Μαχαίρι-θήκη - Ιαπωνία - 1980-1990

Αυτό το ιαπωνικό μαχαίρι σασίμι είναι ένα κομψό και λειτουργικό μαχαίρι κουζίνας με μια λεπτή, εκλεπτυσμένη μορφή. Χάρη στην μακριά, στενή λάμα, είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για την ακριβή κοπή του ψαριού, σασίμι και άλλων ευαίσθητων υλικών.

Με συνολικό μήκος 37 cm, αυτό το μαχαίρι έχει όμορφη επαγγελματική εμφάνιση και βολεύεται άνετα στο χέρι. Το μαχαίρι είναι κοφτερό και άμεσα έτοιμο προς χρήση, ιδανικό για όσους αγαπούν την ακρίβεια και τον έλεγχο κατά το κόψιμο.

Το παραδοσιακό ξύλινο χερούλι δίνει στο μαχαίρι μια αυθεντική ιαπωνική εμφάνιση. Οι ιαπωνικές εγχαράξεις στην λάμα προσδίδουν χαρακτήρα και κάνουν αυτό το κομμάτι οπτικά ελκυστικό για τους λάτρεις των ιαπωνικών μαχαιριών.

Ένα όμορφο και πρακτικό μαχαίρι για τον ερασιτέχνη μάγειρα, τον συλλέκτη ή τον λάτρη των ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας. Κατάλληλο ως καθημερινό μαχαίρι στην κουζίνα, αλλά σίγουρα ενδιαφέρον και ως διακοσμητικό και ποιοτικά χαρακτηριστικό κομμάτι σε μια συλλογή.