Custom Hand-Forged Premium Chef's Knife - Τραπεζομάχαιρο - Χάλυβας, Ξύλο - K105

Αυτό το σετ αποτελείται από μια όμορφη συλλογή ειδικά φτιαγμένων από τεχνίτες σεφ μαχαίρια, κάθε κομμένο ξεχωριστά με τη δική του χαρακτηριστική προσωπικότητα και υλικά υψηλής ποιότητας. Τα μαχαίρια συνδυάζουν παραδοσιακές τεχνικές σφυρηλάτησης με μοντέρνο σχεδιασμό, καθιστώντας τα εξίσου κατάλληλα για λάτρεις της μαγειρικής, επαγγελματίες σεφ και συλλέκτες χειροποίητων μαχαιριών.

Κάθε μαχαίρι διαθέτει λεπίδα από σφυρηλατημένο ατσάλι με σατινέ κύρια λειοτμήση και αντίθετη σφυρηλατημένη ή οξείδωση-χαραγμένη επιφάνεια, επισημαίνοντας την κατασκευαστική τεχνική των λεπίδων. Η συλλογή περιλαμβάνει μια ποικιλία προφίλ λεπίδων εμπνευσμένων από ιαπωνικά και ευρωπαϊκά μαχαίρια σεφ, προσφέροντας ευελιξία για κοπή, τεμαχισμό, μικροψήσιμο και ακριβή εργασία στο κουζίνα.

Οι λαβές είναι χειροποίητες από επιλεγμένα υλικά υψηλής ποιότητας, περιλαμβάνοντας σταθεροποιημένα εξωτικά ξύλα και ρητίνες υψηλής ποιότητας. Κάθε λαβή έχει το δικό της μοναδικό κόκκο, χρώμα και μορφή, διασφαλίζοντας ότι κανένα δύο μαχαίρια δεν είναι ακριβώς τα ίδια. Διακοσμητικοί διαχωριστές και η πλήρης κατασκευή με έντεχνο αγκώνα ενισχύουν περαιτέρω την αισθητική και τη μακροζωία.

Highlights

* Συλλογή προσαρμοσμένων χειροποίητων σεφ μαχαιριών
* Σφυρηλατημένες λεπίδες από ατσάλι με σατινέ φινίρισμα
* Ορατή επιφάνεια λεπίδας σφυρηλατημένη/χαραγμένη με οξύ
* Λαβές από εξωτικά ξύλα και ρητίνες υψηλής ποιότητας
* Άνετες εργονομικές λαβές
* Πλήρης κατασκευή με έντερη λάβη
* Κάθε μαχαίρι μοναδικό
* Κατάλληλο για συλλέκτες, επαγγελματίες σεφ και σοβαρούς οικιακούς μάγειρες

Κατάσταση

Τα μαχαίρια είναι σε πολύ καλή συνολική κατάσταση με ήπιες μόνο ατέλειες από χειρισμό ή αποθήκευση όπου υπάρχουν. Οι λεπίδες διατηρούν την ελκυστική τους εμφάνιση, και οι λαβές είναι καθαρές και καλά φινιρισμένες. Παρακαλούμε μελετήστε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες, καθώς αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της περιγραφής και της αξιολόγησης της κατάστασης.