Jacques Picard - Σαμπάνια Brut - 6 Bottles (0.75L)

Κυριολεκτικά crafted εξ ολοκλήρου από την καρδιά της cuvée, αυτός ο champagne αποκαλύπτει τη λεπτότητα και την καθαρότητα του Chardonnay που έχει διαμορφωθεί από το terroir του, ενισχυμένος με παρατεταμένο παλαίωση στους επικαλυμμένους οινοποιούς και τη προσεκτική ενσωμάτωση των reserve wines, δημιουργώντας μια εκλεπτυσμένη και πολύπλοκη έκφραση που εκτιμούν τόσο οι γνώστες όσο και αυτοί που ανακαλύπτουν για πρώτη φορά το υπέροχο Champagne.

Αυτό το cuvée αντικατοπτρίζει την αληθινή ταυτότητα των terroirs και την τεχνογνωσία του οίκου Jacques Picard, προσφέροντας μια διακριτή και αξέχαστη εμπειρία σε κάθε γουλιά, ιδανική για να αναβαθμίσει ειδικές περιστάσεις ή απλά να φέρει μια νότα κομψότητας σε καθημερινές στιγμές.

Ο λαμπερός κίτρινος χρώμα με χρυσές ανακλάσεις συν accompanies ένα λεπτό και διαπεραστικό mousse, μια οπτική υπόσχεση ποιότητας και ακρίβειας.

Η μύτη είναι διακριτική και ανθώδης με δελεαστικές γευστικές νότες, αποκαλύπτοντας αρώματα λευκών φρούτων, εσπεριδοειδών, αποξηραμένων φρούτων και λεπτές φρυγμένες νύξεις που προσθέτουν βάθος και κομψότητα.

Στον ουρανίσκο, φρεσκάδα και πολυπλοκότητα συνυπάρχουν σε τέλεια αρμονία, προσφέροντας μια τραγανή, φρουτώδη υφή με κομψότητα και μια μακριά, αναζωογονητική επίγευση που παρασύρει σε μια ακόμη γουλιά.

Το blend αποτελείται από 75% Chardonnay, 20% Meunier και 5% Pinot Noir, περιλαμβάνοντας 30–40% reserve wines που συνεισφέρουν πλοήτητα, ισορροπία και συνεπτικότητα χρόνο με τον χρόνο.

Στυφοποιημένο σε θερμορυθμιζόμενες δεξαμενές από ανοξείδωτο ατσάλι, ωριμάζοντας 8 μήνες στη δεξαμενή και κατόπιν παλαίωση επί οινοποιείων στους φιάλες για 5 χρόνια σε κάβα, αυτή η επιμελημένη διαδικασία εξασφαλίζει φινέσα, δομή και εξαιρετική αρωματική έκφραση.

Τέλειος ως απεριτίφ ή συνδυασμένος με θαλασσινά, όστρακα, ευαίσθητες ψαροφετικές συνταγές ή καλό πούλο, αυτός ο champagne είναι μια ευέλικτη και κομψή επιλογή που θα αφήσει διαρκή εντύπωση.