Mauviel - Κατσαρόλα - Mauviel 1830 χάλκινο τηγάνι για ψήσιμο διαμέτρου 24 εκ. - Χαλκός, Ατσάλι (ανοξείδωτος)

Τα μαγειρικά σκεύη της Mauviel είναι κορυφαίας ποιότητας. Οχι μόνο για επαγγελματίες αλλά και για ερασιτέχνους μάγειρες.

Το τηγάνι Mauviel 1830 έχει διάμετρο 24 εκ. Το τηγάνι είναι κατασκευασμένο από χαλκό και στο εσωτερικό επενδυμένο με επίστρωση από ανοξείδωτο χάλυβα ανθεκτική στη φθορά. Αυτή η επίστρωση είναι ανθεκτική στη φθορά και αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες, σε αντίθεση με τα παλαιότερα τηγάνια με επίχρισμα οξειδωμένου χαλκού, και αποτρέπει τον χαλκό από το να επηρεάζει τη γεύση των ετοιμασιών σας.

Η λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα είναι στερεωμένη στο τηγάνι με βίδες. Χρησιμοποιήστε το τηγάνι για το σωτάρισμα πατάτας, κρέας και λαχανικών.

Με τη χρήση το εξωτερικό στρώμα χαλκού θα αρχίσει να αλλάζει χρώμα, δίνοντας στο τηγάνι μια ρουστίκ εμφάνιση. Αν θέλετε να αποκαταστήσετε το αρχικό χρώμα και τη λάμψη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Mauviel Copperbril koperpoets για να γυαλίσετε τον χαλκό.

Η Mauviel 1830 είναι ένα γαλλικό εμπορικό σήμα που ιδρύθηκε το 1830 από τον Ernest Mauviel στο Villedieu-les-Poêles, Νορμανδία, μια πόλη με μακρά παράδοση στην επεξεργασία χαλκού. Η οικογενειακή επιχείρηση είναι γνωστή για τα υψηλής ποιότητας τηγάνια και σκεύη από χαλκό και ανοξείδωτο χάλυβα και αποτελεί συνώνυμο της ποιότητας, της αντοχής και της δεξιοτεχνίας. Η Mauviel συνδυάζει την παραδοσιακή δεξιοτεχνία με την καινοτομία και είναι αγαπητή από επαγγελματίες σεφ σε όλο τον κόσμο. Η Γαλλία φημίζεται για τα ανώτερα τηγάνια. Mauviel, Le Creuset και Staub είναι ιδιαίτερα αγαπητά σε όλο τον κόσμο.