Mauviel - Κατσαρόλα - Mauviel 1830 χάλκινο τηγάνι για ψήσιμο διαμέτρου 24 εκ. - Χαλκός, Ατσάλι (ανοξείδωτος)

Τα μαγειρικά σκεύη της Mauviel με ανώτερη ποιότητα. Οχι μόνο για επαγγελματίες αλλά και για ερασιτέχνες σεφ.

Το τηγάνι Mauviel 1830 έχει διάμετρο 24 εκ. Το τηγάνι είναι φτιαγμένο από χαλκό και στο εσωτερικό επενδυμένο με μια ανθεκτική στρώση ανοξείδωτου χάλυβα. Αυτή η στρώση είναι ανθεκτική στη φθορά και σε υψηλές θερμοκρασίες, σε αντίθεση με τα παλαιότερα οξειδωμένα τηγάνια, και αποτρέπει τον χαλκό από το να επηρεάζει δυσμενώς τη γεύση των γευμάτων σας.

Η λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα είναι στερεωμένη στο τηγάνι με ραβδωτές βίδες. Χρησιμοποιήστε το τηγάνι για το σοτάρισμα πατάτας, κρέατος και λαχανικών.

Μέσω της χρήσης ο εξωτερικός χαλκός θα αλλάξει απόχρωση, δίνοντας στο τηγάνι μια ρουστίκ εμφάνιση. Εάν θέλετε να αποκαταστήσετε το αρχικό χρώμα και τη λάμψη μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Mauviel Copperbril χαλκοπολτό για να γυαλίσετε τον χαλκό.

Η Mauviel 1830 είναι γαλλικό εμπορικό σήμα που ιδρύθηκε το 1830 από τον Ernest Mauviel στο Villedieu-les-Poêles, Νορμανδία, μια πόλη με μακρά παράδοση στην κατοχή χαλκού. Η οικογενειακή επιχείρηση είναι γνωστή για τα ποιοτικά χαλκοχύτερα και ανοξείδωτα μαγειρικά σκεύη και είναι συνώνυμο με ποιότητα, αντοχή και μαεστρία. Η Mauviel συνδυάζει την παραδοσιακή τεχνική με καινοτομία και αγαπιέται από επαγγελματίες σεφ παγκοσμίως. Η Γαλλία φημίζεται για τα υπερσύγχρονα τηγάνια της. Mauviel, Le Creuset και Staub είναι πολύ αγαπητά σε όλο τον κόσμο.