Μαχαίρι κουζίνας - Χάλυβας, Ξύλο - Ιαπωνία - Παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια yanagiba και deba, κατασκευασμένα από 堺高秀作/吹田起重作

Σετ Β Vintage Ιαπωνικά Deba & Yanagiba μαχαίρια – Υπογεγραμμένα «Sakai Takahide Saku» & «Suita Kijūsaku»
ヴィンテージ 和包丁2本セット 「堺高秀作」・「吹田 起重作」柳刃包丁・ 出刃包丁
Αυτό το δημοπρασιακό αντικείμενο περιλαμβάνει ένα προσεκτικά επιλεγμένο ζευγάρι αυθεντικών vintage ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας, αποτελούμενο από ένα Deba μαχαίρι και ένα Yanagiba σασεμί μαχαίρι, και τα δύο φέρουν παραδοσιακά σήματα δημιουργού και αρχικά ποιότητας.

Yanagiba Μαχαίρι: Υπογεγραμμένο «堺高秀作 (Sakai Takahide Saku)».
Ο δακτύλιος διατήρει την αρχική ετικέτα ποιότητας «切味最高 – Sakai Traditional Cutlery Quality Guarantee».
Deba Μαχαίρι: Υπογεγραμμένο «吹田 起重作 (Suita Kijūsaku)».
Ο δακτύλιος διατήρει την αρχική ετικέτα «切味優秀 – Recommended by the Sakai Cutlery Wholesalers Cooperative», και η ξύλινη λαβή φέρει την αρχική σήμανση «吹田 起重作».

Αυτά τα μαχαίρια κατασκευάστηκαν στο Sakai της Ιαπωνίας, ένα από τα πιο διακεκριμένα κέντρα παραδοσιακής κατασκευής λεπίδων της χώρας. Ο συνδυασμός ενός μακριού Yanagiba για ακριβές κόψιμο σε σασίμη και ενός στιβαρού Deba για προετοιμασία ψαριού κάνει αυτό το vintage σετ ελκυστικό και πρακτικό για συλλέκτες και λάτρεις.

Περίληψη Διαστάσεων (μετρούμενες από τις φωτογραφίες)

Yanagiba Μαχαίρι
Συνολικό Μήκος: approx. 35 cm
Μήκος Λεπίδας: approx. 21 cm

Deba Μαχαίρι
Συνολικό Μήκος: approx. 28 cm
Μήκος Λεπίδας: approx. 15.5 cm
Κατάσταση
Αυτά είναι αυθεντικά vintage μαχαίρια που εμφανίζουν φυσιολογικά σημάδια ηλικίας και χρήσης.

Η κατάσταση περιλαμβάνει:
Σκόνες/βρωμιά από την ηλικία
Οξείδωση και σκουριά
Επιφανειακές γρατσουνιές και φθορές
Γρατσουνιές, λακκούβες και μικρή ευθυγράμμιση των μεταλλικών δακτυλίων
Βρωμιά και γρατσουνιές στις ξύλινες λαβές

Παρακαλούμε εξετάστε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες, καθώς αποτελούν σημαντικό μέρος της περιγραφής.

Αυτά τα μαχαίρια προσφέρονται ως vintage ιαπωνικά μαγειρικά εργαλεία που χρειάζονται συντήρηση. Συνιστώνται μόνο για αγοραστές που ενημερώθηκαν για τα παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια και μπορούν να κάνουν τον δικό τους καθαρισμό και ακονισμα πριν τη χρήση.

Μια εξαιρετική ευκαιρία απόκτησης ενός αυθεντικού ζευγαριού Sakai-made vintage ιαπωνικών μαχαιριών κατάλληλων για αποκατάσταση, συλλογή, επίδειξη ή συνεχή μαγειρική χρήση.
■ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ - ΝΑ ΔΙΑΒΑΖΕΤΕ ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΠΛΗΡΩΜΗ

● ΔΕΝ ΥΠΟΚΈΙΤΑΙ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΤΟΝ ΔΑΝΤΜΑΡΚ

● πλειστηριασμός και πληρωμή
παρακαλούμε να μην κάνετε προσφορά αν δεν προτίθεστε να ολοκληρώσετε την αγορά και να κάνετε πληρωμή. με την τοποθέτηση προσφοράς, επιβεβαιώνετε πλήρη πρόθεση ολοκλήρωσης της πληρωμής εάν κερδίσετε. οι μη-πληρωτές πλειοδότες προκαλούν σοβαρές καθυστερήσεις. εάν η πληρωμή δεν ολοκληρωθεί μετά από υπενθυμίσεις από το catawiki, η παραγγελία ενδέχεται να ακυρωθεί σύμφωνα με την πολιτική του catawiki.

● κατάσταση του αντικειμένου
όλα τα αντικείμενα είναι vintage, αντίκες ή προ-ιδιοκτησίας εκτός εάν αναφέρεται διαφορετικά. σημάδια ηλικίας, φθορές, γρατσουνιές, λεκέδες, οξείδωση, πατίνα, επιδιορθώσεις, σημάδια ακονίσματος και άλλες ατέλειες θα πρέπει να αναμένονται.
παρακαλούμε εξετάστε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες πριν από την προσφορά. οι φωτογραφίες αποτελούν σημαντικό μέρος της περιγραφής.
κατά την κατανόηση ότι ορισμένες ελαττώματα ή ατέλειες μπορεί να μην είναι ορατά στις φωτογραφίες. ενδέχεται να υπάρχουν κρυφές ή μη ορατές ατέλειες.
επιπλέον, η κατάσταση του αντικειμένου μπορεί να αλλάξει κατά τη μεταφορά λόγω δονήσεων, κρούσεων, θερμοκρασίας, υγρασίας ή χειρισμού.
επομένως τα αντικείμενα πωλούνται αυστηρά σε αγοραστές που έχουν γνώση και ικανότητα να πραγματοποιούν καθαρισμό, ακονίσματα και αποκατάσταση ή επισκευή εάν είναι απαραίτητο. αυτό το lot δεν είναι κατάλληλο για αγοραστές που περιμένουν πλήρη αποκατάσταση ή έτοιμα προς χρήση αντικείμενα χωρίς συντήρηση.
οι μετρήσεις είναι κατά προσέγγιση.

● σημαντική σημείωση σχετικά με τα παραδοσιακά ιαπωνικά χέρια μαχαιριών
παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας (wa-bocho) χρησιμοποιούν αντικαταστάσιμες ξύλινες λαβές. οι λαβές είναι αναλώσιμα εξαρτήματα και μπορεί να χρειαστεί επισκευή ή αντικατάσταση λόγω ηλικίας, ξήρανσης, συρρίκνωσης, ρωγμών, χαλάρωσης ή μεταφορικού στρες. τα ανταλλακτικά δεν περιλαμβάνονται.

● περιορισμοί αποστολής - μαχαίρια
λόγω του βρετανικού νόμου, δεν αποστέλλουμε μαχαίρια στο Ηνωμένο Βασίλειο. λόγω αυστηρών κανονισμών, δεν αποστέλλουμε επίσης μαχαίρια στη Δανία. αποστολές σε άλλες χώρες μπορεί να περιορίζονται ανάλογα με το τοπικό δίκαιο. οι προσφορές από περιορισμένες χώρες θα ακυρώνονται.

● διεθνείς αποστολές - τελωνεία
οι κανονισμοί εισαγωγής για μαχαίρια διαφέρουν ανά χώρα. ο αγοραστής επιβεβαιώνει τη νομιμότητα εισαγωγής. ο πωλητής στέλνει από την Ιαπωνία με ακριβείς δηλώσεις τελωνείων. καθυστερήσεις από τελωνεία, επιθεωρήσεις, κατάσχεση, φόροι ή άλλα ζητήματα εισαγωγής δεν ευθύνονται στον πωλητή.

● χώρες στις οποίες δεν αποστέλλουμε
δεν αποστέλλουμε στις Ηνωμένες Πολιτείες. προσωρινά δεν αποστέλλουμε και σε Πορτογαλία λόγω αστάθειας στις logistics. οι προσφορές από αυτές τις χώρες θα ακυρωθούν.

● διεθνής κατάσταση - περιορισμοί αποστολής
λόγω παγκόσμιων συνθηκών, κυρώσεων, περιορισμών μεταφοράς ή θεμάτων ταχυδρομείου, η αποστολή μπορεί να γίνει αδύνατη προς ορισμένες χώρες. σε τέτοια περίπτωση, οι παραγγελίες μπορεί να ακυρωθούν.

● σημαντική προειδοποίηση για την Ιταλία
η παράδοση στην Ιταλία μπορεί να διαρκέσει ένα μήνα ή περισσότερο λόγω τελωνειακών και ταχυδρομικών καθυστερήσεων. παρακαλούμε να συμμετέχετε μόνο εάν αποδέχεστε τούτο.

● μη κοινή αποστολή
κάθε αντικείμενο θα αποσταλεί ξεχωριστά ακόμα και αν αγοραστούν πολλά αντικείμενα.

● μέθοδος αποστολής και χρόνος παράδοσης
όλα τα αντικείμενα αποστέλλονται από την Ιαπωνία μέσω Japan Post. εκτιμώμενος χρόνος παράδοσης 3-4 εβδομάδες. ο χρόνος παράδοσης δεν εγγυάται.

● δασμοί και φόροι εισαγωγής (αγοραστές ΕΕ)
δασμοί εισαγωγής, ΦΠΑ και άλλοι φόροι δεν περιλαμβάνονται. ο αγοραστής είναι υπεύθυνος για όλους τους σχετικούς χρεώσεις.

● επαφή με τα τελωνεία και ευθύνη αγοραστή
ο αγοραστής πρέπει να απαντά έγκαιρα στα αιτήματα τελωνείων. αποτυχία μπορεί να προκαλέσει καθυστέρηση, επιστροφή, κατάσχεση ή καταστροφή του δέματος.

● επιστραπέντα δέματα
εάν επιστραφούν λόγω άρνησης από τελωνεία ή μη απάντησης, η επαναποστολή απαιτεί διπλό κόστος αποστολής.

● ανώτατο δέo
ο πωλητής δεν φέρει ευθύνη για καθυστερήσεις ή αποτυχίες που προκαλούνται από πόλεμο, κυρώσεις, καταστροφές, αναστολή ταχυδρομείου ή άλλα γεγονότα ανωτέρας βίας.

● συμφωνία
με την τοποθέτηση προσφοράς, επιβεβαιώνετε ότι έχετε διαβάσει και αποδεχτεί όλες τις συνθήκες και κατανοείτε ότι το αντικείμενο μπορεί να περιέχει μη ορατές ατέλειες και μπορεί να χρειάζεται καθαρισμό, ακονίσμα, αποκατάσταση ή επισκευή.