Rhum Rhum Velier - Liberation 2010 - 70cl

Rhum Rhum PMG “Libération 2010” Bois Noble – Marie-Galante – 45% – 70 cl – Original Box

Ένα πολύ σπάνιο και εμβληματικό μπουκάλι από το Rhum Rhum PMG, δημιουργημένο μέσω της συνεργασίας ανάμεσα στον Luca Gargano, ιδρυτή της Velier, και στον Ιταλό μάστορα αποσταγματοποιίας Vittorio Gianni Capovilla, και αποτελεί το πρώτο Rhum Rhum Liberation.

Παρασκευασμένο στο νησί Marie-Galante, αυτή η έκδοση “Libération 2010” αποτέλεσε την πρώτη κυκλοφορία Rhum Rhum και κατ’ επέκταση κατέχει ξεχωριστό μερίδιο στην ιστορία ενός brand που από τότε έχει αποκτήσει μεγάλη εκτίμηση στους συλλέκτες. Το έτος 2010 αναφέρεται στη “ liberation” του ρούμι από το βαρέλι, και όχι στο έτος απόσταξης.

Αυτό το agricoles ρούμι παρασκευάστηκε στη ζυθοποιία BIELLE από φρέσκο χυμό ζαχαρότευτλου που τρύφηκε στη Marie-Galante. Ο χυμός υπεβλήθη σε μακρά ζύμωση, ακολουθούμενη από παραδοσιακή διπλή απόσταξη σε μικρούς χαλύβδινους κάδους χαλκού, θερμαινόμενους σε bain-marie, χρησιμοποιώντας την μέθοδο που προτιμούσε ο Capovilla.

Το ρούμι ωριμάστηκε σε βαρέλια που είχαν προηγουμένως φιλοξενήσει εκλεκτά λευκά γαλλικά κρασιά, προσθέτοντας κομψότητα, πλούτο και πολυπλοκότητα χαρακτήρα.

Bottled at 45% ABV, αυτή η έκδοση “Bois Noble” εκτιμάται για την ισορροπία ανάμεσα στο φρέσκο, φυτικό χαρακτήρα του καθαρού χυμού ζαχαρότευτλου και την εκλέπτυνση που φέρνει η ωρίμανσή του.

Ο αρωματικός της προφίλ συνδέεται συνήθως με εσπεριδοειδή, φρέσκο ζαχαρότεύτλο και καλό ξύλο, σε συνδυασμό με νότες τροπικών φρούτων, ζεστά μπαχαρικά, καραμέλα και ξερά φρούτα, ακολουθούμενο από μια μακριά και διαρκή τελείωση.

Η ιδιότητά του ως το πρώτο “Libération”, η αναγνωρίσιμη εικονογραφημένη ετικέτα και η αρχική του συσκευασία το καθιστούν ένα ιδιαίτερα ελκυστικό μπουκάλι για συλλέκτες αγροτό ρούμι, λάτρεις της Velier και θαυμαστές του έργου του Capovilla.

Λεπτομέρειες

Μ бренд/Παραγωγός: Rhum Rhum PMG
Έκδοση: Libération 2010 – Bois Noble
Προέλευση: Marie-Galante, Γουαδελούπη
Δημιουργία από: Luca Gargano και Vittorio Gianni Capovilla
Τύπος: Agricole ρούμι από φρέσκο χυμό ζαχαρότευτλου
Απόσταξη: Διπλή απόσταξη σε μικρούς χαλκούς αποστακτήρες, θερμαινόμενους σε bain-marie
Ωρίμανση: Βαρέλια που είχαν προηγουμένως χρησιμοποιηθεί για εκλεκτά γαλλικά λευκά κρασιά
Αλκοολικός τίτλος: 45% ABV
Όγκος: 70 cl
Παρουσίαση: Μπουκάλι με αρχική εικονογραφημένη συσκευασία

Το μπουκάλι είναι σφραγισμένο, με την κάψα και την ετικέτα σε τέλεια κατάσταση. Η αρχική συσκευασία εμφανίζει μερικούς ελαφριούς επικαθήσεις αποθήκευσης, όπως φαίνεται στις φωτογραφίες, αλλά παραμένει πραγματικά καθαρή

Μια σημαντική κυκλοφορία που πλέον είναι όλο και πιο δύσκολο να βρεθεί, ιδανική για την ολοκλήρωση μιας συλλογής αφιερωμένης στα Rhum Rhum, Velier, Capovilla ή στα εκλεκτά αγροτό ρούμια από τη Marie-Galante.