Messerhai - Tanoshi - Μαχαίρι κουζίνας - Επαγγελματικό σετ μαχαιριών σεφ, χειροποίητο, 6 τεμαχίων - Σφυρηλατημένο ατσάλι (ανοξείδωτο), ξύλο - Ιαπωνία

Ζήστε την ιαπωνική δεξιοτεχνία με το Messerhai Tanoshi Black-Wood 6-τεμαχιακό σετ μαχαιριών σε στυλ Νταμασκ, εξαιρετικά κοφτερό, κομψό και τέλειο για ερασιτέχνες και επαγγελματίες σεφ.

Ανακαλύψτε την τέλεια ισορροπία ανάμεσα στην κοφτερότητα, το σχέδιο και την τεχνική με το Messerhai Tanoshi ιαπωνικό σετ μαχαιριών σε στυλ Νταμασκ. Αυτό το σετ 6 μαχαιριών συνδυάζει την παραδοσιακή ιαπωνική δεξιοτεχνία με έναν γερμανικό σύγχρονο σχεδιασμό και προσφέρει όλα όσα χρειάζεστε, από ένα ισχυρό ιαπωνικό μπαμπού μαχαίρι και δύο Santoku, μέχρι ένα Kiritsuke μαχαίρι, ένα κρέατος μαχαίρι και ένα μικρό μαχαίρι για ακριβείς εργασίες. Η λάμα είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι και, με ιαπωνικό τρόπο, χτυπημένη με το χέρι. Αυτή η τεχνική ονομάζεται tsuchime. Αυτό όχι μόνο εξασφαλίζει υψηρή ακονιστικότητα και όμορφη όψη, αλλά αποτρέπει επίσης την επικόλληση τροφίμων στη λάμα. Έτσι το μαχαίρι γλιστράει άμεσα μέσα από ψάρι, κρέας και λαχανικά χωρίς τα υλικά να μείνουν κολλημένα.

Δεδομένα
- Χειροποίητα μαχαίρια από υψηλής ποιότητας ατσάλι – εξαιρετικά κοφτερά και ανθεκτικά
- Ανομοιόμορφες λάμες (tsuchime) με αντικολλητικό αποτέλεσμα – αποτρέπει την προσκόλληση τροφών
- Εργονομικές λαβές από ξύλο (Black-Wood Edition) – κομψές, άνετες και σταθερές
- Τέλεια ισορροπημένο για ακριβές και αβίαστο τεμάχισμα
- Περιλαμβάνεται πολυτελής συσκευασία δώρου
- Συντήρηση: πλύσιμο μόνο με το χέρι, μετά στεγνώστε προσεκτικά

Το σετ περιλαμβάνει:
- Κρεατοκόπτης 8" – ιδανικό για κρέας και λαχανικά
- Kiritsuke 8" – αντικαθιστά το μαχαίρι ψωμιού, κατάλληλο και για κρέας, ψάρι και λαχανικά
- Santoku 7" – παντός用途 μαχαίρι για ποικίλα υλικά
- Santoku 5" – συμπαγές μαχαίρι για φρούτα και λαχανικά
- Paring knife 5" – βολικό για μικρές κοπτικές εργασίες
- Petty knife 3,5" – ιδανικό για καθαρισμό φλούδων και λεπτές κοπές

Μοναδικό χαρακτηριστικό αυτού του σετ είναι το ποικιλόμορφο Kiritsuke μαχαίρι, που αντικαθιστά το μαχαίρι ψωμιού. Χάρη στη κοφτερή μύτη και το μακρύ, επίπεδο φύλλο, κόβει άψογα ψωμί, κρέας και ακόμη και ψάρι – πραγματικά ένα πανταχού παρόν εργαλείο στην κουζίνα.

Με το επαγγελματικό Messerhai σετ μαχαιριών Tanoshi Black-Wood Edition το μαγείρεμα γίνεται μια πραγματική εμπειρία. Ο συνδυασμός ακρίβειας, ισχύος και κομψότητας κάνει αυτό το σετ ένα απαραίτητο λαμπερό κομμάτι για κάθε κουζίνα, τέλειο τόσο για επαγγελματίες σεφ όσο και για παθιασμένους, στο σπίτι μαραθώνιο κουζίνας.