Mauviel - Κατσαρόλα - Mauviel 1830 Κατσαρολάκι 18 cm - Χαλκός, Ανοξείδωτο ατσάλι

Τα μαγειρικά σκεύη της Mauviel είναι κορυφαίας ποιότητας. Όχι μόνο για τους επαγγελματίες αλλά και για τους ερασιτέχνες μάγειρες.

Το Mauviel 1830 poêlon έχει διάμετρο 18 cm και χωρητικότητα 1,2 l. Το τηγάνι είναι κατασκευασμένο από παχύ συμπαγή χαλκό και στο εσωτερικό επενδυμένο με ένα φθορτο-ανθεκτικό στρώμα ανοξείδωτου ατσάλιστου. Αυτό το στρώμα είναι ανθεκτικό στη φθορά και σε υψηλές θερμοκρασίες, σε αντίθεση με τα παλαιότερα κασσιτερωμένα τηγάνια, και αποτρέπει τον χαλκό από το να επηρεάζει αρνητικά τη γεύση των παρασκευασμάτων σας.
Η λαβή από ανοξείδωτο ατσάλι είναι στερεωμένη στο τηγάνι με καρφωτά στοιχεία. Χρησιμοποιήστε την φαρδιά κατσαρόλα για την παρασκευή και σερβίρισμα σαλτσών.

Με τη χρήση, ο εξωτερικός χαλκός θα αρχίσει να αλλάζει χρώμα, δίνοντας στο τηγάνι μια ρουστίκ εμφάνιση. Εάν θέλετε να επαναφέρετε το αρχικό χρώμα και τη γυαλάδα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Mauviel Copperbril koperpoets για να γυαλίσει ο χαλκός.

Το Mauviel 1830 είναι ένα γαλλικό εμπορικό σήμα που ιδρύθηκε το 1830 από τον Ernest Mauviel στο Villedieu-les-Poêles, Νορμανδία, μια πόλη με μακρά παράδοση στην επεξεργασία χαλκού. Η οικογενειακή επιχείρηση είναι γνωστή για τα υψηλής ποιότητας μαγειρικά σκεύη από χαλκό και ανοξείδωτο χάλυβα και συνώνυμο της ποιότητας, της αντοχής και της δεξιοτεχνίας. Η Mauviel συνδυάζει την παραδοσιακή δεξιοτεχνία με την καινοτομία και είναι αγαπητή από σεφ επαγγελματίες παγκοσμίως. Η Γαλλία φημίζεται για τις εξαιρετικές κατσαρόλες της. Mauviel, Le Creuset και Staub είναι πολύ αγαπητά σε ολόκληρο τον κόσμο.