Monkey 47 - Distiller's cut 2020 - 50cl





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 136973 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Monkey 47 Distiller's Cut 2020, gin 50 cl 47% ABV, από Black Forest Distillers, αρχική συσκευασία, περιορισμένη έκδοση ωριμάζει σε Mizunara δρύινα βαρέλια.
Περιγραφή από τον πωλητή
Το Monkey 47 Distiller's Cut 2020 είναι μια εξαιρετικά συλλεκτική, περιορισμένη κυκλοφορία που ξεχωρίζει από σχεδόν όλες τις άλλες ετήσιες εκδόσεις για έναν κύριο λόγο: αντί να προσθέσει ένα 48ο βοτανικό στη συνταγή, το gin ωριμάστηκε σε βαρέλια από ξύλο Mizunara. Παραγόμενο από Black Forest Distillers στη Γερμανία, αυτή η έκδοση συνδυάζει την πολυπλοκότητα των αρχικών 47 βοτανικών με τη σπανιότητα του εμβληματικού ιαπωνικού ξύλου.
Το Μυστικό της Έκδοσης του 2020: Mizunara Oak
Κάθε χρόνο, το Monkey 47 κυκλοφορεί το Distiller's Cut αναζητώντας ένα «species rara» (σπάνιο συστατικό). Το 2020, ο εμπνευστής Alexander Stein κατάφερε να εξασφαλίσει μόλις πέντε βαρέλια Mizunara oak.
Σπάνιο Ξύλο: τα δέντρα Mizunara πρέπει να είναι τουλάχιστον 150 ετών πριν μπορέσει το ξύλο να κοιταχτεί σε βαρέλια.
Δύσκολη Διαδικασία: οι μικροί οριζόντιοι δοκίμιοι στήβες σπάνε εύκολα όταν κάμπτονται, καθιστώντας την παραγωγή αυτών των βαρελιών 500 λίτρων μια εξαιρετικά δύσκολη και ακριβή διαδικασία.
Οι Γευστικές Παρατηρήσεις και το Προφίλ Αρώματος
Επαφή με το Mizunara oak εμπλούτισε το gin με μια διακριτή χρυσή απόχρωση και μεταμόρφωσε το παραδοσιακό αρωματικό του προφίλ:
Εμφάνιση: Μια πολύ διακριτή και φωτεινή κίτρινο-χρυσή απόχρωση.
Άρωμα: Ύπνοι ελαφριά μυρωδιά ξύλου, με μια εκλεπτυσμένη νότα κερωμένουν επί της κορυφής από σανδαλόξυλο και μια ελαφριά νότα καρύδα.
Γευστικό Προφίλ: Εξαιρετικά ξηρό. Η γερή γούνα βασίζεται στον Κύννο, συνοδευόμενη από ζεστά μπαχαρικά όπως κανέλα και μοσχοκάρυδο, ισορροπημένα με μια φρέσκια νότα μέντας.
Τελικό Σώμα: Πολύ ξηρό και ανθώδες, αφήνοντας υπολείμματα δέρματος, λιβάνι και ποτπουρί.
Τεχνικές Προδιαγραφές
Αλκοόλ ανά Όγκο (ABV): 47% vol.
Χωρητικότητα: Παραδοσιακή φιάλη φαρμακείου 500 ml (ή 375 ml σε ορισμένες αγορές όπως οι ΗΠΑ).
Βάση: Τα αρχικά 47 βοτανικά από το Μαύρο Δάσος (συμπεριλαμβανομένων lingonberries, spruce, και elderflower).
[Σημείωση: καθώς πρόκειται για επαγγελματικό πωλητή (“PRO” δίπλα στο όνομα), ο αριθμός φιάλης που φαίνεται στις φωτογραφίες μπορεί να διαφέρει από τον αριθμό στη φιάλη που θα λάβετε. Φυσικά, η κατάσταση θα είναι η ίδια.]
Το Monkey 47 Distiller's Cut 2020 είναι μια εξαιρετικά συλλεκτική, περιορισμένη κυκλοφορία που ξεχωρίζει από σχεδόν όλες τις άλλες ετήσιες εκδόσεις για έναν κύριο λόγο: αντί να προσθέσει ένα 48ο βοτανικό στη συνταγή, το gin ωριμάστηκε σε βαρέλια από ξύλο Mizunara. Παραγόμενο από Black Forest Distillers στη Γερμανία, αυτή η έκδοση συνδυάζει την πολυπλοκότητα των αρχικών 47 βοτανικών με τη σπανιότητα του εμβληματικού ιαπωνικού ξύλου.
Το Μυστικό της Έκδοσης του 2020: Mizunara Oak
Κάθε χρόνο, το Monkey 47 κυκλοφορεί το Distiller's Cut αναζητώντας ένα «species rara» (σπάνιο συστατικό). Το 2020, ο εμπνευστής Alexander Stein κατάφερε να εξασφαλίσει μόλις πέντε βαρέλια Mizunara oak.
Σπάνιο Ξύλο: τα δέντρα Mizunara πρέπει να είναι τουλάχιστον 150 ετών πριν μπορέσει το ξύλο να κοιταχτεί σε βαρέλια.
Δύσκολη Διαδικασία: οι μικροί οριζόντιοι δοκίμιοι στήβες σπάνε εύκολα όταν κάμπτονται, καθιστώντας την παραγωγή αυτών των βαρελιών 500 λίτρων μια εξαιρετικά δύσκολη και ακριβή διαδικασία.
Οι Γευστικές Παρατηρήσεις και το Προφίλ Αρώματος
Επαφή με το Mizunara oak εμπλούτισε το gin με μια διακριτή χρυσή απόχρωση και μεταμόρφωσε το παραδοσιακό αρωματικό του προφίλ:
Εμφάνιση: Μια πολύ διακριτή και φωτεινή κίτρινο-χρυσή απόχρωση.
Άρωμα: Ύπνοι ελαφριά μυρωδιά ξύλου, με μια εκλεπτυσμένη νότα κερωμένουν επί της κορυφής από σανδαλόξυλο και μια ελαφριά νότα καρύδα.
Γευστικό Προφίλ: Εξαιρετικά ξηρό. Η γερή γούνα βασίζεται στον Κύννο, συνοδευόμενη από ζεστά μπαχαρικά όπως κανέλα και μοσχοκάρυδο, ισορροπημένα με μια φρέσκια νότα μέντας.
Τελικό Σώμα: Πολύ ξηρό και ανθώδες, αφήνοντας υπολείμματα δέρματος, λιβάνι και ποτπουρί.
Τεχνικές Προδιαγραφές
Αλκοόλ ανά Όγκο (ABV): 47% vol.
Χωρητικότητα: Παραδοσιακή φιάλη φαρμακείου 500 ml (ή 375 ml σε ορισμένες αγορές όπως οι ΗΠΑ).
Βάση: Τα αρχικά 47 βοτανικά από το Μαύρο Δάσος (συμπεριλαμβανομένων lingonberries, spruce, και elderflower).
[Σημείωση: καθώς πρόκειται για επαγγελματικό πωλητή (“PRO” δίπλα στο όνομα), ο αριθμός φιάλης που φαίνεται στις φωτογραφίες μπορεί να διαφέρει από τον αριθμό στη φιάλη που θα λάβετε. Φυσικά, η κατάσταση θα είναι η ίδια.]

