Mauviel - Κατσαρόλα - Mauviel 1830 χάλκινο τηγάνι για ψήσιμο διαμέτρου 24 εκ. - Χαλκός, Ατσάλι (ανοξείδωτος)

Τα μαγειρικά σκεύη της Mauviel κορυφαίας ποιότητας. Οχι μόνο για τους επαγγελματίες αλλά και για τους ερασιτέχνες μάγειρες.

Η Mauviel 1830 τηγάνι έχει διάμετρο 24 εκ. Το τηγάνι είναι φτιαγμένο από χαλκό και στο εσωτερικό επενδεύεται με μια φθαρτή στρώση από ανοξείδωτο χάλυβα. Αυτή η στρώση είναι ανθεκτική στη φθορά και αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες, σε αντίθεση με τις παλαιότερες τηγάνες με επένδυση κασσίτερου, και αποτρέπει το χαλκό από το να επηρεάζει αρνητικά τη γεύση των παρασκευασμάτων σας.

Η λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα είναι στερεωμένη στην κατσαρόλα με βίδες.
Χρησιμοποιήστε το τηγάνι για το σωτάρισμα πατάτας, κρέατος και λαχανικών.

Με τη χρήση, ο εξωτερικός χαλκός θα αλλάξει απόχρωση, προσδίδοντας στην κατσαρόλα μια ρουστίκ εμφάνιση. Εάν θέλετε να αποκαταστήσετε το αρχικό χρώμα και τη λάμψη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Mauviel Copperbril χαλκό καθαριστικό για να γυαλίσετε τον χαλκό.

Η Mauviel 1830 είναι ένα γαλλικό εμπορικό σήμα που ιδρύθηκε το 1830 από τον Ernest Mauviel στο Villedieu-les-Poêles, Νορμανδία, μια πόλη με μακρά παράδοση στην επεξεργασία χαλκού. Η οικογενειακή επιχείρηση φημίζεται για τα υψηλής ποιότητας χαλκό και ανοξείδωτο μαγειρικό σκεύος και αποτελεί συνώνυμο ποιότητας, ανθεκτικότητας και τεχνικής. Η Mauviel συνδυάζει παραδοσιακή τεχνική με καινοτομία και αγαπιέται από επαγγελματίες σεφ σε όλο τον κόσμο. Η Γαλλία φημίζεται για τις κορυφαίες κατσαρόλες. Mauviel, Le Creuset και Staub είναι πολύ αγαπητά σε ολόκληρο τον κόσμο.