"刀 KATANA" 柳刃 Yanagiba - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - Χάλυβας - Ιαπωνία

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας.

Τύποι μαχαιριών : 柳刃 Yanagiba

Μέγεθος (Το μεγαλύτερο): 37,5 × 3 εκ
Μήκος λάμας : 23 εκ
Βάρος : 224 γρ

Οι ιδιότητες των ιαπωνικών μαχαιριών είναι η ακονιστικότητα και η ανθεκτικότητά τους, καθώς χρησιμοποιούν τεχνικές κατασκευής σπαθιών. Η ποιότητά τους αναγνωρίζεται σε όλο τον κόσμο. Το παλαιότερο επιβιώσαν ιαπωνικό μαχαίρι χρονολογείται στην περίοδο Νάρα και φυλάσσεται στο Shosoin στη Νάρα. Τα μαχαίρια θεωρούνταν καταναλώσιμα αντικείμενα που έπρεπε να ακονίζονται, γι' αυτό έχουν επιβιώσει πολύ λίγα, αλλά πιστεύεται ότι υπήρχαν ακόμη και πριν την περίοδο Νάρα. Το σχήμα αυτών των αρχαίων μαχαιριών θυμίζει τα ιαπωνικά σπαθιά, με εξαιρετικά μακριές λαβές.

Λέγεται ότι μαχαίρια με παρόμοια σχήματα με τα σημερινά deba, yanagiba και nakiri τελειοποιήθηκαν από τα μέσα μέχρι το τέλος της περιόδου Edo. Η περίοδος Edo ήταν μια εποχή σταθερότητας και πολιτιστικής ανάπτυξης στην Ιαπωνία, οδηγώντας στην άνθηση διαφόρων γαστρονομικών κουλτούρων και στην εξέλιξη εργαλείων για να ταιριάζουν.

ΔΕΙΤΕ

Το πακέτο θα πακεταριστεί προσεκτικά και θα αποσταλεί μέσω Japan Post, DHL ή FedEx ανάλογα με την περίσταση.
Αυτό συνήθως διαρκεί περίπου 3 εβδομάδες για να παραδοθεί.
Οι δασμοί εισαγωγής, οι φόροι και οι χρεώσεις δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή στο κόστος αποστολής.
Αυτές οι χρεώσεις είναι ευθύνη του αγοραστή.

Μερικές φορές τα τελωνεία ή η εταιρεία μεταφορών στη χώρα σας επικοινωνούν μαζί σας για διαδικασία τελωνειακής εκκαθάρισης μέσω τηλεφώνου ή email. Παρακαλώ βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να απαντήσετε στο τηλέφωνο. Αν όχι, το πακέτο θα επιστραφεί σε εμένα και θα κοστίσει ακόμη το διπλό κόστος αποστολής για την επαναποστολή.

Σας ευχαριστώ για τη συνεργασία σας.