"刀 KATANA" 出刃 Deba , ペティナイフ Petty Knife , 鯵切 Ajikiri - Μαχαίρι κουζίνας - Kitchen knife set - Χάλυβας - Ιαπωνία

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας.

Καλλιτέχνης：堺一文字一平 Sakai Ichimonjiippei

Τύποι μαχαιριών : 出刃 Deba , ペティナイフ Petty Knife , 鯵切 Ajikiri

Μέγεθος (μακρύτερο) : 32 × 5,5 εκ.

Μήκος λεπίδας : 18 εκ.

Βάρος : 876 g

Τα χαρακτηριστικά των ιαπωνικών μαχαιριών περιλαμβάνουν την κοφτερότητα και την αντοχή τους, καθώς χρησιμοποιούν τεχνικές κατασκευής σπαθιών. Η ποιότητά τους είναι αναγνωρισμένη παγκοσμίως.

Το παλαιότερο επιβιώσαν ιαπωνικό μαχαίρι χρονολογείται στην περίοδο Nara και διατηρείται στο Shōsōin στην Nara. Τα μαχαίρια θεωρούνταν υλικά κατανάλωσης που έπρεπε να ακονίζονται, οπότε μόλις λίγα έχουν επιβιώσει, αλλά πιστεύεται ότι υπήρχαν ακόμα πριν από την περίοδο Nara.

Το σχήμα αυτών των αρχαίων μαχαιριών θυμίζει αυτά των ιαπωνικών σπαθιών, με ιδιαίτερα μακριές λαβές.

Λέγεται ότι τα μαχαίρια με παρόμοιο σχήμα με τα σημερινά deba, yanagiba και nakiri τέλειωσαν από τα μέσα έως τα τέλη της περιόδου Edo. Η περίοδος Edo υπήρξε περίοδος σταθερότητας και πολιτιστικής ανάπτυξης στην Ιαπωνία, οδηγώντας στην άνθηση διάφορων γαστρονομικών κουλτούρων και στην εξέλιξη εργαλείων ώστε να ταιριάζουν.

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ

Το αντικείμενο θα συσκευαστεί προσεκτικά και θα αποσταλεί από τη Japan Post, DHL ή FedEx ανάλογα με την περίσταση.

Η παραλαβή συνήθως διαρκεί περίπου 3 εβδομάδες.

Τυχόν δασμοί εισαγωγής, φόροι και χρεώσεις δεν περιλαμβάνονται στην τιμή του αντικειμένου ή στο κόστος αποστολής.

Αυτές οι χρεώσεις είναι ευθύνη του αγοραστή.

Μερικές φορές τα τελωνεία ή η εταιρεία διανομής στη χώρα σας επικοινωνούν μαζί σας για τον τελωνειακό έλεγχο μέσω τηλεφώνου ή email. Παρακαλώ βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να απαντήσετε στο τηλέφωνο. Αν δεν απαντήσετε, το πακέτο θα επιστραφεί σε εμένα και θα κοστίσει διπλό τέλος αποστολής για επαναποστολή.

Σας ευχαριστώ για τη συνεργασία σας.