"刀 KATANA" 薄刃 Usuba - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - Χάλυβας - Ιαπωνία

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας.

Τύποι μαχαιριών : 薄刃 Usuba

Μέγεθος (Το μεγαλύτερο) : 29 × 4 cm
Μήκος λάμας : 16 cm
Βάρος : 309 g

Τα χαρακτηριστικά των ιαπωνικών μαχαιριών περιλαμβάνουν την ακονισιμότητα και τη διάρκεια, καθώς χρησιμοποιούν τεχνικές κατασκευής σπαθιών. Η ποιότητά τους αναγνωρίζεται παγκοσμίως. Το παλαιότερο επιβιώσαν ιαπωνικό μαχαίρι χρονολογείται από την περίοδο Nara και φυλάσσεται στο Shosoin στη Νάρα. Τα μαχαίρια θεωρούνταν αναλώσιμα που έπρεπε να ακονίζονται, οπότε πολύ λίγα έχουν διασωθεί, αλλά πιστεύεται ότι υπήρχαν ακόμη και πριν από την περίοδο Nara. Το σχήμα αυτών των αρχαίων μαχαιριών θυμίζει αυτό των ιαπωνικών σπαθιών, με εξαιρετικά μακρύ χειρολαφίο.

Λέγεται ότι μαχαίρια με παρόμοια σχήματα με τα σημερινά deba, yanagiba και nakiri τέθηκαν σε τελειότητα από το μεσαίο έως το τέλος της περιόδου Edo. Η περίοδος Edo ήταν μια εποχή σταθερότητας και πολιτισμικής ανάπτυξης στην Ιαπωνία, που οδήγησε στην άνθηση διαφόρων γαστρονομικών κουλτούρων και στην εξέλιξη εργαλείων ανάλογων με αυτές.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ

Το πακέτο θα σφραγιστεί προσεκτικά και θα αποσταλεί από την Ιαπωνική Ταχυδρομική Υπηρεσία, DHL ή FedEx ανάλογα με την κατάσταση.
Αναμένεται ότι θα παραλάβετε συνήθως σε περίπου 3 εβδομάδες.
Οι δασμοί εισαγωγής, οι φόροι και οι λοιπές επιβαρύνσεις δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή στο κόστος αποστολής.
Αυτές οι χρεώσεις βαρύνουν τον αγοραστή.

Μερικές φορές ο τελωνειακός ή η εταιρεία доставών στη χώρα σας επικοινωνούν μαζί σας για τον τελωνειακό έλεγχο μέσω τηλεφώνου ή email. Παρακαλούμε βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να απαντήσετε στο τηλέφωνο. Αν όχι, το δέμα θα επιστραφεί σε εμένα και θα κοστίσει υπερδιπλάσια ταχυδρομικά για την αποστολή ξανά.

Εκτιμώ τη συνεργασία σας.