Mauviel - Κατσαρόλα - Mauviel 1830 χάλκινο τηγάνι για ψήσιμο διαμέτρου 24 εκ. - Χαλκός, Ατσάλι (ανοξείδωτος)

Τα μαγειρικά σκεύη Mauviel κορυφαίας ποιότητας. Όχι μόνο για επαγγελματίες αλλά και για τους ερασιτέχνες μάγειρες.

Το τηγάνι Mauviel 1830 έχει διάμετρο 24 cm. Το τηγάνι είναι κατασκευασμένο από χαλκό και εσωτερικά επενδεύεται με μια φθαρτοανθεκτική στρώση ανοξείδωτου χάλυβα. Αυτή η στρώση είναι ανθεκτική στη φθορά και αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες, σε αντίθεση με τις παλιότερες τηγανίτσες με επίστρωση κασσίτερου, και αποτρέπει το χαλκό να επηρεάζει αρνητικά τη γεύση των πιάτων σας.
Η λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα είναι στερεωμένη στο τηγάνι με ραβδωτές συνδέσεις. Χρησιμοποιήστε το τηγάνι για το ροδίζετε πατάτες, κρέας και λαχανικά.

Με τη χρήση το εξωτερικό μέρος ο χαλκός θα αλλάξει απόχρωση, προσδίδοντας στο τηγάνι μια ρουστίκ εμφάνιση. Εάν θέλετε να αποκαταστήσετε το αρχικό χρώμα και τη λάμψη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Mauviel Copperbril χαλκού πότ, για να γυαλίσετε τον χαλκό.

Το Mauviel 1830 είναι ένα γαλλικό εμπορικό σήμα που ιδρύθηκε το 1830 από τον Ernest Mauviel στο Villedieu-les-Poêles, Νορμανδία, μια πόλη με μακρά παράδοση στην κατεργασία του χαλκού. Η οικογενειακή επιχείρηση είναι γνωστή για τα υψηλής ποιότητας χαλκένια και ανοξείδωτα μαγειρικά σκεύη και είναι συνώνυμη με ποιότητα, ανθεκτικότητα και δεξιοτεχνία. Ο Mauviel συνδυάζει την παραδοσιακή τεχνική με την καινοτομία και είναι αγαπητός στους επαγγελματίες σεφ παγκοσμίως. Η Γαλλία φημίζεται για τα εξαιρετικά τηγάνια της. Mauviel, Le Creuset και Staub είναι πολύ αγαπητά σε ολόκληρο τον κόσμο.