Cantillon - La Corvée 2023 - 75cl
Εναρκτήρια προσφορά
€ 1
Προσθήκη στα αγαπημένα σας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις δημοπρασίας.
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 137663 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Περιγραφή από τον πωλητή
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
Μία σπάνια και εξαιρετικά συλλεκτική συνεργασία ανάμεσα σε δύο εμβληματικούς παραγωγούς: Brasserie Cantillon (Βρυξέλλες) και Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” είναι μια μοναδική υβριδική δημιουργία στη διασταύρωση του κρασιού και του Lambic, συνδυάζοντας την παραδοσιακή αυτόχθονη βελγική ζύμωση με την κληρονομιά της οινοποιίας του Jura.
Σύνθεση
* Marc από Trousseau & Poulsard, μακεραρισμένος για 3 μήνες σε αμφορέα
* Αναμειγμένος με Lambic δύο ετών
* Χρησιμοποιήθηκαν 300 g/L σταφύλια
Το μπύρα υφίσταται φυσική επαναζύμωση στο μπουκάλι, ενισχύοντας τη δεύτερη πολυπλοκότητα και το δυναμικό ωρίμανσης.
Στυλ
Μοναδική και πειραματική cuvée, προσφέροντας ένα βαθύ, εξελισσόμενο προφίλ, ενώνει τη δομή της μακερασίας των σταφυλιών με την ζωντανή οξύτητα και τον άγριο χαρακτήρα του Lambic.
Γενικές Πληροφορίες
Ημερομηνία εμφιάλωσης: 12 Ιανουαρίου 2023
Αλκοόλ: 7.5% vol.
Μέγεθος φιάλης: 75 cl
Αρχή: Βρυξέλλες (Βέλγιο) / Jura (Γαλλία)
Συστατικά: νερό, βυνητοποιημένο κριθάρι, σιτάρι, λυκίσκος, σταφύλια
Περιέχει φυσικά θειώδη
⸻
Κατάσταση:
• Επίπεδο πλήρωσης: Τέλειο
• Φύλαξη: Ιδανικές συνθήκες κελαριού (12–15°C)
Αποστολή:
• Προσεχτικά συσκευασμένο και αποσταλμένο σε προστατευτικό κουτί
⸻
Μία σπάνια και καινοτόμος συνεργασία ανάμεσα σε δύο cult παραγωγούς, συνδυάζοντας τη δύναμη της παράδοσης Lambic και το terroir του Jura — εξαιρετικά ζητούμενη από τους συλλέκτες και φυσικού οίνου και craft beer.
Ιστορία πωλητή
Πηγαίνω με πάθος ως συλλέκτης κρασιού με έντονη εστίαση σε κρασιά από τον Γιούρα και σε κρασιά με terroir, επιλέγω προσεκτικά μπουκάλια απευθείας από τα domaines ή αξιόπιστες πηγές.
Η συλλογή μου αντικατοπτρίζει ένα βαθύ ενδιαφέρον για τη φυσική οινοποίηση και τη χαμηλή παρέμβαση.
Όλα τα μπουκάλια φυλάσσονται σε βέλτιστες συνθήκες κελάριου (ελεγχόμενη θερμοκρασία, υγρασία και πλήρης απουσία φωτός), διασφαλίζοντας τέλεια διατήρηση.
Δίνω μεγάλη προσοχή στην προέλευση, στην κατάσταση και στη διαφάνεια, και όλες οι αποστολές γίνονται με ασφαλή, προστατευτική συσκευασία.
Αν είστε συλλέκτης ή λάτρης, θα βρείτε εδώ αυθεντικά, προσεκτικά επιλεγμένα κρασιά με πραγματική ταυτότητα και δυναμική παλαίωσης.
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηBrasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
Μία σπάνια και εξαιρετικά συλλεκτική συνεργασία ανάμεσα σε δύο εμβληματικούς παραγωγούς: Brasserie Cantillon (Βρυξέλλες) και Domaine Stéphane Tissot (Jura).
“La Corvée” είναι μια μοναδική υβριδική δημιουργία στη διασταύρωση του κρασιού και του Lambic, συνδυάζοντας την παραδοσιακή αυτόχθονη βελγική ζύμωση με την κληρονομιά της οινοποιίας του Jura.
Σύνθεση
* Marc από Trousseau & Poulsard, μακεραρισμένος για 3 μήνες σε αμφορέα
* Αναμειγμένος με Lambic δύο ετών
* Χρησιμοποιήθηκαν 300 g/L σταφύλια
Το μπύρα υφίσταται φυσική επαναζύμωση στο μπουκάλι, ενισχύοντας τη δεύτερη πολυπλοκότητα και το δυναμικό ωρίμανσης.
Στυλ
Μοναδική και πειραματική cuvée, προσφέροντας ένα βαθύ, εξελισσόμενο προφίλ, ενώνει τη δομή της μακερασίας των σταφυλιών με την ζωντανή οξύτητα και τον άγριο χαρακτήρα του Lambic.
Γενικές Πληροφορίες
Ημερομηνία εμφιάλωσης: 12 Ιανουαρίου 2023
Αλκοόλ: 7.5% vol.
Μέγεθος φιάλης: 75 cl
Αρχή: Βρυξέλλες (Βέλγιο) / Jura (Γαλλία)
Συστατικά: νερό, βυνητοποιημένο κριθάρι, σιτάρι, λυκίσκος, σταφύλια
Περιέχει φυσικά θειώδη
⸻
Κατάσταση:
• Επίπεδο πλήρωσης: Τέλειο
• Φύλαξη: Ιδανικές συνθήκες κελαριού (12–15°C)
Αποστολή:
• Προσεχτικά συσκευασμένο και αποσταλμένο σε προστατευτικό κουτί
⸻
Μία σπάνια και καινοτόμος συνεργασία ανάμεσα σε δύο cult παραγωγούς, συνδυάζοντας τη δύναμη της παράδοσης Lambic και το terroir του Jura — εξαιρετικά ζητούμενη από τους συλλέκτες και φυσικού οίνου και craft beer.
Ιστορία πωλητή
Πηγαίνω με πάθος ως συλλέκτης κρασιού με έντονη εστίαση σε κρασιά από τον Γιούρα και σε κρασιά με terroir, επιλέγω προσεκτικά μπουκάλια απευθείας από τα domaines ή αξιόπιστες πηγές.
Η συλλογή μου αντικατοπτρίζει ένα βαθύ ενδιαφέρον για τη φυσική οινοποίηση και τη χαμηλή παρέμβαση.
Όλα τα μπουκάλια φυλάσσονται σε βέλτιστες συνθήκες κελάριου (ελεγχόμενη θερμοκρασία, υγρασία και πλήρης απουσία φωτός), διασφαλίζοντας τέλεια διατήρηση.
Δίνω μεγάλη προσοχή στην προέλευση, στην κατάσταση και στη διαφάνεια, και όλες οι αποστολές γίνονται με ασφαλή, προστατευτική συσκευασία.
Αν είστε συλλέκτης ή λάτρης, θα βρείτε εδώ αυθεντικά, προσεκτικά επιλεγμένα κρασιά με πραγματική ταυτότητα και δυναμική παλαίωσης.
Μετάφραση από Google ΜετάφρασηΛεπτομέρειες
Mixed lot
Όχι
Αριθμός μπουκαλιών
1
Ζυθοποιείο
Cantillon
Χώρα
Βέλγιο
Έκδοση
La Corvée 2023
μέγεθος
75cl
Alcohol %
7.50
Πωλήθηκε από τον/-ην
