Μαχαίρι κουζίνας - Χάλυβας, Ξύλο - Ιαπωνία - Παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι με λεπτή λάμα (wa-haba) και μαχαίρι Deba. Άγνωστη επωνυμία.堺刃物 桑原別作

● ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΣΗΜΕΙΩΣΗ ΓΙΑ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΟΙΚΕΙΚΕΣ ΧΩΡΕΣ ΤΗΣ ΕΕ - ΑΠΟΣΤΟΛΕΣ IOSS ΚΑΤΑ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΜΕ ΚΑΤΑΒΟΛΗ ΚΑΤΑ ΓΙΑΝΤΑ

Λόγω πρόσφατων αλλαγών στις διαδικασίες εισαγωγής της ΕΕ, προσωρινοί περιορισμοί αποστολής ενδέχεται να ισχύουν για αποστολές IOSS κάτω από 150 EUR στις εξής χώρες:

- Αυστρία
- Γερμανία
- Φινλανδία
- Γαλλία
- Βέλγιο
- Λουξεμβούργο
- Πορτογαλία

Η διαθεσιμότητα αποστολής μπορεί να αλλάξει ανάλογα με την ιαπωνική ταχυδρομική υπηρεσία και τις διαδικασίες του ταχυδρομείου της χώρας προορισμού.

Παρακαλούμε λάβετε υπόψη αυτήν τη πιθανότητα πριν από τη δημοπρασία.

***

Vintage ιαπωνικό σετ σοφίνα μαχαιριών single-bevel και Deba – Sakai "Kuwahara Bessaku" – Παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίια κουζίνας

Αυτός ο πλειστηριασμός περιλαμβάνει ένα ζευγάρι αυθεντικών αντίκες ιαπωνικών παραδοσιακών μαχαιριών κουζίνας, που αποτελείται από ένα μαχαίρι με μια ακμή (single-bevel) και ένα Deba μαχαίρι.

Τα μαχαίρια περιλαμβάνουν:

Single-bevel μαχαίρι: Υπογραφή κατασκευαστή αδιάκριτη / αόρατη
Deba μαχαίρι: Χαρακτηρισμένο "Sakai Hamono Kuwahara Bessaku (堺刃物 桑原別作)"
Η λαβή του Deba φέρει την εμπορική επωνυμία "Tokusen Riki (特撰利希)"

Αυτά τα παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια με single-bevel σχεδιάστηκαν για ακριβή προετοιμασία φαγητού και αντιπροσωπεύουν την δεξιοτεχνία της vintage ιαπωνικής κοπτικής.

Ενδεικτικές Διαστάσεις

Single-Bevel Μαχαίρι

Συνολικό μήκος: περίπου 31 cm
Μήκος λεπίδας: περίπου 17 cm

Deba Μαχαίρι

Συνολικό μήκος: περίπου 27 cm
Μήκος λεπίδας: περίπου 15 cm

(Οι μετρήσεις είναι εκτιμώμενες από τις φωτογραφίες.)

Ο συνδυασμός ενός αυθεντικού vintage single-bevel μαχαιριού και ενός υπογεγραμμένου Deba μαχαιριού Sakai Hamono Kuwahara Bessaku κάνει αυτό το σετ ελκυστικό για συλλέκτες, αποκαταστάτες, επαγγελματίες σεφ και λάτρεις της παραδοσιακής ιαπωνικής κοπτικής.

Κατάσταση

Αυτά τα μαχαίρια είναι γνήσιες vintage ιαπωνικές λεπίδες και παρουσιάζουν εμφανείς ενδείξεις ηλικίας και μακροχρόνιας χρήσης.

Η κατάσταση περιλαμβάνει:

βρωμιά και λεκέδες από παλαιότητα
οξειδώσεις και σκουριά
επιφανειακές γρατζουνιές και γενική φθορά
γενικές γρατζουνιές
μικρά τεμαχίσματα στην άκρη
γρατζουνιές, β dent, και ελαφριά ασυνέπεια στη στεφάνη (ferrules)
βρωμιά, γρατζουνιές, μικρά τεμάχια, και φθορά στις ξύλινες λαβές
μόνιμη μαρκαρισμένη γραφή στο τέλος της λαβής Deba από προηγούμενο κάτοχο

Αυτά τα μαχαίρια προσφέρονται ως κομμάτια vintage αποκατάστασης.

Παρακαλούμε πλειοδοτήστε μόνο εάν καταλαβαίνετε πλήρως την κατάστασή τους και έχετε τη γνώση και την εμπειρία που απαιτούνται για τον καθαρισμό, το ακονισμά και την αποκατάσταση παραδοσιακών ιαπωνικών μαχαιριών.

Αξιολογήστε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες, καθώς αποτελούν σημαντικό μέρος της περιγραφής.

Μια εξαιρετική ευκαιρία για απόκτηση δύο αυθεντικών vintage ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας, συμπεριλαμβανομένου ενός Deba μαχαιριού Sakai Hamono Kuwahara Bessaku με υπογραφή.
■ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ - ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΠΛΕΙΟΔΟΤΗΜΑ

● ΚΑΘΟΛΟΥ ΔΕΝ ΑΠΟΣΤΟΛΕΣ ΣΤΟΝ ΔΑΝΕΪΚΟ, ΗΝ.ΒΑΣΙΛΕΙΑ

● δημοπρασία και πληρωμή
παρακαλούμε να μην κάνετε προσφορά εάν δεν σκοπεύετε να ολοκληρώσετε την αγορά και να κάνετε την πληρωμή. με την τοποθέτηση προσφοράς, επιβεβαιώνετε πλήρη πρόθεση να ολοκληρώσετε την πληρωμή εάν κερδίσετε. οι μη-πληρώνοντες αγοραστές προκαλούν σοβαρές καθυστερήσεις. εάν η πληρωμή δεν ολοκληρωθεί μετά από υπενθυμίσεις από το catawiki, η παραγγελία ενδέχεται να ακυρωθεί σύμφωνα με την πολιτική του catawiki.

● κατάσταση του αντικειμένου
όλα τα αντικείμενα είναι vintage, αντίκες ή μεταχειρισμένα εκτός αν αναφέρεται διαφορετικά. σημάδια παλαιότητας, φθορά, γρατζουνιές, λεκέδες, οξείδωση, πατίνα, επισκευές, σημάδια ακονίσματος και άλλες ατέλειες μπορούν να αναμένονται.
παρακαλούμε εξετάστε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες πριν από την αγορά. οι φωτογραφίες αποτελούν σημαντικό μέρος της περιγραφής.
κατανοήστε επίσης ότι ορισμένες ατέλειες μπορεί να μην είναι ορατές στις φωτογραφίες. εν κρυφές ή μη ορατές ατέλειες μπορεί να exist.
Επιπλέον, η κατάσταση του αντικειμένου μπορεί να αλλάξει κατά τη μεταφορά λόγω δόνησης, κρούσης, θερμοκρασίας, υγρασίας ή χειρισμού.
γι’ αυτό, τα αντικείμενα πωλούνται αυστηρά για αγοραστές που έχουν γνώση και ικανότητα να εκτελούν καθαρισμό, ακονισμα, αποκατάσταση ή επισκευή εάν χρειαστεί. αυτό το lot δεν είναι κατάλληλο για αγοραστές που αναμένουν πλήρως αποκατεστημένα ή έτοιμα προς χρήση αντικείμενα χωρίς συντήρηση.
ολες οι μετρήσεις είναι εκτιμώμενες.

● σημαντική ανακοίνωση σχετικά με χειρολαβές παραδοσιακών ιαπωνικών μαχαιριών
τα παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας (wa-bocho) χρησιμοποιούν εναλλάξιμες ξύλινες λαβές. οι λαβές είναι αναλώσιμα εξαρτήματα και μπορεί να χρειαστούν επιδιόρθωση ή αντικατάσταση λόγω παλαιότητας, ξήρανσης, συρρίκνωσης, ρωγμής, χαλάρωσης ή μεταφορικών στρες. τα ανταλλακτικά δεν περιλαμβάνονται.

● περιορισμοί αποστολής - μαχαίρια
λόγω της νομοθεσίας του Ηνωμένου Βασιλείου, δεν αποστέλλουμε μαχαίρια στο Ηνωμένο Βασίλειο. λόγω αυστηρών κανονισμών, δεν αποστέλλουμε μαχαίρια και στη Δανία. αποστολές σε άλλες χώρες ενδέχεται επίσης να περιοριστούν ανάλογα με τους τοπικούς νόμους. προσφορές από χώρες με περιορισμούς θα ακυρωθούν.

● διεθνής αποστολή - τελωνεία
οι κανόνες εισαγωγής για μαχαίρια διαφέρουν ανά χώρα. ο αγοραστής επιβεβαιώνει τη νομιμότητα εισαγωγής. ο πωλητής αποστέλλει από την Ιαπωνία με ακριβείς δηλώσεις τελωνείου. καθυστερήσεις τελωνείου, έλεγχοι, κατάσχεση, φόροι ή προβλήματα εισαγωγής βρίσκονται εκτός ελέγχου του πωλητή.

● χώρες στις οποίες δεν Shopify
δεν αποστέλλουμε στις Ηνωμένες Πολιτείες. επίσης προσωρινά δεν αποστέλλουμε και στην Πορτογαλία λόγω ασταθούς διαχείρισης. προσφορές από αυτές τις χώρες θα ακυρωθούν.

● διεθνής κατάσταση - περιορισμοί αποστολής
λόγω παγκόσμιων συνθηκών, κυρώσεων, περιορισμών μεταφοράς ή προβλημάτων ταχυδρομείου, οι αποστολές ενδέχεται να γίνουν αδύνατες προς ορισμένες χώρες. σε τέτοιες περιπτώσεις, οι παραγγελίες ενδέχεται να ακυρωθούν.

● σημαντική ανακοίνωση για την Ιταλία
η παράδοση στην Ιταλία μπορεί να διαρκέσει έναν μήνα ή περισσότερο λόγω τελωνείου και καθυστερήσεων του ταχυδρομείου. παρακαλούμε να πλειοδοτήσετε μόνο αν το αποδέχεστε.

● χωρίς συνδυασμένη αποστολή
κάθε αντικείμενο θα αποστέλλεται ξεχωριστά ακόμη και αν αγοραστούν πολλαπλά αντικείμενα.

● μέθοδος αποστολής και χρόνος παράδοσης
όλα τα αντικείμενα αποστέλλονται από την Ιαπωνία μέσω Japan Post. εκτιμώμενος χρόνος παράδοσης 3?4 εβδομάδες. ο χρόνος παράδοσης δεν είναι εγγυημένος.

● δασμοί εισαγωγής και φόροι (Αγοραστές ΕΕ)
οι δασμοί εισαγωγής, ο ΦΠΑ και άλλοι φόροι δεν συμπεριλαμβάνονται. ο αγοραστής είναι υπεύθυνος για όλους τους χρεώσεις.

● επαφή με τελωνείο και ευθύνη αγοραστή
ο αγοραστής πρέπει να απαντά έγκαιρα στα αιτήματα τελωνείου. η αποτυχία μπορεί να προκαλέσει καθυστέρηση, επιστροφή, κατάσχεση ή καταστροφή του πακέτου.

● επιστρεφόμενα πακέτα
εάν επιστραφούν λόγω άρνησης από τελωνείο ή μη αντίδρασης, η επαναποστολή στοιχίζει διπλά μεταφορικά.

● ανωτέρα βία
ο πωλητής δεν φέρει ευθύνη για καθυστερήσεις ή αποτυχίες που προκλήθηκαν από πόλεμο, κυρώσεις, καταστροφές, αναστολή ταχυδρομείου ή άλλα γεγονότα ανωτέρας βίας.

● συμφωνία
με την πραγματοποίηση μιας προσφοράς, σας επιβεβαιώνετε ότι έχετε διαβάσει και αποδεχτεί όλους τους όρους και ότι κατανοείτε ότι το αντικείμενο μπορεί να περιέχει αόρατες ελαττώσεις και ενδέχεται να χρειαστεί καθαρισμός, ακονίσμα, αποκατάσταση ή επισκευή.