"刀 KATANA" 柳刃 Yanagiba - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - Χάλυβας - Ιαπωνία

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας.

Καλλιτέχνης：濃州正宗 Nōshū Masamune , 濃州孫六 Nōshū Magoroku

Τύποι μαχαιριών : 柳刃 Yanagiba

Μέγεθος (μακρύτερο): 33 × 3 εκ.
Μήκος λάμας: 20,5 εκ.
Βάρος: 153 γρ.

Τα χαρακτηριστικά των ιαπωνικών μαχαιριών είναι η ευκρίνεια και η ανθεκτικότητά τους, καθώς χρησιμοποιούν τεχνικές κατασκευής σπαθιών. Η ποιότητά τους αναγνωρίζεται παγκοσμίως. Το αρχαιότερο επιζών ιαπωνικό μαχαίρι χρονολογείται στην εποχή Νάρα και διατηρείται στο Shōsōin στη Νάρα. Τα μαχαίρια θεωρούντο αναλώσιμα που χρειάζονταν ακονίσματα, οπότε ελάχιστα έχουν επιζήσει, αλλά πιστεύεται ότι υπήρχαν ακόμα και πριν την περίοδο Νάρα. Το σχήμα αυτών των αρχαίων μαχαιριών θυμίζει το σχήμα των ιαπωνικών σπαθιών, με εξαιρετικά μακριά λαβές.

Λέγεται ότι μαχαίρια με παρόμοιο σχήμα με τα σημερινά deba, yanagiba και nakiri τέθηκαν σε τελειότητα από τα μέσα έως τα τέλη της περιόδου Έντο. Η περίοδος Έντο ήταν μια εποχή σταθερότητας και πολιτιστικής ανάπτυξης στην Ιαπωνία, που οδήγησε στην άνθηση διαφόρων γαστρονομικών πολιτισμών και στην εξέλιξη εργαλείων αντίστοιχά τους.

ΠΑΡΑΚΑΛΩ

Το πακέτο θα συσκευαστεί προσεκτικά και θα αποσταλεί από την Japan Post, DHL ή FedEx ανάλογα με την περίσταση.
Αναμένεται ότι θα φτάσει συνήθως σε ~3 εβδομάδες.
Οι δασμοί εισαγωγής, φόροι και τέλη δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή στο κόστος αποστολής.
Αυτές οι χρεώσεις βαρύνουν τον αγοραστή.

Κάποιες φορές οι τελωνειακές αρχές ή η εταιρεία παράδοσης στη χώρα σας επικοινωνούν μαζί σας για τον εκτελωνισμό μέσω τηλεφώνου ή email. Παρακαλείστε να βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να απαντήσετε στο τηλέφωνο. Αν όχι, το πακέτο θα επιστραφεί σε εμένα και θα κοστίσει διπλό για τα μεταφορικά εκ νέου.

Εκτιμώ τη συνεργασία σας.