1973 Dom Pérignon - Σαμπάνια Brut - 1 Φιάλη (0,75L)






Κατέχει τα επίπεδα 3 και 4 του WSET, δίπλωμα Vinoloog· ειδική σε κρασιά από 2004.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 141736 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Dom Pérignon Brut 1973 από την περιοχή Champagne, Γαλλία, φιάλη 0,75 L με Pinot Noir, Pinot Meunier και Chardonnay, σε πρωτότυπο κουτί, ετικέτα πλήρως ευανάγνωστη και φιάλη με ελαφρά φθορά στην κεφαλή.
Περιγραφή από τον πωλητή
Πωλείται αυτή η ειδική και εξαιρετικά σπάνια φιάλη Dom Perignon από τη δική μου ιδιωτική συλλογή.
Αυτή η εσοδεία αναφέρθηκε σε αρκετές επιτυχημένες ταινίες όπως το «Meet Joe Black»
Αυτή η φιάλη συνοδεύεται από αυθεντικό κουτί Dom Perignon, αλλά από διαφορετική εσοδεία (1992). Το αρχικό κουτί είχε χαθεί.
Όψη:
Ο χρωματισμός εμφανίζεται ως βαθύ, θερμό χρυσό με διακριτές κεχριμπαρένιες ανταύγειες — ένδειξη δεκαετιών ωρίμανσης. Το περιγραφικό φινάκι είναι λεπτό και μετρημένο μα παραμένει αισθητό, με ένα λεπτό πέπλο φυσαλίδων που ανεβαίνει αργά στο ποτήρι.
Μπουκέτο:
Το μπουκέτο εξελίσσεται με πολυπλοκότητα και στρώσεις. Κυριαρχούν νότες αποξηραμένων βερίκοκων, κηρήθας μελιού και καραμέλας, συνόδευμένες από μια πικάντικη βάση σαφρόν, φιλέ αμυγδάλου και μια υπόδειξη οξείδωσης που θυμίζει παλιά βιβλιοθήκη με δερμάτινες σφραγίδες. Διακριτές νότες μπισκότου, καψαλισμένου ψωμιού και μια χαμηλή υπόδειξη μανιταριού ενισχύουν την κομψή ωρίμανσή της.
Γεύση:
Στον ουρανίσκο, αναδύεται μια αρμονική ισορροπία μεταξύ ώριμης γλυκύτητας και οξύτητας που είναι συγκρατημένη αλλά παρούσα. Γεύσεις καραμελωμένων εσπεριδοειδών, φουντουκιού και ενός μείγματος μελιού κυριαρχούν, πλαισιωμένες από μεταλλικά αποτυπώματα και μια διακριτή αλμύρα που θυμίζει θαλασσινό αέρα. Η δομή είναι μεταξένια και κρέμα, προσφέροντας μια σχεδόν βελούδινη υφή που δροσίζεται ευγενικά από το λεπτό περιγράφο φερολάκι.
Τέλος:
Το τελείωμα μακρύ, αφήνοντας ίχνη ροasted φιστίκι, βανίλια και μια υπόδειξη πικρού πορτοκαλιού. Ένα τελικό άγγιγμα πιπεριού και μια ελαφριά γήινη νότα προσθέτουν βάθος, προσκαλώντας στη σκέψη.
Καλή τύχη!
Πωλείται αυτή η ειδική και εξαιρετικά σπάνια φιάλη Dom Perignon από τη δική μου ιδιωτική συλλογή.
Αυτή η εσοδεία αναφέρθηκε σε αρκετές επιτυχημένες ταινίες όπως το «Meet Joe Black»
Αυτή η φιάλη συνοδεύεται από αυθεντικό κουτί Dom Perignon, αλλά από διαφορετική εσοδεία (1992). Το αρχικό κουτί είχε χαθεί.
Όψη:
Ο χρωματισμός εμφανίζεται ως βαθύ, θερμό χρυσό με διακριτές κεχριμπαρένιες ανταύγειες — ένδειξη δεκαετιών ωρίμανσης. Το περιγραφικό φινάκι είναι λεπτό και μετρημένο μα παραμένει αισθητό, με ένα λεπτό πέπλο φυσαλίδων που ανεβαίνει αργά στο ποτήρι.
Μπουκέτο:
Το μπουκέτο εξελίσσεται με πολυπλοκότητα και στρώσεις. Κυριαρχούν νότες αποξηραμένων βερίκοκων, κηρήθας μελιού και καραμέλας, συνόδευμένες από μια πικάντικη βάση σαφρόν, φιλέ αμυγδάλου και μια υπόδειξη οξείδωσης που θυμίζει παλιά βιβλιοθήκη με δερμάτινες σφραγίδες. Διακριτές νότες μπισκότου, καψαλισμένου ψωμιού και μια χαμηλή υπόδειξη μανιταριού ενισχύουν την κομψή ωρίμανσή της.
Γεύση:
Στον ουρανίσκο, αναδύεται μια αρμονική ισορροπία μεταξύ ώριμης γλυκύτητας και οξύτητας που είναι συγκρατημένη αλλά παρούσα. Γεύσεις καραμελωμένων εσπεριδοειδών, φουντουκιού και ενός μείγματος μελιού κυριαρχούν, πλαισιωμένες από μεταλλικά αποτυπώματα και μια διακριτή αλμύρα που θυμίζει θαλασσινό αέρα. Η δομή είναι μεταξένια και κρέμα, προσφέροντας μια σχεδόν βελούδινη υφή που δροσίζεται ευγενικά από το λεπτό περιγράφο φερολάκι.
Τέλος:
Το τελείωμα μακρύ, αφήνοντας ίχνη ροasted φιστίκι, βανίλια και μια υπόδειξη πικρού πορτοκαλιού. Ένα τελικό άγγιγμα πιπεριού και μια ελαφριά γήινη νότα προσθέτουν βάθος, προσκαλώντας στη σκέψη.
Καλή τύχη!
