Καλούπι (3) - Φόρμα ζαχαροπλαστικής παλιάς κοπής

Αυτό το σετ τριών χειρονακτικών ξύλινων φορμών παρασκευασμάτων από την Εποχή της Ρεπουμπλικανικής περιόδου φέρει διαφορετικά σχήματα και ευοίωνα διακοσμητικά μοτίβα. Χρησιμοποιούνταν για το τύλιγμα παραδοσιακών εορταστικών γλυκών such as mooncakes, rice cakes, wedding cakes, and New Year's cakes. Κάθε καλούπι έχει εγκοπές από ένα μόνο κομμάτι σκληρού ξύλου, με βαθιές ανάγλυφες κοπές χειροποίητες, που παρουσιάζουν ένα απλό αλλά ρέον στυλ και διακριτή, τρισδιάστατη λεπτομέρεια. Τα στρογγυλά και διαμαντοειδή καλούπια διατηρούν το αρχικό βερνικό κόκκινο βερμύλλιου, που έχει ζεστή, παλιά πατίνα. Το ορθογώνιο καλούπι διατηρεί το αρχικό του χρώμα ξύλου, αναπτύσσοντας με τα χρόνια μια ζεστή, παχιά πατίνα.

Η φυσική φθορά από μακροχρόνια χρήση έχει αποτέλεσμα στρογγυλεμένες άκρες χωρίς αιχμηρές γωνίες, χωρίς σοβαρές ρωγμές και χωρίς μεγάλες περιοχές ελλείποντος υλικού ή αποκοπές. Οι ανάγλυφες χαραξεις παραμένουν άθιες και ευανάγνωστες.