Giovanni Nelli - Il Re dei Cuochi - 1930

14 από τα 24 διπλά τεύχη του έργου Il Re dei Cuochi, γραμμένου από τον Giovanni Nelli, τέως προέδρου της Εταιρείας μεταξύ των Μάγειρων του Μιλάνου, και εκδοθέντος από τον ιστορικό οίκο G. Nerbini της Φλωρεντίας.
Αυτή η εκτυπωμένη έκδοση από τη Nerbini χρονολογείται κυρίως στο έτος 1930. Διατίθεται με λαϊκή τιμή 50 λεπτών λιρών.
Οι εξώφυλλοι κοσμούνται από μια πλούσια ξυλογραφία διακοσμητική που απεικονίζει φρούτα, λαχανικά, θήραμα και μαγειρικά εργαλεία (μαχαίρια, κουτάλια, πιρούνες), χαρακτηριστικό του εκδοτικού στυλ των εκτυπώσεων Nerbini στις αρχές του 20ού αιώνα.
Τα τεύχη αγοράζονταν εβδομαδιαία ή δεκαπενθήμερα στα περιπτεία και στη συνέχεια βιβλιοδετούνταν μαζί, δημιουργώντας τον ογκώδη ενδελεχή τελικό τόμο που περιλαμβάνει πάνω από 1500 συνταγές.
Το τεύχος 47-48 περιέχει 32 σελίδες και συγκεντρώνει 47 συνταγές αφιερωμένες σε Ζελατίνες, Μαρμελάδες, Παγωτά και Αποστάγματα, και είναι το τελευταίο της σειράς που περιέχει τον γενικό ευρετήριο ολόκληρου του έργου.
Κάθε τεύχος περιέχει περίπου τεσσεράντα συνταγές σχετικά με τα θέματα που αναγράφονται στο εξώφυλλο.
Όποιος αγοράζει και διατηρεί όλες τις εκδόσεις, μόλις ολοκληρωθεί η βιβλιοδεσία, σχηματίζει έναν μεστό τόμο ακριβώς 779 σελίδων.
Τα τεύχη δεν είναι ραμμένα με σπάσιμο και όλα βρίσκονται σε καλή κατάσταση, ευανάγνωστα και πλήρη σε κάθε τους μέρος.
Ιδανικά για να ξεκινήσει μια συλλογή σε καλό σημείο ή για ανάγνωση ξεχωριστά.
Τα αντικείμενα προς πώληση είναι αυτά που φαίνονται στις φωτογραφίες.