2003 Dom Pérignon, P2 - Σαμπάνια Brut - 3 Bottles (0.75L)






Κατέχει τα επίπεδα 3 και 4 του WSET, δίπλωμα Vinoloog· ειδική σε κρασιά από 2004.
500 € | ||
|---|---|---|
300 € |
Προστασία Αγοραστή Catawiki
Η πληρωμή σας είναι ασφαλής μαζί μας μέχρι να παραλάβετε το αντικείμενό σας.Προβολή λεπτομερειών
Trustpilot 4.4 | 138365 κριτικών
Βαθμολογήθηκε με Άριστα στο Trustpilot.
Dom Pérignon P2 2003 Brut, σαμπάνια από τη Γαλλία, είναι μια συλλογή 3 φιαλών (0,75 L η καθεμία) με Pinot Noir, Chardonnay και Champagne Blend, πλήρως ακέριο ετικέτα και μεταλλική κάψουλα, παραγόμενο από Dom Pérignon στην περιοχή Champagne, με παράθυρο πόσης 2021–2045.
Περιγραφή από τον πωλητή
Plénitude 2 είναι η δεύτερη ζωή του Dom Pérignon, ήρεμα φερμένη σε μια νέα ανάταση και προσανατολισμένη σε μια πορεία προς την αιωνιότητα. Μετά από σχεδόν 15 χρόνια αργής μεταμόρφωσης στους υπόγους, ο Dom Pérignon επεκτείνει την ενέργειά του και φτάνει σε ένα ακμή ουσιαστικής, ακτινοβολούσης ζωτικότητας, στην κατάσταση Plénitude. Αναβαθμισμένο σε νέες ψηφές ύψους, απλώνεται σε όλες τις διαστάσεις – ευρύτερα, βαθύτερα, μακρύτερα, πιο έντονο – και του δίνεται επιπλέον μακροζωία.
Drinking Window
2021 - 2045
2003 είναι ένα έτος που θα μείνει για πάντα το έτος που άλλαξε την ιστορία της σαμπάνιας. Ένα καυτό καλοκαίρι επέβαλε τη νωρίτερη συγκομιδή από το 1822, οδηγώντας τον Dom Pérignon να ερμηνεύσει αυτήν τη μοναδική χρονιά με μια προσέγγιση εμποτισμένη με διαίσθηση και προοπτικές επιλογές.
Read more
Producer Tasting Notes
Από τη λουλουδάτη μαλακότητα της λεύκας αναδύεται η γκρι, καβουρντισμένη, αμυλώδης ορυκτότητα που είναι χαρακτηριστική του Dom Pérignon. Μια γεύση αποξηραμένων καρπών – δαμάσκηνο – εμφανίζεται, μετά η καραμελωμένη φρουτώδης της φραγκοστάφυλου και σύκου. Απροσδόκητα, η φρεσκάδα της λεμονόχορτου, λευκού πιπεριού και θυμαριού ανέρχεται για μια στιγμή, πριν βυθιστεί στο σκοτάδι των μπαχαρικών και της ριζας γλυκάνισου. Πρόκειται για ένα φυσικό κρασί. Σας καλεί και σας τραβάει μέσα, πιο απτική και ζωηρή από αρωματική. Σαν κύμα, χτίζεται πάνω στη ρυθμικότητα και σπάει: αρχικά απλώνεται, μετά περιβάλλει – γενναιόδωτο και δομημένο – πριν αποσυρθεί σε μια βαθιά, σκοτεινή κάθετη διάσταση που τραβά αργά προς μια πικρή, σαπιδώδη αίσθηση ιωδίου.
Read more
Plénitude 2 είναι η δεύτερη ζωή του Dom Pérignon, ήρεμα φερμένη σε μια νέα ανάταση και προσανατολισμένη σε μια πορεία προς την αιωνιότητα. Μετά από σχεδόν 15 χρόνια αργής μεταμόρφωσης στους υπόγους, ο Dom Pérignon επεκτείνει την ενέργειά του και φτάνει σε ένα ακμή ουσιαστικής, ακτινοβολούσης ζωτικότητας, στην κατάσταση Plénitude. Αναβαθμισμένο σε νέες ψηφές ύψους, απλώνεται σε όλες τις διαστάσεις – ευρύτερα, βαθύτερα, μακρύτερα, πιο έντονο – και του δίνεται επιπλέον μακροζωία.
Drinking Window
2021 - 2045
2003 είναι ένα έτος που θα μείνει για πάντα το έτος που άλλαξε την ιστορία της σαμπάνιας. Ένα καυτό καλοκαίρι επέβαλε τη νωρίτερη συγκομιδή από το 1822, οδηγώντας τον Dom Pérignon να ερμηνεύσει αυτήν τη μοναδική χρονιά με μια προσέγγιση εμποτισμένη με διαίσθηση και προοπτικές επιλογές.
Read more
Producer Tasting Notes
Από τη λουλουδάτη μαλακότητα της λεύκας αναδύεται η γκρι, καβουρντισμένη, αμυλώδης ορυκτότητα που είναι χαρακτηριστική του Dom Pérignon. Μια γεύση αποξηραμένων καρπών – δαμάσκηνο – εμφανίζεται, μετά η καραμελωμένη φρουτώδης της φραγκοστάφυλου και σύκου. Απροσδόκητα, η φρεσκάδα της λεμονόχορτου, λευκού πιπεριού και θυμαριού ανέρχεται για μια στιγμή, πριν βυθιστεί στο σκοτάδι των μπαχαρικών και της ριζας γλυκάνισου. Πρόκειται για ένα φυσικό κρασί. Σας καλεί και σας τραβάει μέσα, πιο απτική και ζωηρή από αρωματική. Σαν κύμα, χτίζεται πάνω στη ρυθμικότητα και σπάει: αρχικά απλώνεται, μετά περιβάλλει – γενναιόδωτο και δομημένο – πριν αποσυρθεί σε μια βαθιά, σκοτεινή κάθετη διάσταση που τραβά αργά προς μια πικρή, σαπιδώδη αίσθηση ιωδίου.
Read more
