Mauviel - Κατσαρόλα - Mauviel 1830 Κατσαρολάκι 18 cm - Χαλκός, Ανοξείδωτο ατσάλι

Τα σκεύη κουζίνας Mauviel υψηλής ποιότητας. Όχι μόνο για τους επαγγελματίες αλλά και για τους ερασιτέχνες μάγειρες.

Το Mauviel 1830 poêlon έχει διάμετρο 18 εκ. και χωρητικότητα 1,2 λ.
Το τηγάνι είναι φτιαγμένο από παχύ, συμπαγή χαλκό και στο εσωτερικό επενδυμένο με ένα ανθεκτικό στη φθορά στρώμα ανοξείδωτου χάλυβα. Αυτό το στρώμα είναι ανθεκτικό στη φθορά και αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες, σε αντίθεση με τις παλαιότερες τηγάνες επενδεδυμένες με κασσίτερο, και αποτρέπει το χαλκό να επηρεάζει αρνητικά τη γεύση των παρασκευασμάτων σας. Η λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα είναι στερεωμένη στην κατσαρόλα με ραβδωτές ενώσεις. Χρησιμοποιήστε το κυρτό τηγάνι για την παρασκευή και σερβίρισμα σαλτσών.

Με τη χρήση ο εξωτερικός χαλκός θα αρχίσει να αλλάζει απόχρωση, δίνοντας στο τηγάνι μια ρουστίκ όψη. Αν θέλετε να επαναφέρετε το αρχικό χρώμα και τη λάμψη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Mauviel Copperbril για τον χαλκό, για να γυαλίσετε τον χαλκό.

Mauviel 1830 είναι ένα γαλλικό εμπορικό σήμα που ιδρύθηκε το 1830 από τον Ernest Mauviel στο Villedieu-les-Poêles, Νορμανία, μια πόλη με μακρά παράδοση στην επεξεργασία χαλκού. Η οικογενειακή επιχείρηση φημίζεται για τα υψηλής ποιότητας χαλκού και ανοξείδωτα μαγειρικά σκεύη και αποτελεί συνώνυμο με την ποιότητα, την ανθεκτικότητα και την τεχνική. Η Mauviel συνδυάζει την παραδοσιακή χειροτεχνία με την καινοτομία και είναι αγαπητή σε επαγγελματίες σεφ παγκοσμίως. Η Γαλλία φημίζεται για τις εξαιρετικές κατσαρόλες. Mauviel, Le Creuset και Staub είναι πολύ αγαπητές σε ολόκληρο τον κόσμο.