Μαχαίρι κουζίνας - Χάλυβας, Ξύλο - Ιαπωνία - Παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια Deba (出刃) και Nakiri (菜切) - 王冠白鷺 / 堺宗春

Σετ δύο βιντιτζ Japanese Deba & Nakiri μαχαιριών – Υπογεγραμμένα "Ōkan Hakuro" & "Sakai Muneharu" – Παραδοσιακά μαχαίρια κουζίνας με μονόκοψη
ヴィンテージ和包丁2本セット 「王冠白鷺」出刃包丁・「堺宗春」菜切り包丁 － 日本伝統刃物
Αυτό το σετ αποτελείται από δύο βιντζιτζ- ιαπωνικά μαχαιριά κουζίνας που εκφράζουν την παραδοσιακή ιαπωνική τέχνη: ένα Deba μαχαίρι με την υπογραφή "Ōkan Hakuro (王冠白鷺)" και ένα Nakiri μαχαίρι λαχανικών με υπογραφή "Sakai Muneharu (堺宗春)".

Και τα δύο μαχαίρια διαθέτουν παραδοσιακές ιαπωνικές ξύλινες λαβές wa και κατασκευή με μονόκοψη, κάνοντας τα κατάλληλα όχι μόνο για πρακτική χρήση μετά την συντήρηση αλλά και για τους Συλλέκτες που ενδιαφέρονται για αυθεντική βιντεζ ιαπωνική κοφτερή σειρά.

Συμπεριλαμβάνεται
Deba Μαχαιρί
Υπογραφή: Ōkan Hakuro (王冠白鷺)
Περίπου μήκος λάμας: 16 εκ
Περίπου συνολικό μήκος: 30 εκ
Nakiri Μαχαιρί
Υπογραφή: Sakai Muneharu (堺宗春)
Περίπου μήκος λάμας: 16,5 εκ
Περίπου συνολικό μήκος: 30,5 εκ

(Οι μετρήσεις είναι εκτιμώμενες, βασιζόμενες στη ράβδο που φαίνεται στις φωτογραφίες.)

Το Deba σχεδιάστηκε για την προετοιμασία ψαριού, ενώ το Nakiri προορίζεται για κοπή λαχανικών. Μαζί αντιπροσωπεύουν δύο από τα πιο εμβληματικά σχήματα των παραδοσιακών ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας.

Και οι δύο άκρες φέρουν χαραγμένες υπογραφές του κατασκευαστή, προσθέτοντας αυθεντικότητα και συλλεκτική γοητεία.

Κατάσταση

Αυτά είναι γνήσια βιντετζ μαχαίρια και φέρουν ενδειξεις ηλικίας και προγενέστερης χρήσης, όπως:
- Επιφανειακή βρωμιά
- Σκουριά και οξείδωση
- Γρατζουνιές και ενδεικτικά φθοράς
- Φθορά από ακονίσματα
- Γρατζουνιές και λεκέδες στους φερέλους (ferrules)
- Φθορά, λεκέδες, σπασίματα και γρατζουνιές στους ξύλινους χειρισμούς
- Το Nakiri Sakai Muneharu έχει μικρά πιρούνια στην ακμή (νύχια λάμες).

Παρακαλούμε εξετάστε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες, καθώς αποτελούν σημαντικό μέρος της περιγραφής.

Αυτά τα μαχαίρια προσφέρονται σε κατάσταση όπως-βρέθηκαν και συνιστώνται μόνο για αγοραστές που κατανοούν τα βιντετζ ιαπωνικά εργαλεία και είναι διατεθειμένοι να προβούν σε καθάρισμα, αφαίρεση σκουριάς, ακονισμα και γενική συντήρηση εφόσον το επιθυμούν.

Ένα πρακτικό και συλλεκτικό ζεύγος παραδοσιακών ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας που αντικατοπτρίζει την αιώνια ομάδα της κλασικής ιαπωνικής τεχνογνωσίας κοπής.
■ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΓΕΝΙΚΟ – ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΚΗ

● ΔΕΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΤΗΝ ΝΤΟΜΣΚΑΝΗ

● Εκπνοή και Πληρωμή
παρακαλούμε μη κάνετε προσφορά αν δεν σκοπεύετε να ολοκληρώσετε την αγορά και να κάνετε την πληρωμή. Με τοποθέτηση προσφοράς, επιβεβαιώνετε την πλήρη πρόθεση να ολοκληρώσετε την πληρωμή εάν κερδίσετε. Οι μη-πληρωτές επηρεάζουν σοβαρά τις καθυστερήσεις. Αν η πληρωμή δεν συμπληρωθεί μετά από υπενθυμίσεις από το Catawiki, η παραγγελία μπορεί να ακυρωθεί σύμφωνα με την πολιτική του Catawiki.

● Κατάσταση του αντικειμένου
όλα τα αντικείμενα είναι βιντετζ, αντίκες ή προ-ιδιωτικά εκτελεσμένα, εκτός αν αναφέρεται διαφορετικά. Οι ενδεικτικές ιδιότητες ηλικίας, φθορά, γρατζουνιές, λεκέδες, σκουριά, οξείδωση, πατίνα, επισκευές, χαρακτηριστικά μαχαιρώματος και άλλες ατέλειες πρέπει να αναμένονται.
και να εξετάζετε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες πριν από την προσφορά. Οι φωτογραφίες αποτελούν σημαντικό μέρος της περιγραφής.
Επιπλέον, κατανοήστε ότι ορισμένες ατέλειες ή ελαττώματα μπορεί να μην είναι ορατά στις φωτογραφίες. Κρυφές ή μη ορατές φθορές ενδέχεται να υπάρχουν.
Επιπλέον, η κατάσταση του αντικειμένου μπορεί να αλλάξει κατά τη μεταφορά λόγω κραδασμών, κρούσεων, θερμοκρασίας, υγρασίας ή χειρισμού.
Επομένως, τα αντικείμενα πωλούνται αυστηρά σε αγοραστές με γνώση και ικανότητα να προβούν σε καθάρισμα, ακονίσματα, αποκατάσταση ή επισκευή εάν χρειάζεται. Αυτό το Lot δεν είναι κατάλληλο για αγοραστές που αναμένουν πλήρως αποκατεστημένα ή έτοιμα προς χρήση αντικείμενα χωρίς συντήρηση.
όλες οι μετρήσεις είναι εκτιμώμενες.

● Σημαντική ειδοποίηση σχετικά με τα παραδοσιακά ιαπωνικά χειριστήρια μαχαιριών
τα παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας (wa-bocho) χρησιμοποιούν αντικαταστάσιμες λαβές από ξύλο. Οι λαβές είναι αναλώσιμα μέρη και ενδέχεται να χρειαστούν επισκευή ή αντικατάσταση λόγω ηλικίας, ξήρανσης, συρρίκνωσης, ρωγμών, χαλάρωσης ή μεταφορικής πίεσης. Τα ανταλλακτικά δεν περιλαμβάνονται.

● περιορισμοί αποστολής - μαχαίρια
λόγω νομοθεσίας του Ηνωμένου Βασιλείου, δεν στέλνουμε μαχαίρια στο Ηνωμένο Βασίλειο. Λόγω αυστηρών κανονισμών, δεν στείλουμε επίσης μαχαίρια στην Ντουνέρμαν. Οι αποστολές σε άλλες χώρες ενδέχεται επίσης να περιορίζονται ανάλογα με τους τοπικούς νόμους. Οι προσφορές από χώρες με περιορισμούς θα ακυρωθούν.

● διεθνής αποστολή - τελωνεία
οι κανόνες εισαγωγής για μαχαίρια διαφέρουν ανά χώρα. Ο αγοραστής επιβεβαιώνει τη νομιμότητα εισαγωγής. Ο πωλητής αποστέλλει από την Ιαπωνία με ακριβείς δηλώσεις τελωνείων. Οι καθυστερήσεις, οι επιθεωρήσεις, οι κατάσχεσεις, οι φόροι ή τα θέματα εισαγωγής δεν ελέγχονται από τον πωλητή.

● χώρες στις οποίες δεν αποστέλλουμε
δεν αποστέλλουμε στις Ηνωμένες Πολιτείες. Επίσης προσωρινά δεν αποστέλλουμε σε την Πορτογαλία λόγω ασταθούς λογιστικής κατάστασης. Οι προσφορές από αυτές τις χώρες θα ακυρωθούν.

● διεθνής κατάσταση - περιορισμοί αποστολής
εξαιτίας παγκόσμιων συνθηκών, κυρώσεων, περιορισμών μεταφορών ή θεμάτων ταχυδρομείου, η αποστολή μπορεί να γίνει αδύνατη σε ορισμένες χώρες. Σε τέτοιες περιπτώσεις οι παραγγελίες μπορεί να ακυρωθούν.

● σημαντική ειδοποίηση για την Ιταλία
η παράδοση στην Ιταλία μπορεί να διαρκέσει έναν μήνα ή περισσότερο λόγω τελωνείου και καθυστερήσεων ταχυδρομείου. παρακαλούμε να προσφέρετε μόνο αν το αποδέχεστε.

● μη συνδυασμένη αποστολή
κάθε αντικείμενο θα αποσταλεί χωριστά ακόμα και αν αγοραστούν πολλαπλά αντικείμενα.

● μέθοδος αποστολής και χρόνος παράδοσης
όλα τα αντικείμενα αποστέλλονται από την Ιαπωνία μέσω Japan Post. Εκτιμώμενος χρόνος παράδοσης: 3?4 εβδομάδες. Ο χρόνος παράδοσης δεν εγγυάται.

● δασμοί εισαγωγής και φόροι (αγοραστές ΕΕ)
οι δασμοί εισαγωγής, ο ΦΠΑ και άλλοι φόροι δεν περιλαμβάνονται. Ο αγοραστής είναι υπεύθυνος για όλους τους χρεώσεις.

● επαφή με τα τελωνεία και ευθύνη του αγοραστή
ο αγοραστής πρέπει να απαντά άμεσα στις αιτήσεις τελωνείων. Η αποτυχία μπορεί να προκαλέσει καθυστέρηση, επιστροφή, κατάσχεση ή καταστροφή του πακέτου.

● επιστρεφόμενα δέματα
αν επιστραφούν λόγω άρνησης από τελωνείο ή μη-απάντησης, η επανόρθωση αποστολής κοστίζει δύο φορές τα μεταφορικά.

● ανωτέρα βία
Ο πωλητής δεν φέρει ευθύνη για καθυστερήσεις ή αποτυχίες λόγω πολέμου, κυρώσεων, καταστροφών, αναστολής ταχυδρομείου ή άλλων περιστάσεων ανωτέρας βίας.

● συμφωνία
με την τοποθέτηση προσφοράς, επιβεβαιώνετε ότι έχετε διαβάσει και αποδεχθεί όλους τους όρους και κατανοείτε ότι το αντικείμενο μπορεί να περιέχει μη ορατές ελαττώματα και μπορεί να χρειάζεται καθάρισμα, ακονίσματα, αποκατάσταση ή επισκευή.