2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Ριόχα - 6 Bottles (0.75L)

Υπάρχει δύναμη στους αριθμούς, και αν όχι, ρωτήστε τον Artadi, ένα από τα μεγαλειώδη οινοποιεία της Ισπανίας, το αποτέλεσμα της ένωσης το 1985 μιας ομάδας αμπελουργών της La Rioja Alavesa. Ηγέτης ο Juan Carlos López de Lacalle, ένας αληθινός οραματιστής που ήξερε πώς να θεμελιώσει ένα νέο concept οίνων συνδεδεμένων με το terroir, παράγουν διαφανείς ετικέτες single-varietal που μας επιτρέπουν να δούμε το τοπίο των αμπελουργικών περιοχών όπου γεννιούνται. Επεξεργασίες με τις οποίες κατάφεραν να φτάσουν τους πολύ επιθυμητούς 100 πόντους Parker και που τους έδωσαν τη δύναμη να αποχωρήσουν από το DOCa Rioja, στην δέσμευσή τους για «διαφορετικοποίηση» όπως και σε άλλες περιοχές οινοπαραγωγής όπως το Bordeaux ή το Burgundy.

Ανάμεσα στα μεγάλα θραύσματα του Artadi βρίσκουμε το Artadi La Hoya, ένα κρασί από μια φυτεία 3,6 εκταρίων Tempranillo που φυτέψτηκε στο Elvillar de Álava (Βασκονία) επάνω σε βαθιές κλιντικά-ιλόσβες εδάφη με την παρουσία οργανικής ύλης στην επιφάνεια. Η καλλιέργεια είναι βιολογική χωρίς τη χρήση χημικών προϊόντων που θα μπορούσαν ναalter την φυσική ισορροπία του terroir και η συγκομιδή είναι χειρωνακτική με επιλογή της ράβδου και των σταφυλιών απευθείας στον αμπελώνα.

Στο οινοποιείο, τα σταφύλια Artadi La Hoya αποβλακώνονται και θρυμματίζονται για να αρχίσουν την οινοποίηση σε ανοικτές δεξαμενές με κρύα μακρικέτηση για 24-48 ώρες και ζύμωση για 10-12 ημέρες με δύο ημερήσιες πατησιές και μικρή άντληση. Η μηλογαλακτική ζύμωση λαμβάνει χώρα σε βαρέλια Γαλλικού δρυμού 225 λίτρων όπου διαμένει για 12 μήνες πριν εμφιαλωθεί.

Το φρούτο μοναδικών αμπελών που καλλιεργούνται σε εξαιρετικά χέρια, το Artadi La Hoya είναι ένα κρασί που πουλιέται πριν βγει στην αγορά. Μια μεγάλη ευκαιρία να απολαύσετε μια ευρεία, βαθιά και στρογγυλεμένη Rioja που δεν συμβαδίζει με κανέναν άλλον παρά με το ίδιο της terroir.

Εσοδα συγκομιδής 2022 La Hoya
93-94/100 Βαθμολογία Parker