Martell - tasting set Premier Assemblage + Cordon Bleu - b. 2015 - 5cl - 5 μπουκαλιών

Κοφρέ (Κοφο) Prestige COGNAC MARTELL για γευστική δοκιμή σε μασίφ ξύλο και Μπλέ Δέρμα
5 Tube (WIT) των 5 cl
3 Martell PREMIER ΑΣΑΜΜΑΖ
2 Martell Cordon Bleu
Τα WIT είναι σφραγισμένα, πλήρη και ποτέ ανοιχτά
Φυλλάδιο περιγραφής συμπεριλαμβάνεται
Κοφρέ πλήρως καινούργιο, ανοιχτό μόνο για τη φωτογραφία, στη συσκευασία του

MARTELL PREMIER ΑΣΑΜΜΑΖ :
Το κονιάκ Martell Premier Assemblage είναι μια ακόμη περιορισμένη έκδοση για τον 300ό εορτασμό των γενεθλίων του κονιάκ Martell. Ο μάστηρας του κάφι Benoit Fit αναπαρήγαγε αυτό το κονιάκ βάσει συνταγής του 1879, με μακροχρόνιστη μελέτη των αρχείων της οίκου, χρονολογούμενα στις 14 Φεβρουαρίου 1879. Στη συνέχεια στόχος ήταν να αναπαράγει πιστά τη συνταγή που έγραψε ο μακρινός προκάτοχός του, με τις ίδιες ρίζες και χρησιμοποιώντας αποσταγμένες απόστακτές δυναμικό χαρακτήρα, ωριμασμένες σε διάφορα είδη βαρελιών και επιλεγμένες με βάση τα χαρακτηριστικά κάθε αρωματικού στοιχείου.

Το αποτέλεσμα είναι μια ισορροπημένη σύνθεση οκτώ κρασιά κονιάκ· Grande et Petite Champagne, Borderies, Fins Bois και Bons Bois, δημιουργώντας ένα μίγμα που αντικατοπτρίζει τον πλούτο των terroirs της Charente. Αλλο ένα φόρο τιμής στην κληρονομιά της μάρκας, το μπουκάλι είναι μια αυθεντική φλασκί κονιάκ (όπως αυτές που χρησιμοποιούνταν στα τέλη του 19ου αιώνα), με χαρακτηριστικό βαρύ σχήμα. Η μπλε ετικέτα της εποχής έχει αποδοθεί πιστά και φέρει τα ονόματα της οίκου και τη σφραγίδα J. & F. Martell, προς τιμή των Jean και Frédéric Martell, των δύο γιων του ιδρυτή που έδωσαν το όνομά τους στον οίκο.

MARTELL CORDON BLEU :
Αποφλοιώθηκε για πρώτη φορά από τον Édouard Martell το 1912, το Martell Cordon Bleu αποτελεί ένα πραγματικό κλασικό. Το όνομά του είναι συνώνυμο με την ποιότητα ανάμεσα στους γνώστες. Η γεύση του χαρακτηρίζεται από κυριαρχία αποσταγμάτων υψηλής ηλικίας, ωριμασμένων μεταξύ 10 και 25 ετών και προερχόμενων από την περιοχή Borderies, γεγονός που το διακρίνει από τα άλλα παραδοσιακά κονιάκ. Αυτό δίνει στο Martell Cordon Bleu τον ήπιο και σύνθετο χαρακτήρα.
Μια αξέχαστη αισθητηριακή εμπειρία
Οπτικό αποτέλεσμα
Το Martell Cordon Bleu παρουσιάζει μια έντονη χρυσή, κοκκινωπή απόχρωση.
Μύτη
Η μύτη προσφέρει πλούσια και ζωηρή πολυπλοκότητα, με άρωμα φρούτων από τον οπωρώνα, όπως δαμάσκηνο μαριναρισμένο και μήλο, που συνυφάρονται με απαλές νότες καβουρδισμένου καφέ moka, ψημένων αμυγδάλων και βερίβερ.
Γεύση
Η γεύση είναι μια έκρηξη απαλότητας και εξαιρετικής στρογγύλης, χαρακτηριστική των αποσταγμάτων από τα Borderies. Το τελείωμα είναι μακρύ, με νότες φρούτων και μπαχαρικών. Στεγνό ή με λίγο νερό, το κονιάκ αυτό απολαμβάνεται τέλεια σε ξεχωριστές περιστάσεις.