2009 & 2010 Roc de Cambes - Cote de Bourg - 2 Bottles (0.75L)

Σετ δύο μπουκαλιών τέλεια ROC DE CAMBES 2009 και 2010 στην Côte de Bourg.

Αυτός ο αμπελώνας, αγορασμένος το 1988 από τον François Mitjavile (ιδιοκτήτης του Tertre Roteboeuf), κατέστη εντός μερικών ετών η αναφορά της ονομασίας Côte de Bourg, ικανός να ανταγωνιστεί πολλά κρασιά του Saint-Émilion.

Βρίσκεται στην ακτή της Γιρονδικής Πλημμύρας, κοντά στην πόλη Μπουργκ, ο αμπελώνας 10 εκταρίων, εγκατεστημένος σε επικλινές έδαφος, απολαμβάνει ένα εξαιρετικά ευνοϊκό μικροκλίμα: η όχθη του ποταμού μετριάζει το κρύο τον χειμώνα και το προστατεύει από τον παγετό.

Ο νέκταρ του Roc de Cambes, που επικρατεί ο σερλoν με 60% μελρό, διαθέτει όμορφη σκεπή/δομή και αποδεικνύει μεγάλη συγκέντρωση. Κατά τη γευσιγνωσία αναπτύσσει ευχάριστα αρωματικά σοκολατένια νότες και ένα καλώς ώριμο φρούτο. Είναι ένα υπέροχο κρασί, στην κορυφή του αμπελώνα Libournais.

Δείτε και τα άλλα μου κρασιά στο Catawiki.