Bunnahabhain 30 years old Small Batch Distilled - 70cl

Το Small Batch 30 Year Old Distilled του Bunnahabhain είναι ένα από τα πιο διακεκριμένα και παλαιότερα ουίσκι στη βασική σειρά του σκωτσέζικου αποστακτήριου Bunnahabhain. Σε αντίθεση με τα περισσότερα ουίσκι από το νησί του Islay, διακρίνεται για το ότι δεν είναι πετρωμένο (μη μάρτυ), εστιάζοντας αντίθετα στην κομψότητα, τον θαλασσινό χαρακτήρα και σε μια ισχυρή επίδραση βαρέως γρύτζαγιού (sherry) βαρελιού.
Περιγραφές Τεχνικές Προδιαγραφές
Ηλικία: Ωριμασμένο πλήρως για 30 χρόνια.
Αλκοόλ ανά Όγκο (ABV): 46.3%.
Τύπος Βαρελιού: Ωριμασμένο εξ ολοκλήρου σε βαρέλια ex-sherry εντός των θαλαμηγών της αποστακτοποϊας.
Φιλτράρισμα: Μη ψυχρής φιλτράρισμα.
Χρώμα: Φυσικό χρώμα, χωρίς προσθήκη καραμέλας.
Αποδέσμευση: Παράγεται σε μικρές παρτίδες υπό την επίβλεψη του διευθυντή του αποστακτηρίου.
Γευστικές Νότες
According to official distillery records and expert reviews, the sensory profile is rich and luxurious:Nose: Initial strong aromas of butterscotch, beeswax, sweet sherry, ripe red berries, raisins, subtle notes of old oak, and a light, salty maritime breeze.Palate: Creamy, dense, and velvety texture. The flavor is dominated by strawberries and cream, evolving into honeyed cereals and nuts (muesli), bitter dark chocolate, rich toffee, and Christmas spices like ginger.Finish: Exceptionally long and rich, leaving distinct notes of salted caramel, refined oak, light spices, and a touch of sweetened Jamaican coffee.
Highlights and Recognition
Atypical Islay Profile: Because it does not focus on smoke or medicinal peat like its neighbors Laphroaig or Ardbeg, it delivers a complex, sweet, and fruity profile.Coastal Influence: Three decades of exposure to the salty air of the Bunnahabhain bay provide a subtle salty note that perfectly balances the sweetness of the sherry.Awards: This Small Batch version has been highly acclaimed by critics, earning a score of 94 points at the International Wine & Spirit Competition (IWSC) in 2022.