Macallan 12 years old Fine Oak Limited Edition - 700ml

Το αποστακτήριο The Macallan ιδρύθηκε το 1824 από τον Alexander Reid, έναν καλλιεργητή κριθαριού και δάσκαλο. Τώρα ανήκει στην Edrington Group, το The Macallan περηφανεύεται για τους Έξι Πυλώνες του, που περιλαμβάνουν τα ιδιαιτέρως μικρά αποστακτήρια, το πολύ στενό «κομμάτι» της νέας απόσταξης και την εξαιρετική διαχείριση βαρελιών. Είναι το πιο περιζήτητο ουίσκι για τους συλλέκτες, που συχνά σπάει ρεκόρ σε δημοπρασίες σε όλο τον κόσμο.

Ένα νέο υπόγειο αποστακτήριο και κέντρο επισκεπτών αξίας 140 εκατ. λιρών στην ιδιοκτησία Easter Elchies άνοιξε στο κοινό το καλοκαίρι του 2018 και έκτοτε έχει βραβευτεί αρκετές φορές για την αρχιτεκτονική του ποιότητα· με τα συναρπαστικά στοιχεία του, όπως γυάλιτοι τοίχοι με παληές φιάλες ουίσκι, μια κυκλική κάψα από κολοβωμένες δεξαμενές με αποστακτήρες χαλκού, και ένα Boutique που αντικατοπτρίζει τους στα Dubai και Heathrow.

Fine Oak 12 Year Old

Πρώτη κυκλοφορία το 2004, η σειρά Fine Oak αποτέλεσε ορόσημο για το Macallan, καθώς ήταν η πρώτη έκφραση που κυκλοφόρησε από το αποστακτήριο και δεν ωριμάζει μόνο σε βαρέλια κρασιού Sherry. Η σειρά αντιμετωπίστηκε με αρχική διστακτικότητα από τους φαν του Macallan, αλλά με τα χρόνια έχει κερδίσει πολλούς δύσπιστους.

Ηλικία: 12 ετών
Τύπος βαρελιού: Bourbon & Sherry βαρέλια
40% ABV / 70 cl