Mauviel - Κατσαρόλα - Mauviel 1830 Κατσαρολάκι 18 cm - Χαλκός, Ανοξείδωτο ατσάλι

Τα μαγειρικά σκεύη της Mauviel κορυφαίας ποιότητας. Όχι μόνο για επαγγελματίες αλλά και για τους ερασιτέχνες σεφ.

Το Mauviel 1830 poêlon έχει διάμετρο 18 cm και χωρητικότητα 1,2 l. Η κατσαρόλα είναι κατασκευασμένη από παχύ ατόφιο χαλκό και εσωτερικά επενδυμένη με στρώμα ανθεκτικό στη φθορά από ανοξείδωτο ατσάλι. Το στρώμα αυτό είναι ανθεκτικό στη φθορά και σε υψηλές θερμοκρασίες, σε αντίθεση με τις παλιές κασσίτερο-επενδεδυμένες τηγάνες, και αποτρέπει το χαλκό να επηρεάζει τη γεύση των ετοιμάσεων σας.
Η λαβή από ανοξείδωτο ατσάλι είναι στερεωμένη στην κατσαρόλα με βίδες. Χρησιμοποιήστε το στρογγυλό τηγάνι για την παρασκευή και το σερβίρισμα σαλτσών.

Με τη χρήση θα αρχίσει ο χαλκός εξωτερικά να αλλάζει χρώμα, δίνοντάς σας μια ρουστίκ όψη στο τηγάνι. Αν θέλετε να επαναφέρετε το αρχικό του χρώμα και τη λάμψη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον χαλκοπλακίο Mauviel Copperbril για να γυαλίσετε τον χαλκό.

Το Mauviel 1830 είναι ένα γαλλικό εμπορικό σήμα που ιδρύθηκε το 1830 από τον Ernest Mauviel στο Villedieu-les-Poêles, της Νορμανδίας, μια πόλη με μακρά παράδοση στην επεξεργασία του χαλκού. Η οικογενειακή επιχείρηση φημίζεται για τα υψηλής ποιότητας χαλκοτέρα και ανοξείδωτα μαγειρικά σκεύη και αποτελεί συνώνυμο με την ποιότητα, την ανθεκτικότητα και την τεχνική δεξιοτεχνία. Η Mauviel συνδυάζει παραδοσιακή τεχνική με καινοτομία και είναι αγαπητή από επαγγελματίες σεφ σε παγκόσμιο επίπεδο. Η Γαλλία φημίζεται για τα υπέρτερες κατσαρόλες. Mauviel, Le Creuset και Staub είναι πολύ αγαπητές σε ολόκληρο τον κόσμο.