2024 Vidigueira - Αλεντέχο DOC - 1 McKenzie (5,0L)

2024 VIDIGUEIRA Κόκκινο 1 x 5L
ΠΕΡΙΟΧΗ: Αλεντέχο

WINEMAKER: Βάσκο Μούρα Φερνάντες.

ΒΡΑΒΕΙΑ/ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ
88 Πόντοι, Wine Enthusiast (Οικονομημένο 2022)
Χρυσό Μετάλλιο, Mundus Vini (Οικονομημένο 2022)
92 Πόντοι, Decanter World Wine Awards (Οικονομημένο 2019)

ΚΑΡΕΣ ΒΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ: Trincadeira, Aragonez & Alicante Bouschet.

VINIFICATION
Χειροτεχνική συγκομιδή, επιλογή σταφυλιών στην είσοδο της οινοποιίας και ζύμωση σε δεξάμενες σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες.

ΓΝΩΜΕΣ ΔΟΚΙΜΗΣ
Το Vidigueira DOC Red είναι ένα κρασί καστανοκόκκινο του χρώματος, με σύνθετο άρωμα κόκκινων φρούτων, νότες βανίλιας και ξερά φρούτα που αναδεικνύουν τέλεια τα αρώματα, τη γνώση και τις γεύσεις της οινοποιητικής περιοχής Vidigueira. Παρουσιάζεται σε ξύλινο κουτί πεύκου, σκαλισμένο με το λογότυπο της Adega και με χερούλι από σπάγκο για εύκολη μεταφορά. Ένα εξαιρετικό κρασί, για μια εξαιρετική εμπειρία!

ΣΕΡΒΙΡ
Ταιριάζει πολύ με μπάρμπεκιου, ή ακόμα και με ένα καλό τυροπίλαγμα και μαύρες λουκάνικες χοίρου. Αποθηκεύετε σε δροσερό, ξηρό μέρος, απομακρυσμένο από το φως και από μεταβολές θερμοκρασίας. Σερβίρετε σε θερμοκρασία μεταξύ 18ºC και 20ºC. Καταναλώνεται με μέτρο.

ΙΣΤΟΡΙΑ
Η Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba και Alvito ιδρύθηκε το 1960, αλλά η χρονολογία της εκτείνεται πολύ πέρα από τα 60 χρόνια ύπαρξής της. Δημιουργήθηκε για να προστατεύσει τον αμπελώνα, το κρασί και τον αρχαίο τρόπο ζωής αυτής της οινοποιητικής περιοχής και να φέρει ακόμη μεγαλύτερη φήμη και ποιότητα στο κρασί που παράγεται εδώ.
Με τα χρόνια έγινε έντονη προσπάθεια να προστατευθούν ποικιλίες αμπέλου και τεχνικές παραγωγής, γι’ αυτό και στην κληρονομιά της οινοποιίας ανακαλύπτονται αυτόχθονες ποικιλίες που τελειοποιούνται από γενιά σε γενιά, μεταξύ των οποίων ξεχωρίζει η Αντάο. Βάκα. Αυτή η ποικιλία, νομιμοποιημένη ως η ποικιλία Vidigueira και πηγή έμπνευσης της οινοποιίας, δίνει ζωή σε ένα εξαιρετικό λευκό κρασί του οποίου η φήμη του του απονέμει τον τίτλο «Το Λευκό του Αλεντέζου».
Με παραγωγή περίπου 6 εκατομμυρίων λίτρων κρασί ανά έτος και 8 εκατομμύρια κιλά σταφύλια ανά συγκομιδή, από την αξιοποίηση περίπου 1500 εκτάρια αμπελώνων από τους περίπου 300 εταίρους της, σήμερα αποτελεί μια σύγχρονη και εξέχουσα οινοποιία. Ποτέ μη ξεχνώντας τις ρίζες της, σχεδιάζει το μέλλον με τη στήριξη των ανθρώπων και της ποιότητας του τερουά της περιοχής.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Πρόκειται για επαναλαμβανόμενη δημοπρασία. Ο αριθμός/αριθμοί σφραγίδας που βλέπετε στις φωτογραφίες μπορεί να διαφέρουν από εκείνους στα μπουκάλια σας.