Mauviel - Κατσαρόλα - Mauviel 1830 Κατσαρολάκι 18 cm - Χαλκός, Ανοξείδωτο ατσάλι

Τα σκεύη κουζίνας Mauviel υψηλής ποιότητας. Οχι μόνο για τους επαγγελματίες αλλά και για τους ερασιτέχνες μάγειρες.

Το Mauviel 1830 poêlon έχει διάμετρο 18 εκ και χωρητικότητα 1,2 λίτρα. Το τηγάνι είναι κατασκευασμένο από παχύ ολόκληρο χαλκό και στο εσωτερικό επενδυμένο με ένα φιλτραρισμένο στρώμα ανοξείδωτου χάλυβα. Το στρώμα αυτό είναι αντίσταση στη φθορές και σε υψηλές θερμοκρασίες, σε αντίθεση με τα παλαιότερα τηγάνια με πατίνα, αποτρέποντας το χαλκό από το να επηρεάζει τη γεύση των γευμάτων σας.
Η λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα είναι στερεωμένη στο τηγάνι με ραβδωτούς κόμβους.
Χρησιμοποιήστε το στρογγυλό τηγάνι για την παρασκευή και την εξυπηρέτηση σαλτσών.

Με τη χρήση το εξωτερικό χαλκό θα αρχίσει να αλλάζει απόχρωση, δίνοντας στο τηγάνι μια ρουστίκ όψη. Αν επιθυμείτε να επαναφέρετε το αρχικό χρώμα και τη γυαλάδα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Mauviel Copperbril για να γυαλίσετε τον χαλκό.

Το Mauviel 1830 είναι γαλλική μάρκα που ιδρύθηκε το 1830 από τον Ernest Mauviel στο Villedieu-les-Poêles, Νορμανδία, μια πόλη με μακρά παράδοση στην επεξεργασία χαλκού. Η οικογενειακή επιχείρηση είναι γνωστή για τα υψηλής ποιότητας χαλκό και ανοξείδωτα μαγειρικά σκεύη και είναι συνώνυμο με την ποιότητα, την αντοχή και την αρτιότητα. Η Mauviel συνδυάζει την παραδοσιακή τεχνική με την καινοτομία και αγαπιέται από επαγγελματίες σεφ παγκοσμίως. Η Γαλλία φημίζεται για τις εξαιρετικές κατσαρόλες. Mauviel, Le Creuset και Staub είναι ιδιαίτερα αγαπητές σε όλο τον κόσμο.