"刀 KATANA" Kitchen knife, 小出刃 Koideba , 細工 Saiku - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - Χάλυβας - Ιαπωνία





Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.

Διηύθυνε κατάστημα παλαιών αντικειμένων με ευρύ διεθνές δίκτυο.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 137094 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ:
Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας.
Τύποι μαχαιριών: 小出刃 Koideba, 細工 Saiku
Καλλιτέχνης: 忠宗 Tadamune
Μέγεθος (Το μεγαλύτερο): 22.5 × 4.5 cm
Μήκος λάμας: 11 cm
Βάρος: 149 g
Οι χαρακτηριστικά των ιαπωνικών μαχαιριών περιλαμβάνουν το αιχμηρό τους κράτημα και τη διάρκεια, καθώς χρησιμοποιούν τεχνικές κατασκευής σπαθιών. Η ποιότητά τους αναγνωρίζεται παγκοσμίως. Το παλαιότερο διασωθέν ιαπωνικό μαχαίρι χρονολογείται στην περίοδο Nara και φυλάσσεται στο Shosoin στην Nara. Τα μαχαίρια θεωρούνταν είδη προς κατανάλωση που έπρεπε να ακονίζονται, οπότε πολύ λίγα έχουν διασωθεί, αλλά πιστεύεται ότι υπήρχαν ακόμα και πριν από την περίοδο Nara. Το σχήμα αυτών των αρχαίων μαχαιριών μοιάζει με εκείνο των ιαπωνικών σπαθιών, με εξαιρετικά μακριά λαβές.
Μαχαίρια αυτού του σχήματος χρησιμοποιήθηκαν μέχρι το μέσο της περιόδου Edo. Λέγεται ότι μαχαίρια με παρόμοια σχήματα με τα σημερινά deba, yanagiba και nakiri τελειοποιήθηκαν από τα μέσα προς τα τέλη της περιόδου Edo. Η περίοδος Edo ήταν περίοδος σταθερότητας και πολιτιστικής ανάπτυξης στην Ιαπωνία, οδηγώντας σε άνθηση διαφόρων γαστρονομικών κουλτούρων και εξέλιξη εργαλείων για να αντιστοιχούν.
ΔΕΙΚΤΙΚΑ:
Το σετ θα συσκευαστεί προσεκτικά και θα αποσταλεί από την Japan Post, DHL ή FedEx ανάλογα με την περίσταση.
Απαιτείται περίπου 3 εβδομάδες για να ληφθεί συνήθως.
Οι δασμοί εισαγωγής, οι φόροι και οι χρεώσεις δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του είδους ή στα έξοδα αποστολής.
Αυτές οι χρεώσεις είναι ευθύνη του αγοραστή.
Μερικές φορές οι τελωνειακές αρχές ή η εταιρεία διαχείρισης στη χώρα σας επικοινωνούν μαζί σας για τον εκτελωνισμό μέσω τηλεφώνου ή email. Παρακαλούμε βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να απαντήσετε στο τηλέφωνο. Αν όχι, το δέμα θα επιστραφεί σε εμένα και θα κοστίσει διπλό ταχυδρομικό τέλος επαναποστολής.
Εκτιμώ τη συνεργασία σας.
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ:
Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας.
Τύποι μαχαιριών: 小出刃 Koideba, 細工 Saiku
Καλλιτέχνης: 忠宗 Tadamune
Μέγεθος (Το μεγαλύτερο): 22.5 × 4.5 cm
Μήκος λάμας: 11 cm
Βάρος: 149 g
Οι χαρακτηριστικά των ιαπωνικών μαχαιριών περιλαμβάνουν το αιχμηρό τους κράτημα και τη διάρκεια, καθώς χρησιμοποιούν τεχνικές κατασκευής σπαθιών. Η ποιότητά τους αναγνωρίζεται παγκοσμίως. Το παλαιότερο διασωθέν ιαπωνικό μαχαίρι χρονολογείται στην περίοδο Nara και φυλάσσεται στο Shosoin στην Nara. Τα μαχαίρια θεωρούνταν είδη προς κατανάλωση που έπρεπε να ακονίζονται, οπότε πολύ λίγα έχουν διασωθεί, αλλά πιστεύεται ότι υπήρχαν ακόμα και πριν από την περίοδο Nara. Το σχήμα αυτών των αρχαίων μαχαιριών μοιάζει με εκείνο των ιαπωνικών σπαθιών, με εξαιρετικά μακριά λαβές.
Μαχαίρια αυτού του σχήματος χρησιμοποιήθηκαν μέχρι το μέσο της περιόδου Edo. Λέγεται ότι μαχαίρια με παρόμοια σχήματα με τα σημερινά deba, yanagiba και nakiri τελειοποιήθηκαν από τα μέσα προς τα τέλη της περιόδου Edo. Η περίοδος Edo ήταν περίοδος σταθερότητας και πολιτιστικής ανάπτυξης στην Ιαπωνία, οδηγώντας σε άνθηση διαφόρων γαστρονομικών κουλτούρων και εξέλιξη εργαλείων για να αντιστοιχούν.
ΔΕΙΚΤΙΚΑ:
Το σετ θα συσκευαστεί προσεκτικά και θα αποσταλεί από την Japan Post, DHL ή FedEx ανάλογα με την περίσταση.
Απαιτείται περίπου 3 εβδομάδες για να ληφθεί συνήθως.
Οι δασμοί εισαγωγής, οι φόροι και οι χρεώσεις δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του είδους ή στα έξοδα αποστολής.
Αυτές οι χρεώσεις είναι ευθύνη του αγοραστή.
Μερικές φορές οι τελωνειακές αρχές ή η εταιρεία διαχείρισης στη χώρα σας επικοινωνούν μαζί σας για τον εκτελωνισμό μέσω τηλεφώνου ή email. Παρακαλούμε βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να απαντήσετε στο τηλέφωνο. Αν όχι, το δέμα θα επιστραφεί σε εμένα και θα κοστίσει διπλό ταχυδρομικό τέλος επαναποστολής.
Εκτιμώ τη συνεργασία σας.
