2021 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Ριόχα DOC - 6 Bottles (0.75L)





Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 138365 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal, Rioja DOC, 2021, έξι φιάλες των 0,75 L σε αυθεντικό ξύλινο κιβώτιο με μεταλλικό καπάκι άθικτο και ευανάγνωστη ετικέτα.
Περιγραφή από τον πωλητή
Νησιά της Πορτογαλίας για να προστεθεί 30€ ανά κουτί στα μεταφορικά
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Bottles (0.75L)
Scores: Mundovino: 15.50/20; peñin 89 points, 92 parker;4.1 vivino.
αυτό το ειδικό κρασί προέρχεται από την ζώνη Abalos της La Rioja, ένα διαμάντι που αξίζει να το δοκιμάσει κανείς
Οι πλαγιές του Monte Agreste μιλούν για ένα εκλεπτυσμένο κρασί γεμάτο ενέργεια. Αρωματικό, μόνιμο, διεισδυτικό.
Τύπος ποικιλίας: Tempranillo
Έδαφος: Αργιλώδες ασβεστολιθικό
Ηλικία αμπελώνα: 35-40 χρόνια
Ημερομηνία συγκομιδής: 19 Οκτωβρίου
Συγκομιδή: Χειροποίητη
Ωρίμανση: 18 μήνες σε βαρέλια γαλλικής βυνηών,
ακολουθούμενη από περίοδο ενός έτους στο μπουκάλι.
Εκτελεση: Οινοποίηση με ολόκληρους σταφύλους, μετά από ενδοκυτταρική ζύμωση 9 ημερών, το κρασί της ρώγα διαχωρίζεται, και μένουμε για την εκτέλεση Esculle με το κρασί ράφι, που προέρχεται από τα σταφύλια που παρέμειναν ολόκληρα αλλά συνθλίβονται από την πίεση δύο ανθρώπων που πατάνε τα σταφύλια και τα γυρνάνε μέσα στη δεξαμενή ζύμωσης.
Σαγήνεια γεύσης: Κόκκινο κερασιού με έντονο στρώμα, ακόμη και χωρίς πολλή εξέλιξη στα όρια του ποτηριού.
Μύτη: Στη μύτη, όπως πάντα, είναι εκλεπτυσμένη. Χωρίς κίνηση, η γη, τα μεταλλικά στοιχεία και λίγη κάσκη εκφράζονται επιθετικά.
Όταν κινούμαστε βρίσκουμε αρώματα λικέρ, καλών βοτάνων, κρυμμένη αλλά επίμονη καβουρντισμένη επίγευση, καφές, πολύ εκφραστικό, με νύξεις κάρυ ως επίλογο.
Στόμα: Στην επίθεση έχει καλοσύνη, η γεύση έχει αθλητικότητα, με παρόντες αλλά φιλικούς ταννίνες, κάτι Ατλαντικό, αλάτι-μεταλλικά, με νύξεις ώριμων φρούτων, αλλά και κατώτερη βλάστηση, αρώματα στο φθινοπωρινό μετά-γεύση, οικεία, καπνιστό ξύλο, μακρύς επίλογος.
υλικά: μεταλλική ετικέτα υψηλής ποιότητας, ξύλινο κουτί εξαιρετικής ποιότητας.
Ιστορία πωλητή
Νησιά της Πορτογαλίας για να προστεθεί 30€ ανά κουτί στα μεταφορικά
2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - Rioja DOC - 6 Bottles (0.75L)
Scores: Mundovino: 15.50/20; peñin 89 points, 92 parker;4.1 vivino.
αυτό το ειδικό κρασί προέρχεται από την ζώνη Abalos της La Rioja, ένα διαμάντι που αξίζει να το δοκιμάσει κανείς
Οι πλαγιές του Monte Agreste μιλούν για ένα εκλεπτυσμένο κρασί γεμάτο ενέργεια. Αρωματικό, μόνιμο, διεισδυτικό.
Τύπος ποικιλίας: Tempranillo
Έδαφος: Αργιλώδες ασβεστολιθικό
Ηλικία αμπελώνα: 35-40 χρόνια
Ημερομηνία συγκομιδής: 19 Οκτωβρίου
Συγκομιδή: Χειροποίητη
Ωρίμανση: 18 μήνες σε βαρέλια γαλλικής βυνηών,
ακολουθούμενη από περίοδο ενός έτους στο μπουκάλι.
Εκτελεση: Οινοποίηση με ολόκληρους σταφύλους, μετά από ενδοκυτταρική ζύμωση 9 ημερών, το κρασί της ρώγα διαχωρίζεται, και μένουμε για την εκτέλεση Esculle με το κρασί ράφι, που προέρχεται από τα σταφύλια που παρέμειναν ολόκληρα αλλά συνθλίβονται από την πίεση δύο ανθρώπων που πατάνε τα σταφύλια και τα γυρνάνε μέσα στη δεξαμενή ζύμωσης.
Σαγήνεια γεύσης: Κόκκινο κερασιού με έντονο στρώμα, ακόμη και χωρίς πολλή εξέλιξη στα όρια του ποτηριού.
Μύτη: Στη μύτη, όπως πάντα, είναι εκλεπτυσμένη. Χωρίς κίνηση, η γη, τα μεταλλικά στοιχεία και λίγη κάσκη εκφράζονται επιθετικά.
Όταν κινούμαστε βρίσκουμε αρώματα λικέρ, καλών βοτάνων, κρυμμένη αλλά επίμονη καβουρντισμένη επίγευση, καφές, πολύ εκφραστικό, με νύξεις κάρυ ως επίλογο.
Στόμα: Στην επίθεση έχει καλοσύνη, η γεύση έχει αθλητικότητα, με παρόντες αλλά φιλικούς ταννίνες, κάτι Ατλαντικό, αλάτι-μεταλλικά, με νύξεις ώριμων φρούτων, αλλά και κατώτερη βλάστηση, αρώματα στο φθινοπωρινό μετά-γεύση, οικεία, καπνιστό ξύλο, μακρύς επίλογος.
υλικά: μεταλλική ετικέτα υψηλής ποιότητας, ξύλινο κουτί εξαιρετικής ποιότητας.

