Longrow 100° Proof & Kilkerran 8yo Bourbon Cask Matured - 70cl - 2 μπουκαλιών

Η σειρά Longrow Red έχει διακοπεί και αντικαθίσταται από το νέο Longrow 100° Proof. Η πρώτη (ετήσια) έκδοση είναι γύρω στα 6 χρόνια σε ηλικία, ωριμάζει σε φιάλες bourbon refill και ύστερα ολοκληρώνεται σε φιάλες Pinot Noir refill για δικά επιπλέον 2 χρόνια περίπου.

Έτσι, παρότι η έμφαση φαίνεται να είναι στα υψηλά αλκοολικά επίπεδα, το θεματικό στοιχείο του κόκκινου κρασιού προχωράει ακόμη περισσότερο (αλλά πλέον κρύβεται από την πρόσοψη της ετικέτας). Στην ουσία η ετικέτα παραμένει κόκκινη, οπότε πού αλλάζει πραγματικά; Προσωπικά, αν αντικαθιστάς μια σειρά και σκοπεύεις να προχωρήσεις πέρα από το κόκκινο κρασί (που δεν είμαι και πολύ σίγουρος), θα ήμουν ξεκινώντας τη σειρά με κάτι εντελώς διαφορετικό.

Longrow 100° Proof (57,1%, OB 2025, Batch 25/01)
Μύτη: αρκετά ευχάριστη. Υπάρχουν ξεκάθαρα στοιχεία κόκκινου κρασιού, όπως μαρμελάδα φράουλας, κόκκινο σταφύλι και ταμπάκο. Μετά κάποια κλασικά στοιχεία Springbank, όπως λιπαρές νότες, εσπεριδοειδή και αποξηραμένο φύκια. Κόκκινα μήλα και μια υπόνοια αλμυρής γλύκας μαρζιπάν. Καμμένος ψωμί τοστ και ελαφριά καπνός από κάτω.

Οστόμα: μάλλον λιπαρό και γλυκό, με περισσότερες φαινόλες τώρα, μαζί με καμένες βελανιδιές και μια ελαφριά κρεατώδη νότα. Περισσότερα λεμόνια, μεταλλικές νότες και γήινο τύρφη, συμπεριλαμβανομένης μιας υπόνοιας καουτσούκ. Μετά μια υπόνοια γλυκών κόκκινων φρούτων, αλλά όχι κρασί καθ’ εαυτό. Μαύρο πιπέρι κόκκοι, καβουρδισμένα καρύδια, κρεμώδης β maltiness και περισσότερος καπνός από φωτιά στο τέλος.

Τέλος: μακριά, με αλμυρές νότες, μαύρο πιπέρι και περισσότερη καψωμένη βελανιδιά. Καπνιστή ελαφριά πικρία επίσης.

Ένα νέο Longrow, φυσικά, αλλά τα καλά νέα είναι ότι το κρασί δεν παίζει σημαντικό ρόλο. Στην πραγματικότητα το βρίσκω μάλλον καλά ισορροπημένο. Ούτε απαραίτητο αλλά δεν ήμουν και μεγάλος φαν του Red Series· ήταν πάντα μια αρκετά αμφίβολη υπόθεση. Ελπίζω αυτές οι μέρες να τελειώσουν, προτιμητέα με την εισαγωγή άλλων εκδόσεων σε φιάλες 100 Proof στο μέλλον.

Kilkeraan 8 χρόνια

8 Χρόνια Cask Strength / Μεγάλη Peated (2025)
Μικρή στάση στο Campbeltown για κάποιες από τις πιο πρόσφατες κυκλοφορίες Kilkerran. Ενώ ο Batch 11 συνήθως αναφέρεται ως η πρώτη κυκλοφορία του 2025 (από τη στιγμή που έγιναν διαθέσιμες), στην πραγματικότητα είχαν εμφιαλωθεί το χειμώνα του 2024.


Kilkerran 8 yo Cask Strength – Bourbon Cask Matured (55,6%, OB 2024, Batch #11, ref. 24/262)
Μύτη: κιμώδης και λιπαρή, με θαλάσσια αλμύρα και φρέσκια υπόνοια πράσινου μήλου, ραβέντι και γλυκά λεμόνια. Ίσως Ανανάς. Μετά δέρμα από χάμους και φυλλώδη στοιχεία, με υποψίες λασπώδους νερού, σπόρους ραπανάκι και υγρές γούνες. Ελαφρά αλεύρι και διακριτική φυσική βανίλια. Ελαφρύ καπνιστό τύρφη επίσης, φυσικά.

Οστόμα: ευχάριστα ισορροπημένο για ένα τόσο funky προφίλ σε υψηλό αλκοολικό επίπεδο. Μεταλλικά στοιχεία, υγρή ασβεστόλιθος και αλάτι, αλλά η παχιά λιπαρή υφή και η γλύκα των βαρελιών μπορμόν κάνουν εύκολη την κατανάλωση. Γλυκό ζυμάρι, χυμός γκρέιπφρουτ και μια πρέζα καυτερή μαύρη πιπεριά. Λίγες σταγόνες μεσκούαλ επίσης.

Τέλος: μακρύ και κιμωδώδες, με περισσότερα γκρέιπφρουτ, μύρο άρκευθας, λευκή πιπεριά και μερικές πικρές αρωματικές νότες.