαναποστολή.

Εκτιμώ τη συνεργασία σας.