Cantillon - La Corvée 2023 - 75cl
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1
Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 137663 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
Μια σπάνια και ιδιαίτερα συλλεκτική συνεργασία μεταξύ δύο εμβληματικών παραγωγών: Brasserie Cantillon (Βρυξέλλες) και Domaine Stéphane Tissot (Τζούρα).
“La Corvée” είναι μια μοναδική υβριδική δημιουργία στη διασταύρωση του κρασιού και του Lambic, συνδυάζοντας την παραδοσιακή βελγική αυθόρμητη ζύμωση με την κληρονομιά της οινοποιίας στη Τζούρα.
Σύνθεση
* Marc του Trousseau & Poulsard, μακεραρισμένο για 3 μήνες σε αμφορέα
* Αναμειγμένο με Lambic δύο ετών
* Χρησιμοποιήθηκαν 300 g/λίτρο σταφύλια
Το bière υποβάλλεται σε φυσική επαναζύμωση μέσα στο μπουκάλι, ενισχύοντας την πολυπλοκότητα και το δυναμικό παλαίωσης.
Στυλ
Μοναδική και πειραματική cuvée, που προσφέρει ένα βαθύ, εξελισσόμενο προφίλ, συνδέοντας τη δομή της μακερασίας σταφυλιών με την έντονη οξύτητα και τον άγριο χαρακτήρα του Lambic.
Γενικές Πληροφορίες
Ημερομηνία εμφιάλωσης: 12 Ιανουαρίου 2023
Αλκοόλ: 7,5% vol.
Μπουκάλι: 75 cl
Origin: Brussels (Belgium) / Jura (France)
Συστατικά: νερό, malted barley, σιτάρι, λυκίσκος, σταφύλια
Περιέχει φυσικά occurring sulfites
⸻
Κατάσταση:
• Χορτά επίπεδο πλήρωσης: Τέλεια
• Αποθήκευση: Τέλειες συνθήκες κελαριού (12–15°C)
Αποστολή:
• Προσεκτικά συσκευασμένο και αποσταλλμένο σε προστατευτικό κουτί
⸻
Μια σπάνια και καινοτόμος συνεργασία μεταξύ δύο κουλ παραγωγών, που συνδυάζει την παράδοση Lambic και τον terroir της Jura — εξαιρετικά περιζήτητη από τους συλλέκτες φυσικού κρασιού και χειροποίητης μπίρας.
Ιστορία πωλητή
Πηγαίνω με πάθος ως συλλέκτης κρασιού με έντονη εστίαση σε κρασιά από τον Γιούρα και σε κρασιά με terroir, επιλέγω προσεκτικά μπουκάλια απευθείας από τα domaines ή αξιόπιστες πηγές.
Η συλλογή μου αντικατοπτρίζει ένα βαθύ ενδιαφέρον για τη φυσική οινοποίηση και τη χαμηλή παρέμβαση.
Όλα τα μπουκάλια φυλάσσονται σε βέλτιστες συνθήκες κελάριου (ελεγχόμενη θερμοκρασία, υγρασία και πλήρης απουσία φωτός), διασφαλίζοντας τέλεια διατήρηση.
Δίνω μεγάλη προσοχή στην προέλευση, στην κατάσταση και στη διαφάνεια, και όλες οι αποστολές γίνονται με ασφαλή, προστατευτική συσκευασία.
Αν είστε συλλέκτης ή λάτρης, θα βρείτε εδώ αυθεντικά, προσεκτικά επιλεγμένα κρασιά με πραγματική ταυτότητα και δυναμική παλαίωσης.
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηBrasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
Μια σπάνια και ιδιαίτερα συλλεκτική συνεργασία μεταξύ δύο εμβληματικών παραγωγών: Brasserie Cantillon (Βρυξέλλες) και Domaine Stéphane Tissot (Τζούρα).
“La Corvée” είναι μια μοναδική υβριδική δημιουργία στη διασταύρωση του κρασιού και του Lambic, συνδυάζοντας την παραδοσιακή βελγική αυθόρμητη ζύμωση με την κληρονομιά της οινοποιίας στη Τζούρα.
Σύνθεση
* Marc του Trousseau & Poulsard, μακεραρισμένο για 3 μήνες σε αμφορέα
* Αναμειγμένο με Lambic δύο ετών
* Χρησιμοποιήθηκαν 300 g/λίτρο σταφύλια
Το bière υποβάλλεται σε φυσική επαναζύμωση μέσα στο μπουκάλι, ενισχύοντας την πολυπλοκότητα και το δυναμικό παλαίωσης.
Στυλ
Μοναδική και πειραματική cuvée, που προσφέρει ένα βαθύ, εξελισσόμενο προφίλ, συνδέοντας τη δομή της μακερασίας σταφυλιών με την έντονη οξύτητα και τον άγριο χαρακτήρα του Lambic.
Γενικές Πληροφορίες
Ημερομηνία εμφιάλωσης: 12 Ιανουαρίου 2023
Αλκοόλ: 7,5% vol.
Μπουκάλι: 75 cl
Origin: Brussels (Belgium) / Jura (France)
Συστατικά: νερό, malted barley, σιτάρι, λυκίσκος, σταφύλια
Περιέχει φυσικά occurring sulfites
⸻
Κατάσταση:
• Χορτά επίπεδο πλήρωσης: Τέλεια
• Αποθήκευση: Τέλειες συνθήκες κελαριού (12–15°C)
Αποστολή:
• Προσεκτικά συσκευασμένο και αποσταλλμένο σε προστατευτικό κουτί
⸻
Μια σπάνια και καινοτόμος συνεργασία μεταξύ δύο κουλ παραγωγών, που συνδυάζει την παράδοση Lambic και τον terroir της Jura — εξαιρετικά περιζήτητη από τους συλλέκτες φυσικού κρασιού και χειροποίητης μπίρας.
Ιστορία πωλητή
Πηγαίνω με πάθος ως συλλέκτης κρασιού με έντονη εστίαση σε κρασιά από τον Γιούρα και σε κρασιά με terroir, επιλέγω προσεκτικά μπουκάλια απευθείας από τα domaines ή αξιόπιστες πηγές.
Η συλλογή μου αντικατοπτρίζει ένα βαθύ ενδιαφέρον για τη φυσική οινοποίηση και τη χαμηλή παρέμβαση.
Όλα τα μπουκάλια φυλάσσονται σε βέλτιστες συνθήκες κελάριου (ελεγχόμενη θερμοκρασία, υγρασία και πλήρης απουσία φωτός), διασφαλίζοντας τέλεια διατήρηση.
Δίνω μεγάλη προσοχή στην προέλευση, στην κατάσταση και στη διαφάνεια, και όλες οι αποστολές γίνονται με ασφαλή, προστατευτική συσκευασία.
Αν είστε συλλέκτης ή λάτρης, θα βρείτε εδώ αυθεντικά, προσεκτικά επιλεγμένα κρασιά με πραγματική ταυτότητα και δυναμική παλαίωσης.
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΛεπτομέρειες
Mixed lot
Όχι
Αριθμός μπουκαλιών
1
Ζυθοποιείο
Cantillon
Χώρα
Βέλγιο
Έκδοση
La Corvée 2023
μέγεθος
75cl
Alcohol %
7.50
Πωλήθηκε από τον/-ην
