El Supremo SAS Aurian - 5yo & 12yo - 70cl - 3 μπουκαλιών

Αποκλειστικό Πλειστηριασμό: Τρεις premium φιάλες παραγουανέζικου El Supremo – δύο 5ετών και ένα 12ετών – για συλλέκτες μοναδικών, χειροποίητων, παλαιωμένων αγροτικών ρουμ!
Αυτός ο διακεκριμένος λοτ αποτελείται από δύο μπουκάλια El Supremo 5-Year-Old Rum και ένα μπουκάλι El Supremo 12-Year-Old Rum (πάντα από τη μακροβιότερη αποσταγματοποιία της Παραγουάης, ιδρυθείσα το 1909, με παραγουανικές παραδόσεις και χειροποίητες διεργασίες). Αυτά τα αγροτικά ρούμια παρασκευάζονται με 100% καθαρό, φρέσκο χυμό ζαχαροκάλαμου (χυμός που πιέστηκε με το χέρι, όχι με σουμάδα), παραδοσιακά αποστάζεται σε χαλκούς βραχίονες και υφίστανται διπλή παλαίωση: πρώτα σε βαρέλια Brown Incense (ένα τοπικό Παραγουανέζικο ξύλο που αποδίδει καπνό, τανίνες, καραμέλα, μπισκότο και ξηρούς καρπούς) και στη συνέχεια σε γαλλική βελανιδιά για βελτίωση και πολυπλοκότητα. Φυσικά, χωρίς συντηρητικά ή χρωστικά, αδιαφανές και μη φιλτραρισμένο – ιδανικό για την παρατήρηση της εξέλιξης του υποτροπικού Παραγουανέζικου terroir. Τυπικά μπουκάλια 70cl, 38-40% ABV, αρχικά ετικέτες αδιατάραχτες (κλασικό και κομψό σχέδιο), εξαιρετικό επίπεδο υγρού και άψογη κατάσταση – τέλειο για συλλέκτες σπάνιων ρουμ της Νότιας Αμερικής, συγκριτικές γευσιγνωσίες ή επέκταση ενός premium αποθεματικού με χαρακτηριστικό ξύλινο και αυθεντικό προφίλ.
Αστέρι 1: El Supremo 5 Year Old Rum (διπλό μπουκάλι) Μια νεανική και ζωντανή έκφραση, το "πέρασμα" στη σειρά: ωριμάζει για 5 χρόνια σε διπλά βαρέλια για φρεσκάδα και τροπική ενέργεια. Ανοικτό κεχριμπαρένιο χρώμα με χρυσές ανταύγιες.

• Προφίλ: Ζωντανό και φρέσκιο μύτη με νεκτάρζοντας ζαχαροκάλαμο, λαμπερό εσπεριδοειδές (λάιμ, μανταρίνι), βότανα yerba mate, ανεπερβλημένη βανίλια, λουλούδια λευκά και λεπτός τοπικός καπνός ξύλου; στη γεύση, ελαφρύς και βελούδινος με απαλές καραμέλες, βανίλια, τροπικά φρούτα (ανανάς, φράουλα), μπαχαρικά (γαρύφαλλο) και ένα καθαρό, αναζωογονητικό και ελαφρώς πικάντικο τελείωμα με ισορροπημένη γλυκύτητα. Ευαίσθητη και ζωηρή υφή, με φυτικές νότες που αναδεικνύουν τη φρεσκάδα.

• Στιλ: Φρέσκο, προσιτό και ισορροπημένο – ιδανικό για σερβίρισμα σκέτο, με πάγο ή σε τροπικά κοκτέιλ. Διπλό μπουκάλι για μεγαλύτερη διαθεσιμότητα, σύγκριση ή κράτηση.
Αστέρι 2: El Supremo 12 Year Old Rum. Το κορυφαίο της σειράς: ωριμάζει για 12 χρόνια σε διπλά βαρέλια για εξαιρετικά πλούτο και ομαλότητα, θεωρείται “αψεγάδιαστο” από τους ειδικούς. Βαθύ κεχριμπάρι χρώμα με χαλκούχες ανταύγειες.

• Προφίλ: Λιπαρή και σύνθετη μύτη με γαρούφαλλο, κανέλα, πλούσια βανίλια, ωριμαίο ξύλο, αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες, σύκα), καραμέλα, μπισκότο, λευκή σοκολάτα και λεπτές καπνιστές νότες; γλυκιά και ξύλινη στον ουρανίσκο με κρεμώδη βανίλια, butterscotch, burnt caramel, φουντούκι, ζεστά μπαχαρικά, διακριτό σοκολάτα, και ένα μακρύ, σταθερό και ομαλό τελείωμα με πικάντικη ζεστασιά, διακριτικό γλυκό και γήινες νότες. Πλήρης, βελούδινη και κομψή υφή, με βαθιά εξέλιξη χάρη στον χρόνο και την ωρίμανση σε βελανιδιά.

• Στιλ: σκεπτόμενο, ομαλό και αρμονικά πλούσιο – ιδανικό για σκέτο ή ελαφρώς ψυχρό, ως premium α digestif. Ιδανικό για να εκτιμήσετε την πολυπλοκότητα του Brown Incense.

Αυτό το τρίο (δύο Supremo 5 Years + ένα Supremo 12 Years) παρουσιάζει μια συναρπαστική πρόοδο: από το φρέσκο και ζωντανό 5 Years μέχρι το ώριμο, ξύλινο και πολυτελές 12 Years, με την νεανική έκδοση επίσης διαθέσιμη για ευελιξία. Δεν παράγονται μαζικά: αντιπροσωπεύουν πολιτισμική κληρονομιά αιώνων των Guarani, αποκλειστική διπλή ωρίμανση και αυξανόμενη αξία σε συλλογές premium αγρο-ρουμ και σπάνιων παραγουανέζικων ποτών.

Κάντε προσφορά σε αυτόν τον θρύλο – υγρά θησαυρούς του Παράγουεϊ στην καθαρότερη τους μορφή! #ElSupremoRum #ElSupremo5Years #ElSupremo12Years #ParaguayanRum #AgriculturalRum #BrownIncense #AgedRum #PremiumRum #ParaguayRum #RareRum #RumCollection #RumAuction #RumCollectors #5YearRum #12YearRum #SouthAmericanRum #ExclusiveRum #OnlineAuction #RumLovers #HeritageRum #ExoticRum #ArtisanalRum