Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Το Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 κυκλοφόρησε μόλις και παραγάχθηκαν μόλις 1560 φιάλες!!!

Chartreuse Diffusion είναι η εταιρεία-αναφορά της διάσημης Chartreuse, μια αρχαία λικέρ που παράγεται από τους μοναχούς της Τάξης των Χαρτουσίων (Ordre des Chartreux) τον 17ο αιώνα. Το Chartreuse (ή «Καρτουσιανή» όπως ονομαζόταν επίσης) είναι ένα λικέρ αρχικά παραγόμενο από τους μοναχούς των Καρτουσιανών στα υπόγεια του Μεγάλου Καρτουσιανού μοναστηριού, στη νοτιοδυτική πλευρά της Chartreuse, στο Βουρόν, στο νομό Ιζέρ στη νότια Γαλλία.
Σήμερα, το λικέρ παράγεται ακόμα στο Βουρόν, με ένα μείγμα βοτάνων που παρασκευάζεται στα δύο μεγάλα μοναστήρια της Chartreuse. Το Chartreuse γεννήθηκε το 1605 όταν οι Καρτουσιανοί μοναχοί του Vauvert, στον χώρο του σήμερα Κήπου του Λουξεμβούργου, βρήκαν ένα χειρόγραφο με τον τύπο ενός ελιξίριου ζωής. Λόγω της πολυπλοκότητάς του, η συνταγή δεν παρήχθη αμέσως, αλλά το 1737, στο μεγάλο καρτουσιανό μοναστήρι του Γκρεινομπλ, άρχισαν μια ενδελεχή μελέτη. Στη συνέχεια ξεκίνησαν την παραγωγή, η οποία όμως περιοριζόταν στις γειτονικές πόλεις της Γκρενόμπλ και της Σαρμπουά.
Αυτό το ελιξίριο διατίθεται ακόμα σήμερα με το όνομα «Φυτικό Ελιξίριο του Μεγάλου-Chartreuse».
Από την άλλη, το Πράσινο Chartreuse αναπτύχθηκε το 1764· κατά τη Γαλλική Επανάσταση, οι μοναχοί, θέλοντας να διατηρήσουν τη συνταγή, της την έδωσαν σε έναν φαρμακοποιό της Γκρενόμπλ, τον Λιοταρν (Liotard). Η συνταγή επέστρεψε στα χέρια των μοναχών όταν πέθανε το 1816. Οι Καρτουσιανοί μοναχοί εκδιώχθηκαν από τη Γαλλία το 1903, και το Chartreuse παρήχθη στην Ταργόνα της Ισπανίας μέχρι το 1929, οπότε επέστρεψε να παραχθεί στη Γαλλία, στο Φουρβούρ.
Από το 1935, μετά από κατολίσθηση στη Φουρβούρ-ιε, το λικέρ παρήχθη στο Βουρόν όπου βρίσκεται το μακρύτερο υπόγειο αποθήκευσης λικέρ στον κόσμο (164 μέτρα μήκος!).
Από το 1970, το Chartreuse Diffusion πωλεί αυτό το λικέρ. Από το 1990, όταν το απόσταγμα/αποστακτήριο στη Ταργόνα έκλεισε, το Chartreuse παραγόταν μόνο στο Βουρόν. Η εταιρεία συμμετέχει επίσης στο μάρκετινγκ διαφόρων αποσταγμάτων, συμπεριλαμβανομένων Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau ρούμι, Macleod ουίσκι, La Revacha τεϊλί, Chacacacas, ένα Eaux de Vie και αρκετά Sambucas.

Με αυτή την αποστολή από τους θρησκευτικούς τους αξιωματικούς, οι Καρτούσιανοί του μεγάλου μοναστηριού είναι οι μόνοι που γνωρίζουν τη φημισμένη συνταγή. Ακόμα και σήμερα, η φόρμουλα παραμένει μυστήριο παρά τις σύγχρονες μεθόδους έρευνας.

Ο οφθαλμός της εμφάνισης, φαίνεται ξύλινο-ξανθοκόκκινο με χρυσοπράσινες αντανακλάσεις. Η μύτη αντιλαμβάνεται έναν μοναδικό συνδυασμό αρωμάτων βοτάνων, Μεσογειακού θάμνου, μαύρης σοκολάτας και καφέ μόκας με μια νότε αστεϊκού. Στην παλέτα είναι γλυκό και δροσερό με μια νότα από εκείνη που μυρίσαμε· η απαλότητά του ορίζεται από συστατικά όπως το μέλι και το σαφράν, τα οποία μαζί με την αλκοόλη του κρασιού δημιουργούν ένα απαλό προϊόν με πικάντικη και αρμονική επίγευση.

ΓΝΩΡΙΜΑΚΙΑ:

Αυτός ο τιμημένος θησαυρός ήταν παρών σε όλα τα μεγάλα τραπέζια της Ευρώπης τον 19ο αιώνα· εκτιμήθηκε επίσης ιδιαίτερα από τον τσάρο της Ρωσίας, Νικόλαος Β΄, και έκτοτε θεωρείται «Η Βασίλισσα των Λικέρ». Σημείωση από την ανάμειξη πολλών βαρελιών του Chartreuse Jaune ωριμασμένων και επιλεγμένων από τους μοναχούς του Chartreux σε μόλις 1600 αριθμημένες φιάλες. Με μεταξοτυπία σε θήκη.

43% - 70 cl.

Η φιάλη φωτογραφήθηκε και αριθμοδοτήθηκε 1096/1560 θα είναι αυτή που θα αποσταλεί πραγματικά στον τελικό αγοραστή!!!

Η αποστολή θα γίνει σε ειδική συσκευασία POLYSTYRENE για προστασία από κραδασμούς και μεταβολές θερμοκρασίας.
ΔΕΝ αποστέλλω στη Τουρκία, το Ισραήλ και τη Κορσική.

Δεν θα πραγματοποιήσω αποστολή από τις 20 Ιουλίου έως τις 30 Ιουλίου 2026 λόγω θερινής διακοπής.