WMF - Σετ μαχαιροπήρουνων (75) - Επάργυρο - Συλλογή

Αυτό το εξαιρετικό σετ από τη συλλογή ασημένιων μαχαιροπίρουνων της μάρκας WMF με φάκελο σχεδίασης εντυπωσιάζει με την υψηλής ποιότητας επιστρωμένη ασήμι επένδυση και δίνει στο τραπέζι σας μια νότα κομψότητας και παράδοσης. Ιδανικό για ειδικές περιστάσεις ή για καθημερινή χρήση, για να εμπλουτίσει και να ομορφύνει την εμπειρία σας στο φαγητό.

Το σετ μαχαιροπίρουνων έχει έναν ιδιαίτερα κομψό, κλασικό σχεδιασμό από την εποχή Art Déco (περί το 1930). Πρόκειται για το γνωστό μοντέλο 2500 από την WMF (συνήθως αναφέρεται και ως φάκερ-χρωματολογία).

Προτού προχωρήσουμε, η σημαντικότερη πληροφορία σχετικά με το υλικό: πρόκειται για μαχαιροπίρουνα επιστρωμένα με ασήμι (επένδυση) και όχι για ολόχρυσο ασημένιο. Σε γνήσιο ασήμι θα υπήρχαν σήματα όπως «800» ή «925».

Ακολουθεί η ακριβής κατανομή των τεσσάρων σφραγίδων:

1. Η κατανομή των σφραγίδων
IMG_0968.JPG («WMF 40»):
Αυτό είναι το εργοστασιακό λογότυπο του εργοστασίου Württembergische Metallwarenfabrik (WMF). Ο αριθμός 40 δηλώνει τη δύναμη της επίστρωσης με ασήμι. Δείχνει πόσα γραμμάρια καθαρού ασημιού χρησιμοποιήθηκαν για την επίστρωση ενός ορισμένου αριθμού μικρότερων εξαρτημάτων μαχαιροπίρουνων (συνήθως κουταλάκια καφέ ή μικρές μαχαιρούτσες).

IMG_0969.JPG («90»):
Ο αριθμός 90 στο τετράγωνο είναι η κλασική τυπογραφική σήμανση για υψηλής ποιότητας γερμανικές επιστρώσεις ασημιού σε τραπεζικά σκεύη (μαχαίρια, πιρούνες, σούπες). Σημαίνει ότι χρησιμοποιήθηκαν 90 γραμμάρια καθαρού ασημιού για ηλεκτροστατική επίστρωση.

IMG_0970.JPG («W.M.F. 60»):
Ένας ακόμη σφραγίδας της WMF, εδώ με επίστρωση 60. Αυτή η δύναμη βρίσκεται ανάμεσα στην λεπτότερη επίστρωση 40 για μικρά εξαρτήματα και την βαρύτερη επίστρωση 90 για τα κύρια μαχαιροπίρουννα. Ότι οι αριθμοί διαφέρουν είναι απολύτως φυσιολογικό σε μεγάλα, πολλά χρόνια συνθετικά κομμάτια.

IMG_0971.JPG («W. HALBACH SOLINGEN ROSTFREI» & «23»):
Η λάμα του μαχαιριού προέρχεται από την εταιρεία Wilhelm Halbach από το Solingen. Η πρακτική ότι τα μαχαίρια WMF είχαν λάμες από Solingen ήταν κοινή, καθώς το Solingen φημιζόταν για το εξαιρετικό ατσάλι μαχαιριών. Το μικρό 23 πάνω στη λαβή δηλώνει την ειδική επίστρωση της λαβής.

1. Μαχαίρια (συνολικά 21 τεμάχια)
12 μεγάλα μαχαιροπιάσματα
9 μικρότερα μαχαίρια πρωινά/ορεκτικά
2. Πιρούνες (συνολικά 33 τεμάχια)
9 μεγάλες πιρούνες σερβιρίσματος
24 στεφάνες για γλυκίσματα
3. Κουτάλια (συνολικά 14 τεμάχια)
9 μεγάλες σούπες
5 μικρά κουταλάκια του καφέ
4. Προσφορές-και σερβίρισμα (συνολικά 7 τεμάχια)
4 τεμάχια στην επάνω δεξιά: 1 μεγάλη κουτάλα σαλάτας, 1 σαλατιέρα, 2 διπλής όψης μαχαιροπίρουννα για κρέας/κοπή
3 τεμάχια κάτω δεξιά: 1 μεγάλη κουτάλα σερβιρίσματος, 1 σερβιριστικό/σουπαλίτσα και 1 κουτάλι για κρέμα/ζαχαρίνη.
Συνολικά: 21 μαχαίρια + 33 πιρούνες + 14 κουτάλια + 7 σετ σερβιρίσματος = 75 τεμάχια.