"刀 KATANA" Kitchen knife, 小出刃 Koideba , 細工 Saiku - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - Χάλυβας - Ιαπωνία

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ:

Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας.

Τύποι μαχαιριών : 小出刃 Koideba , 細工 Saiku

Καλλιτέχνης : 忠宗 Tadamune

Μέγεθος (Το μεγαλύτερο): 22,5 × 4,5 cm
Μήκος λάμας : 11 cm
Βάρος : 149 g

Οι χαρακτηριστικά των ιαπωνικών μαχαιριών περιλαμβάνουν κοφτερότητα και ανθεκτικότητα, καθώς αξιοποιούν τεχνικές κατασκευής σπαθιών. Η ποιότητά τους είναι ευρέως αναγνωρισμένη παγκοσμίως. Το αρχαιότερο σωζόμενο ιαπωνικό μαχαίρι χρονολογείται από την περίοδο Νάρα και φυλάσσεται στο Shōsōin στη Νάρα. Τα μαχαίρια θεωρούνταν αναλώσιμα που χρειάζονταν σπάσιμο, έτσι πολύ λίγα έχουν διασωθεί, αλλά πιστεύεται ότι υπήρχαν ακόμη πριν από την περίοδο Νάρα. Το σχήμα αυτών των αρχαίων μαχαιριών θυμίζει αυτό των ιαπωνικών σπαθιών, με εξαιρετικά μακριά λαβές.

Τα μαχαίρια αυτού του σχήματος χρησιμοποιούνταν μέχρι τα μέσα της περιόδου Edo. Λέγεται ότι μαχαίρια με παρόμοια σχήματα με τα σημερινά debā, yanagiba, και nakiri τελειοποιήθηκαν από τα μέσα έως τα τέλη της περιόδου Edo. Η περίοδος Edo ήταν περίοδος σταθερότητας και πνευματικής ανάπτυξης στην Ιαπωνία, οδηγώντας στην άνθηση ποικίλων γαστρονομικών κουλτούρων και στην εξέλιξη εργαλείων για να ταιριάζουν.

ΠΑΡΑΚΑΛΟΥΜΕ:

Το κομμάτι θα συσκευαστεί προσεκτικά και θα αποσταλεί από την Japan Post, DHL ή FedEx ανάλογα με την περίπτωση.
Αποδεικνύεται ότι η παραλαβή διαρκεί συνήθως περίπου 3 εβδομάδες.
Οι εισαγωγικοί δασμοί, φόροι και τέλη δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή στα έξοδα αποστολής.
Αυτές οι χρεώσεις είναι ευθύνη του αγοραστή.

Μερικές φορές οι τελωνειακές αρχές ή η εταιρεία μεταφορών στη χώρα σας επικοινωνούν για τον εκτελών τον εκτελωνισμό μέσω τηλεφώνου ή email. Παρακαλούμε βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να απαντήσετε στο τηλέφωνο. Αν όχι, το πακέτο θα επιστραφεί σε εμένα και θα κοστίσει διπλό επιπλέον τέλος αποστολής για την επανα αποστολή.

Σας ευχαριστώ για τη συνεργασία.