Penderyn - Celt, Myth, Legend & Madeira Finish - 70cl - 4 μπουκαλιών

Το Penderyn είναι το πιο διάσημο Welsh single malt ουίσκι, παραγόμενο από το Penderyn Distillery. Ιδρύθηκε το 2000 στο Εθνικό Πάρκο Brecon Beacons, ήταν το πρώτο εμπορικό αποστακτήριο που λειτούργησε στην Ουαλία μετά από περισσότερα από 100 χρόνια διακοπής. Ο βασικός διαφορικός του brand είναι η χρήση του Faraday still (σχεδιασμένο από τον Dr. David Faraday). Πρόκειται για ένα μοναδικό σύστημα Copper single-column που αποστάζει το πνεύμα σε πολύ υψηλή καθαρότητα 92% ABV. Το αποτέλεσμα είναι ένα εξαιρετικά ελαφρύ, καθαρό, φρουτώδες και αρωματικό ουίσκι.
old Range (Core Range)Αυτή η συλλογή τιμά τα χρυσά θησαυρούς των αρχαίων ουαλικών πριγκίπων, εμφιαλωμένοι στο 46% ABV:Penderyn Madeira Finish: Το κλασικό house style. Ωριμάζει σε βαρέλια bourbon και τελειώνει σε βαρέλια κρασιού Madeira, φέρνοντας νότες καραμέλας τύπου Toffee, σταφίδες και τροπικά φρούτα.Penderyn Sherrywood: Τελειώνει σε βαρέλια Oloroso Sherry, τονίζοντας αρώματα σκούρων φρούτων, πράσινο μήλο και φουντούκια.Penderyn Portwood: Αγαπημένο από το κοινό. Τελειώνει σε βαρέλια κρασιού Port, προσφέροντας πλούσιες νότες μαύρης σοκολάτας και αποξηραμένων φρούτων.Penderyn Peated: Μια ευαίσθητη εκδοχή με καπνιστή χαρακτήρα και ελαφριές νότες εσπεριδοειδών.Dragon RangeΜια νεότερη και ελαφρύτερη σειρά, εμφιαλωμένη στο 40% ABV και διακοσμημένη με το εικονικό ουαλικό δράκο:Legend: Τελειώνει σε βαρέλια κρασιού Madeira (φρέσκο και φρουτώδες).Myth: Ωριμάζει εξ ολοκλήρου σε ειδικά επιλεγμένα βαρέλια bourbon.Celt: Μια έκδοση που τελειώνει σε βαρέλια που είχαν προηγουμένως περιέχει ūd peated ουίσκι.