Alessi - Patricia Urquiola - Σερβίτσιο τραπεζιού - 18/10 ανοξείδωτος χάλυβας - ''Canale''

Στον κόσμο της σύγχρονης γαστρονομίας, το Canale της Patricia Urquiola για την Alessi επαναπροσδιορίζει τελικά τον ρόλο του τελετουργικού στο τραπέζι. Οι παραδοσιακές ρυθμίσεις συχνά επιβάλλουν ένα αίσθημα μοναξιάς: κάθε παραγγελιοδότης περιορίζεται σε ένα προσωπικό χώρο που ορίζεται από πιάτα, ποτήρια και μαχαιροπρίονια. Το Canale λειαίνει αυτά τα όρια, μετακινώντας τα μαχαιροπήρουνα σε ένα μοναδικό κεντρικό σημείο, έναν γλυπτόκο κέντρο που προσκαλεί τη μοιρασιά και τον διάλογο.

Αυτό το εντυπωσιακό αντικείμενο αποτελείται από έξι κάθετους σωλήνες, σχεδιασμένους να φιλοξενούν μαχαιροπίρουνα για έξι θαμώνες. Εμπνευσμένο από τους καναλιούς, σύμβολα σύνδεσης και ανταλλαγής, το Canale μετατρέπει το τραπέζι σε χώρο αλληλεπίδρασης. Δεν αποτελεί απλώς ένα λειτουργικό κομμάτι· είναι ένα θεατρικό κεντρικό στοιχείο, που αστράφτει με αντανακλώμενο φως και γιορτάζει μια νέα, φιλική κίνηση.

Ο σχεδιασμός της Urquiola μιλάει για νέες τελετουργίες: μια περίεργη πρόκληση που ενθαρρύνει τους θαμώνες να βρουν κοινό έδαφος, καθιστώντας την πράξη του φαγητού μαζί πιο ουσιαστική. Οι αναλογίες του, το βάρος και η φινίρισή του δίνουν την παρουσία αρχιτεκτονικής μινιατούρας brutalista, μια ακριβής σύνθεση που διπλώνει ως γλυπτό τραπεζιού.

Πέρα από την αισθητική, το Canale είναι ευανάγνωστο. Χάρη στην ανθεκτική κατασκευή και τη διατρητή βάση του, μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως στεγνωτήριο μαχαιροπίρούνων, γεφυρώνοντας το κενό μεταξύ της κουζίνας και της τραπεζαρίας.

Όπως εξηγεί η Patricia Urquiola: «Ο κάτοχος μαχαιροπίρουνων Canale ενσωματώνει την αξία της κοινοποίησης και της φιλικότητας. Έξι σωλήνες για έξι θαμώνες, ένας οργάνωση μαχαιροπίρουνων που δημιουργεί ένα κοινό τελετουργικό γύρω από το τραπέζι. Εμπνευσμένο από καναλούς, ένα σύμβολο σύνδεσης και ανταλλαγής, το Canale μετατρέπει το τραπέζι σε χώρο κοινής χρήσης.»

Αν χρησιμοποιείται σε ένα εορταστικό γεύμα ή εκτίθεται ως δήλωση σχεδίασης, το Canale φέρνει αίσθηση κοινότητας, δημιουργικότητας και σύγχρονης ομορφιάς σε οποιοδήποτε περιβάλλον.

Αυτό το «Canale» κρατητήριο μαχαιροπίρουνων βρίσκεται σε νέα κατάσταση. Παραδίδεται με τη δική της αρχική συσκευασία.

Σχετικά με τον σχεδιαστή:
Γεννημένη στη Βιτόβο το 1961. Στο Μιλάνο, σπούδασε αρχιτεκτονική στο Πολυτεχνείο, όπου αποφοίτησε υπό τον Achille Castiglioni και έγινε η βοηθός του. Μετά τη συνεργασία με τους Vico Magistretti και Piero Lissoni, άνοιξε δικό της στούντιο το 2001. Η πολυχρηστική σχεδιάστρια δημιουργεί για κορυφαίες διεθνείς εταιρείες σχεδίασης και εργάζεται στους τομείς της αρχιτεκτονικής, του προϊόντος και του εσωτερικού σχεδιασμού. Το καινοτόμο στυλ της συνδυάζει παράδοση και πειραματισμό, τεχνολογία και τεχνική. Μερικές από τις δημιουργίες της εκτίθενται σε μεγάλα μουσεία τέχνης και σχεδίασης και έχει δεχθεί πολυάριθμα βραβεία.