Hekito - Μαχαίρι κουζίνας - Carving knife - Αποκλειστικό μαχαίρι κουζίνας βίντατζ για συλλέκτες (0131) - Ατσάλι, λιγότερο ατσάλι, χειρολαβή εποξειδικής ρητίνης με δερμάτινο κάλυμμα - Ιαπωνία - μαχαίρι για φέτες κρέατος

Το Κοπτικό Μαχαίρι θεωρείται το αποκορύφωμα του μαχαιροπήρνου κουζίνας, γιορτάζεται για την ικανότητά του να κόβει με ακατάβλητη ακρίβεια, διατηρώντας την κοφτερή του άκρη για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Με βαθμονόμηση σκληρότητας 54 HRC, αυτό το μαχαίρι προσφέρει εξαιρετική ακρίβεια, αντοχή και κορυφαία διατήρηση της άκρης, διασφαλίζοντας σταθερή απόδοση και αντίσταση στη φθορά.

Στην ιαπωνική γαστρονομία, κάθε μαχαίρι σχεδιάζεται με συγκεκριμένο σκοπό — και το Κοπτικό Μαχαίρι είναι γνωστό για την ευελιξία του, καθιστώντας το ιδανικό συνοδά για μια ευρεία ποικιλία γαστρονομικών εργασιών.

Το μαχαίρι παρουσιάζεται σε προστατευτικό μεταφορικό κουτί, με τη λάμα να διατηρείται ασφαλισμένη σε καλούπι κόκκινης βελούδινης υφής για ασφαλή αποθήκευση και κομψότητα.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Συνολικό Μήκος: 33,0 cm (13,0 ίντσες)
Μήκος Λάμας: 20,3 cm (8,0 ίντσες)
Μήκος Λάβης: 12,7 cm (5,0 ίντσες)
Υλικό Λάμας: Ατσάλι Λεσς Ατσάλι (54 HRC Ροκγκεαλλ)
Υλικό Λάβης: Ρίζεν

Κατάσταση: Νέο/Μη χρησιμοποιηθέν
Συσκευασία: Προστατευτικό μεταφορικό κουτί με εσωτερική Κόκκινη βελούδινη επένδυση
Οδηγίες Φροντίδας:

Μόνο επιφανειακό πλύσιμο με το χέρι — όχι συνιστώμενο για πλυντήρια πιάτων.
Αποθηκεύστε ασφάλως στο προστατευτικό κουτί για τη διατήρηση της άκρης και της τελικής επιφάνειας.
Αποστολή & Διαχείριση:
Κάθε μαχαίρι θα συσκευαστεί προσεκτικά με premium προστατευτικά υλικά για να εξασφαλιστεί η ασφαλής άφιξη. Η αποστολή είναι ασφαλισμένη και ιχνηλατήσιμη για ηρεμία και ευκολία.