Μαχαίρι κουζίνας - Santoku - Κεντρικός πυρήνας από ιαπωνικό ανοξείδωτο ατσάλι VG10, με επικάλυψη από 67 στρώσεις Νταμασκικού - Ιαπωνία
04
ημέρες
15
ώρες
59
λεπτά
39
δευτερόλεπτα
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1
χωρίς τιμή ασφαλείας
Ειδικός
Επιλεγμένο από Ger van Oers
Διηύθυνε κατάστημα παλαιών αντικειμένων με ευρύ διεθνές δίκτυο.
Εκτιμήστε € 80 - € 120
Δεν υποβλήθηκαν προσφορές
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 136487 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
DASHWAY Kiritsuke Santoku Knife 150 mm – VG10 Japanese Steel 67-Layer Damascus Blade with G10 Handle – Boxed
Product Overview
This kiritsuke santoku knife features a core of Japanese VG10 stainless steel clad with 67 layers of Damascus steel. Combining the sharp profile of a traditional kiritsuke with the versatility of a santoku knife, it is suitable for preparing meat, fish, vegetables, and various everyday ingredients.
The authentic layered Damascus pattern creates a distinctive appearance, while the durable G10 handle provides excellent resistance to moisture and temperature changes. Supplied in its original box, this knife is suitable for both practical use and collection.
Product Details
The blade uses Japanese VG10 steel as the cutting core, a premium stainless steel valued for its sharpness, wear resistance, and corrosion resistance. The blade is constructed with 67 layers of Damascus stainless steel, producing natural layered patterns formed during the forging process.
Its kiritsuke santoku design combines the pointed tip of a kiritsuke knife with the multipurpose functionality of a santoku, making it suitable for a wide range of kitchen tasks.
The handle is made from G10 resin, a high-pressure composite material consisting of fiberglass and epoxy resin. This material offers durability, dimensional stability, and a secure grip even in humid kitchen environments.
The knife combines practical performance with the visual appeal of genuine Damascus steel, making it suitable for culinary use as well as knife collecting.
Product Specifications
Brand: DASHWAY
Type: Kiritsuke Santoku Knife
Material: Japanese VG10 stainless steel core with 67-layer Damascus stainless steel cladding
Blade Length: 15 cm (5.9 in)
Overall Length: 26 cm (10.2 in)
Blade Width: 3.9 cm (1.5 in)
Blade Thickness: 0.19 cm (0.1 in)
Weight: 160 g (0.4 lb)
Handle Material: G10 resin
Condition: New, unused, with original box
Original Box: Included
Condition
New and unused condition. The knife is supplied with its original box. Please refer to the photographs for the overall condition and details.
Background of the Product
VG10 steel was developed in Japan and has become widely recognized among chefs and knife enthusiasts for its balance of edge retention, corrosion resistance, and ease of maintenance. Damascus-clad kitchen knives are appreciated not only for their cutting performance but also for the distinctive layered patterns created through the lamination of multiple steel layers.
The kiritsuke santoku style combines traditional Japanese blade aesthetics with practical versatility, making it popular among both professional cooks and home users.
Important Notes
The Damascus pattern may show slight variations depending on the individual knife due to the layered steel construction.
All photos were taken by the seller. They also show the actual product to be delivered.
Shipping
Shipped by FedEx or EMS with tracking number and compensation. Unless there are some irregularities such as bad weather or traffic problems, delivery can be made in about one week from the time of payment.
International Buyers - Please Note
Import duties, taxes and charges are not included in the item price or shipping charges. These charges are the buyer’s responsibility.
Please check with your country’s customs office to determine what these additional costs will be prior to bidding/buying.
These charges are normally collected by the delivering freight (shipping) company or when you pick the item up - do not confuse them for additional shipping charges.
We do not mark merchandise values below value or mark items as gifts. International government regulations prohibit such behavior.
Ιστορία πωλητή
Καλώς ήρθατε στη Earst Japan.
Βασιζόμαστε στην Ιαπωνία και κερδίζουμε την αξιο довер by συλλέκτες παγκοσμίως μέσω περισσότερων από 280 επιτυχημένων πωλήσεων σε Catawiki. Ειδικευόμαστε στη ιαπωνική τέχνη, τα αντίκες, την παραδοσιακή χειροτεχνία, τα συλλεκτικά μαχαίρια και προσεκτικά επιλεγμένους πολιτισμικούς θησαυρούς.
Κάθε αντικείμενο προέρχεται απευθείας από την Ιαπωνία μέσω δικτύου τοπικών συνεργατών που ελέγχονται και επιλέγεται προσεκτικά ως προς την αυθεντικότητά του, την καλλιτεχνική τελειότητα και τη συλλεκτική αξία πριν προσφερθεί σε συλλέκτες παγκοσμίως. Αξιολογούμε την αυθεντικότητα, την κατάσταση, την προέλευση όταν διατίθεται και τη σημασία για τους συλλέκτες, προκειμένου να προσφέρουμε στους αγοραστές αυτοπεποίθηση και διαφάνεια.
Πιστεύουμε ότι τα εξαιρετικά αντικείμενα είναι περισσότερα από κτήματα. Φέρουν ιστορία, τέχνη, παράδοση και τις ιστορίες των ανθρώπων που τα δημιούργησαν, διατήρησαν και εξέφρασαν σε διαδοχές.
Από εκλεκτά έργα τέχνης και παλιά αντικείμενα μέχρι χειροποίητα ιαπωνικά μαχαίρια και πολιτιστικά αντικείμενα, εστιάζουμε σε τεμάχια που αντιπροσωπεύουν την αυθεντική χειροτεχνία, τη σημασία για τον πολιτισμό και τη διαρκή αξία.
Ο στόχος μας είναι να συνδέσουμε σημαντικά κομμάτια της ιαπωνικής ιστορίας και χειροτεχνίας με τον επόμενο φύλακα τους, διασφαλίζοντας ότι οι ιστορίες τους θα συνεχίσουν να εκτιμώνται για πολλά χρόνια.
Σας ευχαριστούμε που επισκεφθήκατε τη Earst Japan. Ανυπομονούμε να μοιραστούμε την ομορφιά, τη κληρονομιά και την αιώνια χειροτεχνία της Ιαπωνίας με συλλέκτες σε όλο τον κόσμο.
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηDASHWAY Kiritsuke Santoku Knife 150 mm – VG10 Japanese Steel 67-Layer Damascus Blade with G10 Handle – Boxed
Product Overview
This kiritsuke santoku knife features a core of Japanese VG10 stainless steel clad with 67 layers of Damascus steel. Combining the sharp profile of a traditional kiritsuke with the versatility of a santoku knife, it is suitable for preparing meat, fish, vegetables, and various everyday ingredients.
The authentic layered Damascus pattern creates a distinctive appearance, while the durable G10 handle provides excellent resistance to moisture and temperature changes. Supplied in its original box, this knife is suitable for both practical use and collection.
Product Details
The blade uses Japanese VG10 steel as the cutting core, a premium stainless steel valued for its sharpness, wear resistance, and corrosion resistance. The blade is constructed with 67 layers of Damascus stainless steel, producing natural layered patterns formed during the forging process.
Its kiritsuke santoku design combines the pointed tip of a kiritsuke knife with the multipurpose functionality of a santoku, making it suitable for a wide range of kitchen tasks.
The handle is made from G10 resin, a high-pressure composite material consisting of fiberglass and epoxy resin. This material offers durability, dimensional stability, and a secure grip even in humid kitchen environments.
The knife combines practical performance with the visual appeal of genuine Damascus steel, making it suitable for culinary use as well as knife collecting.
Product Specifications
Brand: DASHWAY
Type: Kiritsuke Santoku Knife
Material: Japanese VG10 stainless steel core with 67-layer Damascus stainless steel cladding
Blade Length: 15 cm (5.9 in)
Overall Length: 26 cm (10.2 in)
Blade Width: 3.9 cm (1.5 in)
Blade Thickness: 0.19 cm (0.1 in)
Weight: 160 g (0.4 lb)
Handle Material: G10 resin
Condition: New, unused, with original box
Original Box: Included
Condition
New and unused condition. The knife is supplied with its original box. Please refer to the photographs for the overall condition and details.
Background of the Product
VG10 steel was developed in Japan and has become widely recognized among chefs and knife enthusiasts for its balance of edge retention, corrosion resistance, and ease of maintenance. Damascus-clad kitchen knives are appreciated not only for their cutting performance but also for the distinctive layered patterns created through the lamination of multiple steel layers.
The kiritsuke santoku style combines traditional Japanese blade aesthetics with practical versatility, making it popular among both professional cooks and home users.
Important Notes
The Damascus pattern may show slight variations depending on the individual knife due to the layered steel construction.
All photos were taken by the seller. They also show the actual product to be delivered.
Shipping
Shipped by FedEx or EMS with tracking number and compensation. Unless there are some irregularities such as bad weather or traffic problems, delivery can be made in about one week from the time of payment.
International Buyers - Please Note
Import duties, taxes and charges are not included in the item price or shipping charges. These charges are the buyer’s responsibility.
Please check with your country’s customs office to determine what these additional costs will be prior to bidding/buying.
These charges are normally collected by the delivering freight (shipping) company or when you pick the item up - do not confuse them for additional shipping charges.
We do not mark merchandise values below value or mark items as gifts. International government regulations prohibit such behavior.
Ιστορία πωλητή
Καλώς ήρθατε στη Earst Japan.
Βασιζόμαστε στην Ιαπωνία και κερδίζουμε την αξιο довер by συλλέκτες παγκοσμίως μέσω περισσότερων από 280 επιτυχημένων πωλήσεων σε Catawiki. Ειδικευόμαστε στη ιαπωνική τέχνη, τα αντίκες, την παραδοσιακή χειροτεχνία, τα συλλεκτικά μαχαίρια και προσεκτικά επιλεγμένους πολιτισμικούς θησαυρούς.
Κάθε αντικείμενο προέρχεται απευθείας από την Ιαπωνία μέσω δικτύου τοπικών συνεργατών που ελέγχονται και επιλέγεται προσεκτικά ως προς την αυθεντικότητά του, την καλλιτεχνική τελειότητα και τη συλλεκτική αξία πριν προσφερθεί σε συλλέκτες παγκοσμίως. Αξιολογούμε την αυθεντικότητα, την κατάσταση, την προέλευση όταν διατίθεται και τη σημασία για τους συλλέκτες, προκειμένου να προσφέρουμε στους αγοραστές αυτοπεποίθηση και διαφάνεια.
Πιστεύουμε ότι τα εξαιρετικά αντικείμενα είναι περισσότερα από κτήματα. Φέρουν ιστορία, τέχνη, παράδοση και τις ιστορίες των ανθρώπων που τα δημιούργησαν, διατήρησαν και εξέφρασαν σε διαδοχές.
Από εκλεκτά έργα τέχνης και παλιά αντικείμενα μέχρι χειροποίητα ιαπωνικά μαχαίρια και πολιτιστικά αντικείμενα, εστιάζουμε σε τεμάχια που αντιπροσωπεύουν την αυθεντική χειροτεχνία, τη σημασία για τον πολιτισμό και τη διαρκή αξία.
Ο στόχος μας είναι να συνδέσουμε σημαντικά κομμάτια της ιαπωνικής ιστορίας και χειροτεχνίας με τον επόμενο φύλακα τους, διασφαλίζοντας ότι οι ιστορίες τους θα συνεχίσουν να εκτιμώνται για πολλά χρόνια.
Σας ευχαριστούμε που επισκεφθήκατε τη Earst Japan. Ανυπομονούμε να μοιραστούμε την ομορφιά, τη κληρονομιά και την αιώνια χειροτεχνία της Ιαπωνίας με συλλέκτες σε όλο τον κόσμο.
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΛεπτομέρειες
Εποχή
Μετά το 2000
Kitchen knife type
Santoku
Βάρος
160 g
Αριθμός αντικειμένων
1
Χώρα
Ιαπωνία
Υλικό
Japanese VG10 stainless steel core with 67-layer Damascus stainless steel cladding
Κατάσταση
Σαν καινούργιο - αχρησιμοποίητο
Height
26 cm
Width
3.9 cm
Depth
0.19 cm
Estimated period
2020+
Πωλήθηκε από τον/-ην
