Mauviel - Κατσαρόλα - Mauviel 1830 Κατσαρολάκι 18 cm - Χαλκός, Ανοξείδωτο ατσάλι

Τα μαγειρικά σκεύη Mauviel υψηλής ποιότητας. Οχι μόνο για τους επαγγελματίες αλλά και για τους ερασιτέχνες σεφ.

Το τηγάνι Mauviel 1830 έχει διάμετρο 18 cm και χωρητικότητα 1,2 l. Το τηγάνι είναι κατασκευασμένο από παχύ συμπαγή χαλκό και εσωτερικά επενδεδυμένο με μια φθειροανθεκτική στρώση από ανοξείδωτο ατσάλι. Αυτή η στρώση είναι ανθεκτική στη φθορά και αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες, σε αντίθεση με τις παλαιότερες τηγάνες με επίχρισμα κασσίτερου, και αποτρέπει το χαλκό από το να επηρεάζει αρνητικά τη γεύση των παρασκευασμάτων σας.

Η λαβή από ανοξείδωτο ατσάλι είναι στερεωμένη στο τηγάνι με ραβδωτές βίδες. Χρησιμοποιήστε το στρογγυλό τηγάνι για την παρασκευή και σερβίρισμα σαλτσών

Με τη χρήση το εξωτερικό του χαλκού θα αρχίσει να αλλάζει χρώμα, προσδίδοντας στο τηγάνι μια ρουστίκ εμφάνιση.

Αν θέλετε να επαναφέρετε το αρχικό χρώμα και τη λάμψη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Mauviel Copperbril χαλκού καθαριστικό της Mauviel για να γυαλίσετε τον χαλκό.

Mauviel 1830 είναι ένα γαλλικό εμπορικό σήμα που ιδρύθηκε το 1830 από τον Ernest Mauviel στο Villedieu-les-Poêles, Νορμανδία, μια πόλη με μακρά παράδοση στην επεξεργασία χαλκού. Η οικογενειακή επιχείρηση φημίζεται για τα υψηλής ποιότητας χάλκινα και ανοξείδωτα μαγειρευτικά σκεύη και είναι συνώνυμο με ποιότητα, ανθεκτικότητα και δεξιοτεχνία. Η Mauviel συνδυάζει την παραδοσιακή τεχνική με την καινοτομία και είναι αγαπητή από επαγγελματίες σεφ παγκοσμίως. Η Γαλλία είναι γνωστή για τις κορυφαίες κατσαρόλες/τηγάνια. Η Mauviel, Le Creuset και Staub είναι πολύ αγαπητά σε όλο τον κόσμο.