Hekito - Μαχαίρι κουζίνας - μαχαίρι κρεοπώλη - Αποκλειστικό συλλεκτικό μαχαίρι κουζίνας βίνταζ (044) - Ατσάλι, λιγότερο ατσάλι, χειρολαβή εποξειδικής ρητίνης με δερμάτινο κάλυμμα - Βόρεια Αμερική - χασαπικό μαχαίρι

Τα μαχαίρια κρεοπωλείου θεωρούνται το αποκορύφωμα της κουζίνας, εξαιτίας της ικανότητάς τους να κόβουν με απαράμιλλη ακρίβεια διατηρώντας τη λεπτεπίλεπτη κόψη για μακρά χρονικά διαστήματα.

Με βαθμολογία σκληρότητας 54 HRC, αυτό το μαχαίρι προσφέρει εξαιρετική αγριότητα, αντοχή και ανώτερη διατήρηση της κόψης, εξασφαλίζοντας σταθερή απόδοση και αντίσταση στη φθορά.

Στην ιαπωνική κουζίνα, κάθε μαχαίρι σχεδιάζεται με συγκεκριμένο σκοπό—and το Μαχαίρι Κοπής είναι γνωστό για την ευελιξία του, καθιστώντας το ιδανικό συνοδό για μια ευρεία γκάμα γαστρονομικών εργασιών.

Το μαχαίρι παρουσιάζεται σε προστατευτικό φορητό κουτί, με τη λάμα να στερεώνεται σταθερά σε καλούπι από κόκκινο βελούδο για ασφαλή αποθήκευση και κομψότητα.

Τεχνικά Στοιχεία

Γενικό μήκος: 12,0 ίντσες
Μήκος λάμας: 7,0 ίντσες
Μήκος λαβής: 5,0 ίντσες
Υλικό λάμας: Steel Less Steel (54 HRC Rockwell)
Υλικό λαβής: Risen

Κατάσταση: Νέο/Αχρησιμοποίητο
Συσκευασία: Προστατευτικό μεταφορικό κουτί με εσωτερικό καλούπι από κόκκινο βελούδο
Οδηγίες Φροντίδας:

Μόνο πλύσιμο με το χέρι – δεν συνιστάται για πλυντήριο πιάτων.

Φυλάσσεται ασφαλώς στο προστατευτικό κουτί για τη διατήρηση της κόψης και του φινιρίσματος.
Αποστολή & Διαχείριση:

Κάθε μαχαίρι θα συσκευαστεί προσεκτικά με κορυφαία προστατευτικά υλικά ώστε να φτάσει με ασφάλεια. Η αποστολή είναι ασφαλισμένη και ιχνηλατήσιμη για ηρεμία πνεύματος.