2017 Château Petit Village - Πομερόλ - 6 Bottles (0.75L)

6 φιάλες Château Petit Village 2017 από το Pomerol σε πρωτότυπο ξύλινο κουτί.

Το Château Petit Village περιβάλλεται από τα Château Certan de May, la Conseillante και Beauregard. Είναι ένας αμπελώνας ενιαίας ιδιοκτησίας 10,5 εκτάρια, εγκατεστημένος στην ανώτερη περιοχή του υψώματος του Pomerol, ιστορική καρδιά της ονομασίας. Φυσικά, κοντά στον Petrus.
Το terroir αποτελείται από βαθιά χαλίκια καλυμμένα με ελαφριές και αλισώδεις πηλούς σε υποστρώμα αλιό, γνωστό ως crasses de fer, χαρακτηριστικό των μεγάλων οίνων του Pomerol. Το έδαφος είναι ομοιογενές σε ολόκληρο τον αμπελώνα. Οι ομάδες προσπαθούν να μειώσουν το μερίδιο του Merlot, μάλιστα έχουν επαναφυτέψει Cabernet Sauvignon. Αυτή η ποικιλία, που προσαρμόζεται καλά στο αργιλώδες έδαφος, θα πρέπει τελικά να αποτελεί το 10% του μίγματος.

Ο όμιλος AXA Millésimes πραγματοποίησε σημαντικές εργασίες εκσυγχρονισμού των οινοποιείων και εξασφάλισε τις συμβουλές του Stéphane Derenoncourt.

Από σχετικά με τη cuvée 2017.

Τα παραγόμενα κρασιά οινοποιούνται ανά ζώνη, και ωριμάζουν περίπου 15 μήνες σε βαρέλια κατά 70% καινούργια. Πλούσια και συμπυκνωμένα, αποδίδουν έντονο και μεστή γεύση κατά τη γευσιγνωσία και διαθέτουν εξαιρετικό δυναμικό συντήρησης.

Δείτε τις άλλες πωλήσεις μου στο Catawiki.