Μαχαίρι κουζίνας - Χάλυβας, Ξύλο - Ιαπωνία - Παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια yanagiba και usuba 石津/東九郎 上作

● ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΓΙΑ ΟΡΙΣΜΕΝΕΣ ΧΩΡΕΣ ΤΗΣ ΕΕ - ΑΠΟΣΤΟΛΕΣ IOSS ΚΑΤΑ ΤΑ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΙ ΕΑΝ ΥΠΕΡΒΕΙ ΤΟ EUR 150

Λόγω πρόσφατων αλλαγών στις διαδικασίες εισαγωγής στην ΕΕ, προσωρινοί περιορισμοί αποστολής ενδέχεται να ισχύουν για αποστολές IOSS κάτω από 150 ευρώ προς τις ακόλουθες χώρες:

- Αυστρία
- Γερμανία
- Φινλανδία
- Γαλλία
- Βέλγιο
- Λουξεμβούργο
- Πορτογαλία

Η διαθεσιμότητα αποστολής μπορεί να αλλάξει ανάλογα με την Japan Post και τις τελωνειακές διαδικασίες της χώρας προορισμού.

Παρακαλούμε λάβετε υπόψη αυτή τη δυνατότητα πριν από τη συμμετοχή σε πλειοδοσία.

***

Vintage Ιαπωνικοί Yanagiba & Usuba Σετ Μαχαιριών – "Ishizu (石津)" & "Tokuro Josaku (東九郎上作)" – Παραδοσιακές Ιαπωνικές Μαχαιριές Κουζίνας με Μονο-Τρύπα

Ένα αυθεντικό ζεύγος vintage ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας, με ένα παραδοσιακό Yanagiba (μαχαίρι σασίμι) και ένα Usuba (μαχαίρι λαχανικών).

Αυτή η σειρά αποτελεί δύο βασικά παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίριά κουζίνας, το καθένα φτιαγμένο για εξειδικευμένο σκοπό. Το Yanagiba διαθέτει μακριά, στενή λεπίδα σχεδιασμένη για τη δημιουργία καθαρών, κομψών φετών σε σασίμι και γαρνιτούρες σούσι με ελάχιστο τραύμα στα ευαίσθητα υλικά. Το Usuba είναι παραδοσιακό μαχαίρι λαχανικών, σχεδιασμένο για ακριβή προετοιμασία λαχανικών και διακοσμητικές τομές, καθιστώντας το απαραίτητο εργαλείο στην ιαπωνική κουζίνα.

Το Yanagiba φέρει το σήμα κατασκευαστή "石津" (Ishizu).

Το Usuba φέρει την υπογραφή "東九郎上作" (Tokuro Josaku).

Οι παραδοσιακές ιαπωνικές μαχαιριές με μονο-τραύμα είναι ιδιαίτερα σεβαστές λόγω της εξαιρετικής τους ακρίβειας, κοφτερότητας και χειροτεχνίας. Οι σχεδιασμοί τους, ειδικά κατασκευασμένοι, συνεχίζουν να εκτιμώνται από επαγγελματίες σεφ, συλλέκτες και λάτρεις παγκοσμίως.

Αναλυτικές Διαστάσεις (περίπου)

Yanagiba (Ishizu)
Συνολικό μήκος: περίπου 35 εκ.
Μήκος λεπίδας: περίπου 22 εκ.

Usuba (Tokuro Josaku)
Συνολικό μήκος: περίπου 31 εκ.
Μήκος λεπίδας: περίπου 17 εκ.

Κατάσταση

Αυτά είναι γνήσια vintage ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας και εμφανίζουν σημαντικά ίχνη ηλικίας και μακροχρόνιας χρήσης.

Παρακαλούμε αναμένετε:
• Λεκέδες και λεκές από παλαίωση
• Δυσχορτά, οξείδωση και πατίνα
• Γρατσουνιές και ίχνη χρήσης
• Μικρή βλάβη στην άκρη
• Μικρές αποφύσεις άκρων
• Βρωμιά, γρατσουνιές και σχισμές γύρω από τα μέταλλα
• Βρωμιά, γρατσουνιές και φθορές λόγω γήρανσης στις ξύλινες λαβές

Τα μαχαίρια δεν έχουν καθαριστεί, γυαλιστεί ή αποκατασταθεί και προσφέρονται στην αρχική τους vintage κατάσταση.

Παρακαλούμε εξετάστε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες, καθώς αποτελούν σημαντικό μέρος της περιγραφής.

Αυτά τα μαχαίρια συνιστώνται μόνο σε αγοραστές που κατανοούν τα vintage ιαπωνικά μαχαίρια και διαθέτουν τη γνώση και την εμπειρία απαραίτητη για τον καθαρισμό, τη ακονίσματος και την αποκατάσταση.

Αυτή είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να αποκτήσετε ένα αυθεντικό ζεύγος παραδοσιακών ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας για συλλέκτες, επαγγελματίες σεφ και ενθουσιώδεις της ιαπωνικής μαγειρικής τέχνης.

■ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ - ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΔΙΑΒΑΤΕ ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΠΛΗΡΩΜΗ

● ΧΩΡΙΣ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΤΗΝ ΔΑΝΙΑ, ΗΝ. ΒΑΣΙΛΕΙΑ (ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ), ΗΠΑ (USA)

● προσφορά και εξόφληση
παρακαλούμε μην κάνετε προσφορά αν δεν προτίθεστε να ολοκληρώσετε την αγορά και να εξοφλήσετε. με την τοποθέτηση προσφοράς, επιβεβαιώνετε πλήρη πρόθεση για ολοκλήρωση της πληρωμής εάν κερδίσετε. οι μη-πληρώνοντες αγοραστές προκαλούν σημαντικές καθυστερήσεις. εάν η πληρωμή δεν ολοκληρωθεί μετά από υπενθυμίσεις από την Catawiki, η παραγγελία μπορεί να ακυρωθεί σύμφωνα με την πολιτική της Catawiki.

● κατάσταση του αντικειμένου
όλα τα αντικείμενα είναι vintage, αντίκες ή χρησιμοποιημένα εκτός εάν δηλώνεται διαφορετικά. τα σημάδια παλέας, φθοράς, γρατσουνιές, λεκέδες, οξείδωση, πατίνα, επισκευές, σημάδια ακονίσματος και άλλες ατέλειες θα πρέπει να αναμένονται.
παρακαλούμε εξετάστε προσεκτικά όλες τις φωτογραφίες πριν την πλειοδότηση. οι φωτογραφίες αποτελούν σημαντικό μέρος της περιγραφής.
κατανοήστε επίσης ότι ορισμένες ατέλειες ή ελλείποντα μπορεί να μην είναι ορατές στις φωτογραφίες. κρυφές ή μη ορατές ατέλειες μπορεί να υπάρχουν.
επιπλέον, η κατάσταση του αντικειμένου μπορεί να αλλάξει κατά τη μεταφορά λόγω δονήσεων, κραδασμών, θερμοκρασίας, υγρασίας ή χειρισμού.
ως εκ τούτου, τα αντικείμενα πωλούνται αυστηρά σε αγοραστές που έχουν γνώση και ικανότητα να πραγματοποιήσουν τον καθαρισμό, το ακονίσμα, την αποκατάσταση ή την επισκευή εάν είναι απαραίτητο. αυτό το lot δεν είναι κατάλληλο για αγοραστές που αναμένουν πλήρως αποκατεστημένα ή έτοιμα προς χρήση αντικείμενα χωρίς συντήρηση.
όλες οι μετρήσεις είναι προσεγγιστικές.

● σημαντική ενημέρωση σχετικά με τα παραδοσιακά λαβές ιαπωνικών μαχαιριών
τα παραδοσιακά ιαπωνικά μαχαίρια κουζίνας (wa-bocho) χρησιμοποιούν λαστιχιές λαβές από ξύλο που είναι αντικαταστάσιμες. οι λαβές είναι αναλώσιμα μέρη και ενδέχεται να χρειαστούν επισκευή ή αντικατάσταση λόγω ηλικίας, ξήρανσης, συρρίκνωσης, ρωγμών, χαλάρωσης ή μεταφορικής πίεσης. τα ανταλλακτικά δεν περιλαμβάνονται.

● περιορισμοί αποστολής - μαχαίρια
λόγω νόμου του Ηνωμένου Βασιλείου, δεν αποστέλλουμε μαχαίρια στο Ηνωμένο Βασίλειο. λόγω αυστηρών κανονισμών, δεν αποστέλλουμε μαχαίρια και στην Δανία. οι αποστολές σε άλλες χώρες ενδέχεται επίσης να περιορίζονται ανάλογα με τοπικούς νόμους. οι προσφορές από χώρες με περιορισμούς θα ακυρώνονται.

● διεθνείς αποστολές - τελωνεία
οι κανόνες εισαγωγής για μαχαίρια διαφέρουν κατά χώρα. ο αγοραστής επιβεβαιώνει τη νομιμότητα εισαγωγής. ο πωλητής αποστέλλει από την Ιαπωνία με ακριβείς δηλώσεις τελωνείου. καθυστερήσεις τελωνείων, επιθεωρήσεις, κατάσχες, φόροι ή ζητήματα εισαγωγής είναι εκτός ελέγχου του πωλητή.

● χώρες για τις οποίες δεν αποστέλλουμε
Δεν αποστέλλουμε προς τις Ηνωμένες Πολιτείες αυτή τη στιγμή λόγω συνεχιζόμενων περιορισμών διεθνών αποστολών.
Η υπηρεσία αποστολής προς τις ΗΠΑ παραμένει προσωρινά σε αναστολή και αυτή τη στιγμή δεν μπορούμε να αποδεχτούμε παραγγελίες με διευθύνσεις παράδοσης στις ΗΠΑ.
Επίσης προς το παρόν δεν αποστέλλουμε στην Πορτογαλία λόγω ασταθειότητας στη λογιστική διαχείριση.
Οι προσφορές από αυτές τις χώρες θα ακυρώνονται.

● διεθνής κατάσταση - περιορισμοί αποστολής
λόγω παγκόσμιων συνθηκών, κυρώσεων, περιορισμών μεταφοράς ή θεμάτων ταχυδρομείου, η αποστολή ενδέχεται να καθίσταται αδύνατη προς ορισμένες χώρες. σε αυτές τις περιπτώσεις, οι παραγγελίες ενδέχεται να ακυρωθούν.

● σημαντική ενημέρωση για την Ιταλία
η παράδοση στην Ιταλία μπορεί να διαρκέσει ένα μήνα ή περισσότερο λόγω τελωνείων και καθυστερήσεων ταχυδρομείου. παρακαλούμε να προσφέρετε μόνο αν το αποδέχεστε.

● χωρίς συνδυασμένη αποστολή
κάθε αντικείμενο θα αποστέλλεται ξεχωριστά ακόμη και αν αγοραστούν πολλαπλά αντικείμενα.

● μέθοδος αποστολής και χρόνος παράδοσης
όλα τα αντικείμενα αποστέλλονται από την Ιαπωνία μέσω Japan Post. ο εκτιμώμενος χρόνος παράδοσης είναι 3-4 εβδομάδες. ο χρόνος παράδοσης δεν εγγυάται.

● τελωνειακές χρεώσεις και φόροι (αγοραστές ΕΕ)
οι δασμοί εισαγωγής, ο ΦΠΑ και άλλοι φόροι δεν περιλαμβάνονται. ο αγοραστής είναι υπεύθυνος για όλους τους χρεώσεις.

● επαφή τελωνείου και ευθύνη αγοραστή
ο αγοραστής πρέπει να απαντά έγκαιρα στις αιτήσεις τελωνείου. η αδυναμία ενδέχεται να προκαλέσει καθυστέρηση, επιστροφή, κατάσχεση ή καταστροφή του δέματος.

● επιστραμμένα πακέτα
εάν επιστραφεί λόγω άρνησης τελωνείου ή μη ανταπόκρισης, η επαναπροώθηση απαιτεί διπλό κόστος αποστολής.

● ανωτέρα βία
ο πωλητής δεν ευθύνεται για καθυστερήσεις ή αποτυχίες που προκαλούνται από πόλεμο, κυρώσεις, καταστροφές, αναστολή ταχυδρομείου ή άλλα φαινόμενα ανωτέρας βίας.

● συμφωνία
με την τοποθέτηση προσφοράς, επιβεβαιώνετε ότι έχετε διαβάσει και αποδεχθεί όλους τους όρους και κατανοείτε ότι το αντικείμενο μπορεί να περιέχει μη ορατές ατέλειες και μπορεί να απαιτεί καθαρισμό, ακονίσματα, αποκατάσταση ή επισκευή.